Pagrindinis Skausmas

Ar galima HS metu valgyti moliūgą moteriai

Kiekviena mama, pagimdžiusi vaiką, iškart keičia ne tik savo gyvenimo būdą, bet ir mitybą. Negalite laikyti žindančios moters mitybos procesu, kuris susijęs tik su ja. Nuo pat žindymo pradžios iki jo pabaigos motinos kūnas yra savotiškas vadovas, per kurį kūdikis valgo. Atitinkamai moteris turėtų valgyti maistą, kuriame gausu vitaminų, baltymų, riebalų, angliavandenių.

Norint atnaujinti jėgas pogimdyminiu laikotarpiu, pagimdžiusios moters kūnui reikia didžiulio maisto medžiagų kiekio. Tačiau tuo pat metu maitinančios motinos maistas neturėtų pakenkti trapiam kūdikio kūnui, jis turėtų duoti kūdikiui kartu su motinos pienu visas medžiagas, reikalingas augimui ir vystymuisi..

Daugelis moterų, įtraukdamos vaisius ir daržoves į savo meniu, galvoja apie tai, ar įmanoma į racioną įtraukti moliūgų patiekalus.

Ar galima valgyti moliūgą maitinant krūtimi

Pediatrai tvirtina, kad moliūgai žindymui yra tiesiog būtini tiek maitinančiai motinai, tiek jos kūdikiui. Pieno, reikalingo maitinti kūdikį, kokybė ir kiekis priklauso nuo motinos mitybos. Naujagimio savijauta, galimybė priaugti reikiamo svorio, vystytis tiesiogiai priklauso nuo pieno kokybės. Visi maitinančios moters valgyti produktai kartu su motinos pienu pateks į vaiko organizmą. Mamos racione turėtų būti daug maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų - moliūgas yra tokių medžiagų saugykla.

Mama gali pradėti valgyti moliūgų patiekalus po pirmojo savo kūdikio gyvenimo mėnesio, tiekdama jį mažomis porcijomis ir stebėdama kūdikio kūno reakciją į naują produktą.

Moliūgų nauda mamai ir kūdikiui, turintiems GV

  • gerina virškinimą ir žarnyno veiklą;
  • pašalina skysčio perteklių iš organizmo;
  • turi priešuždegiminių savybių;
  • skatina gerą miegą ir mažina nuovargį;
  • apsaugo nuo per didelio gimdyvių kraujavimo per pirmąjį gimdymą;
  • palankiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą;
  • skatina stiprių nagų ir sveikų plaukų augimą.

Valgydama moliūgą, moters kūnas gauna:

  • vitaminų B, K, C, PP, reikalingų normaliam kraujo krešėjimui, kompleksas;
  • mikroelementai (geležis, varis, kalis, kalcis, cinkas, fosforas), atsakingi už kraujo gamybą ir stiprina kaulus, sveikų plaukų ir nagų augimą;
  • mineralai;
  • karotinas;
  • pluoštas;
  • vandens.

Žala nuo moliūgų su GV

Kaip ir visi maisto produktai, moliūgai turi kontraindikacijas valgyti. Jei maitinančiai motinai buvo ar anksčiau buvo alergija karotinui, labai atsargiai įtraukite šios daržovės patiekalus į savo dienos racioną, kad išvengtumėte galimos alergijos naujagimiui. Bet visos kitos motinos turėtų po truputį įtraukti į maistą šią naudingą daržovę, stebėdamos kūdikio reakciją.

Jei atsiranda alerginė reakcija, kurį laiką reikia palaukti, naudojant indus iš moliūgų. Taip pat turėtumėte iš dalies išbraukti šią daržovę iš savo meniu arba visiškai ją pašalinti, jei kūdikis turi dieglius ar kitokios kūno pusiausvyros sutrikimai jį vargina..

Jei suvartojate per daug moliūgų, gali atsirasti karotenemija - liga, kuri atsiranda dėl karotenoidų pertekliaus žmogaus organizme. Karotinemijos signalas yra gelsvos odos gavimas. Ši liga nekelia mirtino pavojaus, tačiau šioje situacijoje neturėtumėte tikėtis nieko gero.

Griežtai draudžiama maitinančiai moteriai valgyti keptą moliūgą, kaip ir visus kitus keptus patiekalus, nes tai gali pakenkti trapiam kūdikio skrandžiui ir žarnynui, taip pat kasai..

Kaip naudoti moliūgą žindymui

Šią saulėtą daržovę labai naudinga naudoti keptoje, troškintoje, virtoje formoje. Keptuose moliūguose saugomas didžiulis kiekis naudingų medžiagų, jas lengvai absorbuoja moters kūnas, o kartu su motinos pienu jos patenka į kūdikio kūną. Įvairiems meniu galite paruošti skanią moliūgų tyrę, pieno pagrindu pagamintą saldžią košę su ryžiais ir sviestu. Taip pat pravers įvairūs paplotėliai su moliūgu ir grūdais, obuoliai, medus..

Be minkštimo, gydytojai rekomenduoja valgyti moliūgų sėklas ir aliejų iš jų. Sėklose yra baltymų, cinko, vitaminų ir mikroelementų. Šios unikalios daržovės aliejuje gausu riebalų rūgščių, kurios palankiai stiprina nervų ląsteles, kraujagysles, padidina imunitetą.

Dietologai teigia, kad moliūgas yra mažai kaloringas produktas. Suvalgęs 100 gramų termiškai apdorotos daržovės, organizmas gauna tik 23 kalorijas. Taip yra dėl to, kad 90% moliūgo yra vanduo. Štai kodėl daugelis pagimdžiusių moterų, norinčios atsikratyti nėštumo metu priaugto perteklinio svorio ir grįžti prie ankstesnių formų, praturtina savo racioną įvairiais patiekalais iš moliūgų.

Virti sveikus moliūgų patiekalus yra labai lengva ir nereikia daug laiko..

Saldainiai moliūgai (maitinančios mamos, o ne saldainiai)

Nuluptą moliūgą supjaustykite griežinėliais, sudėkite į keptuvę, pabarstykite cukrumi, kepkite 200 ° C temperatūroje, kol iškeps.

Moliūgų tyrė

Bulves, morkas, moliūgą ir svogūnus susmulkinkite, virkite, kol suminkštės, susmulkinkite trintuve. Pagal skonį galite pridėti sviesto ir žalumynų.

Tradicinė moliūgo košė su ryžiais

Ryžius virkite iki pusės išvirti, nusausinkite likusį vandenį, supilkite virintą pieną, suberkite susmulkintą moliūgą. Virkite, kol suminkštės. Į košę sudėkite sviestą ir cukrų.

Moliūgo mėsos paplotėlis

  • moliūgas - 800 gramų;
  • malta mėsa - 500 gramų;
  • kiaušiniai - 3 gabalėliai;
  • sūris - 100 gramų.

Suberkite maltą mėsą iki pusės išvirtos, sutarkuokite moliūgą ant rupios trintuvės ir sumaišykite su išplaktais kiaušiniais. Druskos visus ingredientus. Ant aliejuotos formos sudėkite sluoksniais: moliūgą, maltą mėsą su žolelėmis, vėl moliūgą. Kepkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje maždaug pusvalandį. Pabarstykite sūriu ir dar 10 minučių grąžinkite į orkaitę.

Ar moliūgai tinkami žindyti?

Po gimdymo ant moters kūno tenka didelė našta: tai prižiūri kūdikį, jį maitina. Tik tinkamai maitinančios motinos mityba gali aprūpinti kūdikį reikiamu motinos pieno kiekiu. Šiuo laikotarpiu ne visiems produktams leidžiama, apribojimų sąrašas yra didelis..

Moliūgai yra vienas iš produktų, kuriuos leidžiama vartoti po gimdymo.

Indai, pagaminti iš moliūgo, gali aprūpinti mamą, o kartu ir kūdikį, su vitaminais, mineralais, mineralais, kurių reikia jų sveikatai. Užtikrina normalų laktaciją ir geros kokybės pieną. Moliūgas žindymui yra būtinas.

Naudingos savybės

Privalumas yra gydomųjų daržovių cheminė sudėtis:

  • vanduo;
  • baltymai
  • riebalai
  • angliavandeniai;
  • pelenai;
  • celiuliozė;
  • krakmolas;
  • organinės rūgštys;
  • pektinas;
  • kalio;
  • kalcio;
  • magnio;
  • manganas;
  • varis;
  • cinkas;
  • vitaminai: PP, C, karotinas, B1, B2, B9, E, K;
  • cukraus.

Dėl savo sudėties moliūgas laikomas vertingu dietiniu produktu. Lengvai virškinamas, padeda sumažinti svorį. Kartu su mėsa skatina greitą baltymų pasisavinimą.

Moliūgai naudingi kraujagyslėms, stiprina jų sienas, normalizuoja kraujospūdį: mažina hipertenziją, padidina hipotenziją. Plaušienos diuretikų poveikį galima naudoti siekiant sumažinti patinimą. Priešuždegiminės savybės padeda kūnui atsigauti po gimdymo.

Moliūgas, grąžina odai jaunystę ir sveikatą. Odos ląstelių regeneracija pagerėja naudojant bet kokios formos moliūgus. Daržovės sausoje, tamsioje vietoje trunka ilgai. Žiemą galite įtraukti jį į maitinančių motinų racioną. Naudodamos minkštimą ir moliūgų sėklas, moterys prailgina žindymo laikotarpį. Tai sumažina kūdikių alergijos, diatezės riziką. Vaikas, sergantis HS, rečiau suserga, geriau vystosi. Paklaustas, ar galima maitinančiai motinai moliūgus, atsakymas bus teigiamas: ne tik įmanoma, bet ir būtina.

Kada meniu įjungti moliūgą?

Moliūgas neturėtų būti įtrauktas į meniu iškart po gimimo. Paaiškinimas paprastas: 100 gramų produkto gali būti nuo 2 mg iki 28 mg karotino, jo kiekis priklauso nuo veislės. Veislėse su ryškiai oranžine žievele β-karotino kiekis yra didesnis.

β-karotinas yra labai naudinga ir reikalinga gyvenimui medžiaga, tačiau kai kalbama apie kūdikį, kuriam kelių dienų perteklius nuo gimimo gali būti žalingas. Tai galima pateisinti konkrečiomis priežastimis. 70% naujagimių yra fiziologinės gelta požymių:

  • Odai, burnos gleivinei būdingas geltonas atspalvis;
  • Čiulpimo refleksas yra silpnas;
  • Vaikui padidėjęs mieguistumas.

Tai nėra patologija. Simptomai dažniausiai atsiranda po trijų, keturių dienų po gimdymo. Pirmojo gyvenimo mėnesio pabaigoje jie visiškai išnyksta. Šiuo metu visi produktai, stimuliuojantys bilirubino gamybą organizme, turėtų būti pašalinti iš motinos meniu. Šie produktai apima moliūgus, kuriuose yra β-karotino.

Fiziologinės gelta simptomų nebuvimas nereiškia, kad mama gali valgyti moliūgą per pirmąjį savo kūdikio gyvenimo mėnesį. Jo fermentų sistema yra silpnai išvystyta. Karotino perteklius su pienu gali sukelti karotino gelta.

Apibendrinant: patartina palaipsniui įtraukti moliūgą į maitinančios motinos meniu tik praėjus 30 dienų po gimdymo, jei vaikui nėra patologijų.

Ar įmanoma jį valgyti, jei yra kokių nors kūdikio vystymosi nukrypimų, būtina pasitarti su gydytoju pediatru.

Moliūgų sultys

Kūdikio virškinimo sistema yra švelni. Bet koks motinos valgytas produktas turi įtakos kūdikio savijautai. Daržovių ir vaisių sultyse, kurias galima nusipirkti parduotuvėje, yra konservantų. Jie duos mažai naudos mano motinos ir vaikų kūnui. Be alergijos, jos gali sukelti koliką ir pilvo pūtimą vaikui. Tai verkia, nemigo naktys, o maitinančios motinos ir kūdikio savijauta yra bloga..

Šviežiai pagamintos moliūgų sultys naudingos tik:

  • Nesukelia vaiko perteklinių dujų.
  • Stiprina motinos imunitetą, apsaugo vaiką nuo infekcijos.
  • Gerina laktaciją, daro motinos pieną skanesnį.
  • Pašalina maitinančios moters vidurių užkietėjimo problemas.
  • Padeda atkurti plaukus, nagus, atkurti odos elastingumą.

Kaip pasigaminti sulčių?

Pagaminti moliūgų sultis yra nesunku. Jums reikės moliūgo ir sulčiaspaudės. Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį perkant virtuvės įtaisą, yra galia. Moliūgų minkštimo struktūra yra labai tanki. Naudojant mažos galios sulčiaspaudę, sulčių bus mažai, o produktas bus perkeltas. Tinka modeliai, kurių galia ne mažesnė kaip 800 W:

Renkantis moliūgą turguje, reikėtų teikti pirmenybę ryškios spalvos vaisiams, juose yra daugiau maistinių medžiagų ir jie ilgiau laikosi. Sultys yra prisotintos pagal skonį..

  • Nuplaukite ir nulupkite moliūgą.
  • Supjaustykite griežinėliais 3 * 3 cm.
  • Išspauskite sultis.
  • Nemeskite sėklų. Išskalauti. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Pabarstykite ant servetėlės. Džiovinkite kambario temperatūroje. Džiovinimas orkaitėje ar keptuvėje sunaikina visas maistines medžiagas.

Kiek mama gali gerti sulčių? Naudingos medžiagos sultyse laikomos ne ilgiau kaip pusvalandį. Gerti reikia iškart po paruošimo. Per dieną naudokite ne daugiau kaip 0,5 puodelio sulčių su minkštimu. Pirmą kartą išgėrus 1–4 puodelius. Būtina patikrinti vaiko kūno reakciją į sultis, jas galite gerti kiekvieną dieną, jei vaikas neturi:

Praėjus kelioms dienoms nuo sulčių vartojimo pradžios padidės motinos pieno gamyba.

Esant nestipriam peršalimui, sultys gali turėti gydomąjį poveikį, jei mama serga kosuliu, sultys padės jų atsikratyti.

Dėl visų sulčių privalumų sultys turi kontraindikacijas. Ne visos moterys gali sau leisti tai gerti. Būtina atsisakyti naudoti, jei:

  • Viduriavimo problemos.
  • Jei moteris turi mažo rūgštingumo gastritą.
  • Paūmėjusi skrandžio opa.
  • Sergant I ir II tipo cukriniu diabetu.

Atleiskite vidurių užkietėjimą

Vidurių užkietėjimas yra problema, su kuria daugelis moterų susiduria išrašytos iš ligoninės. Kai kuriems po gimdymo yra ilgas laiko tarpas. Virškinimo problemos kyla dėl daugelio priežasčių:

  • nemigos naktys, lėtinis miego trūkumas;
  • mažas fizinis aktyvumas be sportinių pratimų;
  • ribota žindymo dieta.

Vidurių užkietėjimas kenkia ne tik motinai, bet ir kūdikiui. Toksiškos medžiagos, susidariusios žarnyne dėl maisto sąstingio, patenka į kūdikį su pienu, neigiamai veikia jo sveikatą.

Šimtmečius moliūgai buvo žinomi kaip daržovė, lengvai švelniai atpalaiduojanti žarnas. Jei mama valgys moliūgą, ji švelniai, nepakenkdama kūdikio kūnui, išspręs vidurių užkietėjimo problemą:

  • Gerina žarnyno judrumą. Minkštime esantys pluoštai ir pektinai palengvins išmatų praleidimą, išvalys gleivinę.
  • Skatina tulžies gamybą. Pakankamos tulžies rūgštys normalizuoja virškinimą.
  • Pašalinkite toksinus iš kūno.
  • Vitaminas T, kuris yra jo dalis, palengvins sunkiojo maisto pasisavinimą, pašalins blogojo cholesterolio kiekį.

Moliūgai yra nepakeičiamas produktas nuo vidurių užkietėjimo. Dažnas vidurių užkietėjimas nustos kankintis, kai tik dienos meniu bus patiekalų su jo turiniu.

Lieknėjimas su moliūgu

Daugelis moterų nėštumo metu priauga svorio. Po gimdymo maitinančiai motinai nereikėtų laikytis griežtos dietos, vaikas turėtų būti tinkamai maitinamas. Svorio metimas yra sunkus. Moterys, ypač jaunos moterys, patiria depresiją dėl harmonijos praradimo, pasikartojantys klubai ir juosmuo nėra drąsinantys..

Vyresnioji moterų karta dažnai daro tarnystę jaunoms motinoms, išmokydama jas senamadišku būdu, kad maitinant reikia:

  • valgyti dviese;
  • miegoti daugiau;
  • mažiau judėti.

Dėl netinkamo gyvenimo būdo maitinant, padidėja svoris. Jaunos motinos daro klaidą, jei valgo per daug ar per mažai.

Pirmuoju atveju kalorijos neturi laiko išeikvoti, o organizmas jas perdirbti į riebalus. Antruoju atveju, kai nėra pakankamai maisto, kūnas kaupia riebalus atsargoje, kad būtų ką maitinti naujagimį.

Tie, kurie švirkščia moliūgus į savo racioną, elgiasi teisingai. Dietologai mėgsta šią daržovę dėl mažai kalorijų. Tik 23 Kcal yra 100 g produkto. Jų nuomone, žindymo metu draudžiama vartoti bet kokio svorio dietas, tereikia tinkamai organizuoti maistą, moliūgas yra svarbus jos komponentas. Mažas jo kaloringumas paaiškinamas dideliu skysčių ir maistinių skaidulų kiekiu..

Unikali vitamino T dalis yra:

  • pagreitinti medžiagų apykaitą;
  • užkirsti kelią riebalų nusėdimui;
  • sumažinti nutukimo riziką;
  • sumažinti kūno šlakavimąsi.

Moliūgai svorio netekimui gali būti naudojami bet kokia forma:

  • salotos;
  • moliūgo troškinys;
  • sriubos, javai;
  • keptas moliūgas.

Ar galima moliūgo sėklų?

Gydytojai mano, kad jei vaikui nėra alerginės reakcijos, žindymo metu leidžiama vartoti moliūgų sėklas. Alergija gali pasireikšti:

  • Bėrimai;
  • Odos paraudimas;
  • Niežėjimas
  • Nevirškinimas.

Reikia maitinti krūtimi moliūgų sėklomis, organizmas gauna:

Jie rekomenduoja juos naudoti praėjus dviem mėnesiams po gimdymo. Pirmiausia turite pasikonsultuoti su pediatru. Pradėkite nuo 5 gabalų. Valgykite po vakarienės. Nevalykite žalios plėvelės, ji yra naudingiausia. Jei per dieną iš organizmo negauta neigiamų reakcijų, vartojimą galima tęsti.

Norėdami padidinti motinos pieno maistinę vertę, padidinti jo kiekį, būtina valgyti kelis vienu metu, galite jų pridėti prie salotų, košės, sriubos, jogurto. Patiekalų skonis taps geresnis. Didžiausia leidžiama paros dozė yra ne daugiau kaip 60 sėklų.

Užpilas padės sustiprinti laktaciją ir padidins motinos pieno maistinę vertę.

Žindymo receptas. Ingridientai:

  • Nuluptos moliūgo sėklos - 1 dalis.
  • Graikinių riešutų branduoliai - 1 dalis.
  • Pienas - 3 dalys.

Virkite vakare. Užvirkite pieną. Supilkite jiems riešutus ir sėklas. Palikite reikalauti naktį. Tris kartus per dieną išgerkite šaukštelį infuzijos.

Cinkas, magnis ir vitaminai, iš kurių susideda sėklos, ramina nervų sistemą, stabilizuoja ją ir padeda kovoti su pogimdymine depresija. Vitaminai padeda atsigauti po nėštumo ir gimdymo. Tik džiovintos moliūgų sėklos yra sveikos, o keptos sėklos praranda visas gydomąsias savybes..

Paprasti receptai

Moliūgai gerai dera su įvairiais gyvūninės ir augalinės kilmės produktais. Naudodamiesi tuo, galite susikurti įvairiapusį meniu kiekvienai dienai. Skanios sriubos, kruopos, paplotėliai, bandelės.

Jau seniai įrodyta, kad su moliūgu virta košė gerina laktaciją. Yra labai daug košių receptų.

  1. 1. Ryžių košė su moliūgu. Virimas yra paprastas:
  • Daržovę nulupkite, supjaustykite. Pjesės yra vidutinės.
  • Sudėkite juos į keptuvę. Užpilkite trupučiu vandens..
  • Užvirkite. Sumalkite trintuvu iki vientisos masės.
  • Lygiagrečiai su šiuo kepkite ryžius. Nevirškinkite.
  • Bulvių košę sumaišykite su ryžiais, supilkite pieną, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite.
  • Tamsinti 5 ar 10 minučių.Pušra mamai ir kūdikiui yra paruošta. Jei norite, vietoj ryžių galite vartoti kruopų košę. Ji taip pat labai sveika ir skani..
  1. 2. Skanios košės, keptos lėtai viryklėje, receptas.
  • Į multicooker dubenėlį sudėkite susmulkintą moliūgą ir džiovintus vaisius.
  • Supilkite ryžius, užpilkite vandeniu su pienu, įdėkite gabalėlį sviesto.
  • Pasirinkite košės režimą.
  • Rezultatas yra skanus, mažai kaloringas, maistingas patiekalas. Naudinga tiek mamai, tiek jos figūrai, tiek kūdikiui. Motinos pienas bus skanus ir malonus. Nors cukraus į košę nebuvo dedama.
  1. 3. Kitas receptas, lengvai paruošiamas, labai skanus ir sveikas. Virimas saldžių moliūgų mišinio pusryčiams.
  • Moliūgo minkštimas - 450 g.
  • Iš žalių obuolių pagamintos obuolių tyrės - 200 g.
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Cinamonas - žiupsnelis.
  • Moliūgą supjaustykite gabalėliais.
  • Virkite verdančiame vandenyje, kol suminkštės..
  • Mes nusausiname vandenį. Sumalkite iki tyrės.
  • Pridėkite kitus komponentus. Sumaišykite.
  • Pilka, kol verda.
  • Mes sumažiname šilumą. Tomim 30 minučių.
  • Atvėsta. Šį mišinį galima tepti ant sumuštinio arba valgyti kaip savarankišką patiekalą..
  1. 4. Virimo moliūgų ir obuolių salotos. Jums reikės:
  • Obuoliai - 200 g.
  • Moliūgo minkštimas - 200 g.
  • Natūralus be riebalų jogurtas.

Viską sutarkuokite mažomis ląstelėmis, pagardinkite jogurtu.

Tokias salotas galima valgyti bent kiekvieną dieną, jos labai naudingos žarnynui, sumažins vidurių užkietėjimo riziką, padės kūnui greičiau atsigauti po gimdymo.

  1. 5. Virkite moliūgą orkaitėje. Norėdami iškepti šį paprastą patiekalą orkaitėje, mums reikia:
  • Moliūgo minkštimas - 0,5 kg.
  • Nulupti graikiniai riešutai - sauja.
  • Medus.

Supjaustykite minkštimą 1 cm storio riekelėmis ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sutepkite aliejumi. Skleiskite griežinėliais. Užpilkite juos skystu medumi. Įkaitinkite orkaitę iki 180. Įdėkite keptuvę į orkaitę. Kepkite pusvalandį.

Graikinius riešutus šiek tiek nusausinkite karštoje keptuvėje. Susmulkinkite juos trintuvu. Keptas moliūgas, gražiai padėtas ant plokščio didelio patiekalo, apibarstytas smulkintais graikiniais riešutais, bus puikus desertas.

  1. 6. Virkite moliūgą su mėsa.

Kepdami moliūgą orkaitėje su mėsa, galite gauti labai patenkinamą, subalansuotą patiekalą. Nuostabus dalykas yra tai, kad jis bus mažai kaloringas, mamytės gali tai valgyti be baimės dėl figūros.

  • Vidutinio dydžio moliūgai - 0,5 vnt..
  • Liesa jautiena - 600 g.
  • Bulgarų pipirai - 2 vnt..
  • Česnakai - 2 liežuvėliai.
  • Bet kokie sodo žalumynai.

Paruošimas paprastas: nulupkite moliūgo žievelę. Pašalinkite sėklas. Supjaustykite minkštimą ir pipirus į kubelius. Susmulkinkite česnaką. Supjaustykite žalumynus.

Kepimo skardą sutepkite aliejumi. Įdėkite ant jo keletą daržovių. Ant viršaus uždėkite jautienos riekeles. Druskos viską. Prieskoniai. Išdėliokite likusias daržoves. Į druską. Pabarstykite žolelėmis. Uždarykite folija. Įkaitinkite orkaitę iki 200 C. Kepkite 60 minučių..

  • Moliūgo minkštimas - 700 g.
  • Bulvės - 3 vnt..
  • Daržovių sultinys (vanduo) - 700 ml.
  • Svogūnai - 1 vnt..
  • Rozmarinas - 1 šakelė.
  • Daržovių aliejus.

Valome daržoves. Supjaustykite mažais gabalėliais. Įpilkite į troškintuvą. Įpilkite rozmarino, saulėgrąžų aliejaus 2 šaukštus ir dalį sultinio. Troškinkite, kol suminkštės. Sumalkite trintuvu iki tyrės. Supilkite likusį sultinį. Į druską. Užvirkite, virkite porą minučių. Nuimkite nuo ugnies. Patiekite su žolelėmis. Gerai papuošti moliūgų sėklas.

Tėvai turėtų rūpintis kūdikio sveikata. Tinkamai organizuota motinos mityba padės ilgiau išlaikyti žindymą. Į meniu įtrauktas moliūgas aprūpins motiną reikalingomis maistinėmis medžiagomis ir naudos kūdikiui motinos pieną.

Naudingos savybės

Privalumas yra gydomųjų daržovių cheminė sudėtis:

  • vanduo;
  • baltymai
  • riebalai
  • angliavandeniai;
  • pelenai;
  • celiuliozė;
  • krakmolas;
  • organinės rūgštys;
  • pektinas;
  • kalio;
  • kalcio;
  • magnio;
  • manganas;
  • varis;
  • cinkas;
  • vitaminai: PP, C, karotinas, B1, B2, B9, E, K;
  • cukraus.

Dėl savo sudėties moliūgas laikomas vertingu dietiniu produktu. Lengvai virškinamas, padeda sumažinti svorį. Kartu su mėsa skatina greitą baltymų pasisavinimą.

Moliūgai naudingi kraujagyslėms, stiprina jų sienas, normalizuoja kraujospūdį: mažina hipertenziją, padidina hipotenziją. Plaušienos diuretikų poveikį galima naudoti siekiant sumažinti patinimą. Priešuždegiminės savybės padeda kūnui atsigauti po gimdymo.

Moliūgas, grąžina odai jaunystę ir sveikatą. Odos ląstelių regeneracija pagerėja naudojant bet kokios formos moliūgus. Daržovės sausoje, tamsioje vietoje trunka ilgai. Žiemą galite įtraukti jį į maitinančių motinų racioną. Naudodamos minkštimą ir moliūgų sėklas, moterys prailgina žindymo laikotarpį. Tai sumažina kūdikių alergijos, diatezės riziką. Vaikas, sergantis HS, rečiau suserga, geriau vystosi. Paklaustas, ar galima maitinančiai motinai moliūgus, atsakymas bus teigiamas: ne tik įmanoma, bet ir būtina.

Kada meniu įjungti moliūgą?

Moliūgas neturėtų būti įtrauktas į meniu iškart po gimimo. Paaiškinimas paprastas: 100 gramų produkto gali būti nuo 2 mg iki 28 mg karotino, jo kiekis priklauso nuo veislės. Veislėse su ryškiai oranžine žievele β-karotino kiekis yra didesnis.

β-karotinas yra labai naudinga ir reikalinga gyvenimui medžiaga, tačiau kai kalbama apie kūdikį, kuriam kelių dienų perteklius nuo gimimo gali būti žalingas. Tai galima pateisinti konkrečiomis priežastimis. 70% naujagimių yra fiziologinės gelta požymių:

  • Odai, burnos gleivinei būdingas geltonas atspalvis;
  • Čiulpimo refleksas yra silpnas;
  • Vaikui padidėjęs mieguistumas.

Tai nėra patologija. Simptomai dažniausiai atsiranda po trijų, keturių dienų po gimdymo. Pirmojo gyvenimo mėnesio pabaigoje jie visiškai išnyksta. Šiuo metu visi produktai, stimuliuojantys bilirubino gamybą organizme, turėtų būti pašalinti iš motinos meniu. Šie produktai apima moliūgus, kuriuose yra β-karotino.

Fiziologinės gelta simptomų nebuvimas nereiškia, kad mama gali valgyti moliūgą per pirmąjį savo kūdikio gyvenimo mėnesį. Jo fermentų sistema yra silpnai išvystyta. Karotino perteklius su pienu gali sukelti karotino gelta.

Apibendrinant: patartina palaipsniui įtraukti moliūgą į maitinančios motinos meniu tik praėjus 30 dienų po gimdymo, jei vaikui nėra patologijų.

Ar įmanoma jį valgyti, jei yra kokių nors kūdikio vystymosi nukrypimų, būtina pasitarti su gydytoju pediatru.

Moliūgų sultys

Kūdikio virškinimo sistema yra švelni. Bet koks motinos valgytas produktas turi įtakos kūdikio savijautai. Daržovių ir vaisių sultyse, kurias galima nusipirkti parduotuvėje, yra konservantų. Jie duos mažai naudos mano motinos ir vaikų kūnui. Be alergijos, jos gali sukelti koliką ir pilvo pūtimą vaikui. Tai verkia, nemigo naktys, o maitinančios motinos ir kūdikio savijauta yra bloga..

Šviežiai pagamintos moliūgų sultys naudingos tik:

  • Nesukelia vaiko perteklinių dujų.
  • Stiprina motinos imunitetą, apsaugo vaiką nuo infekcijos.
  • Gerina laktaciją, daro motinos pieną skanesnį.
  • Pašalina maitinančios moters vidurių užkietėjimo problemas.
  • Padeda atkurti plaukus, nagus, atkurti odos elastingumą.

Kaip pasigaminti sulčių?

Pagaminti moliūgų sultis yra nesunku. Jums reikės moliūgo ir sulčiaspaudės. Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį perkant virtuvės įtaisą, yra galia. Moliūgų minkštimo struktūra yra labai tanki. Naudojant mažos galios sulčiaspaudę, sulčių bus mažai, o produktas bus perkeltas. Tinka modeliai, kurių galia ne mažesnė kaip 800 W:

Renkantis moliūgą turguje, reikėtų teikti pirmenybę ryškios spalvos vaisiams, juose yra daugiau maistinių medžiagų ir jie ilgiau laikosi. Sultys yra prisotintos pagal skonį..

  • Nuplaukite ir nulupkite moliūgą.
  • Supjaustykite griežinėliais 3 * 3 cm.
  • Išspauskite sultis.
  • Nemeskite sėklų. Išskalauti. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Pabarstykite ant servetėlės. Džiovinkite kambario temperatūroje. Džiovinimas orkaitėje ar keptuvėje sunaikina visas maistines medžiagas.

Kiek mama gali gerti sulčių? Naudingos medžiagos sultyse laikomos ne ilgiau kaip pusvalandį. Gerti reikia iškart po paruošimo. Per dieną naudokite ne daugiau kaip 0,5 puodelio sulčių su minkštimu. Pirmą kartą išgėrus 1–4 puodelius. Būtina patikrinti vaiko kūno reakciją į sultis, jas galite gerti kiekvieną dieną, jei vaikas neturi:

Praėjus kelioms dienoms nuo sulčių vartojimo pradžios padidės motinos pieno gamyba.

Esant nestipriam peršalimui, sultys gali turėti gydomąjį poveikį, jei mama serga kosuliu, sultys padės jų atsikratyti.

Dėl visų sulčių privalumų sultys turi kontraindikacijas. Ne visos moterys gali sau leisti tai gerti. Būtina atsisakyti naudoti, jei:

  • Viduriavimo problemos.
  • Jei moteris turi mažo rūgštingumo gastritą.
  • Paūmėjusi skrandžio opa.
  • Sergant I ir II tipo cukriniu diabetu.

Atleiskite vidurių užkietėjimą

Vidurių užkietėjimas yra problema, su kuria daugelis moterų susiduria išrašytos iš ligoninės. Kai kuriems po gimdymo yra ilgas laiko tarpas. Virškinimo problemos kyla dėl daugelio priežasčių:

  • nemigos naktys, lėtinis miego trūkumas;
  • mažas fizinis aktyvumas be sportinių pratimų;
  • ribota žindymo dieta.

Vidurių užkietėjimas kenkia ne tik motinai, bet ir kūdikiui. Toksiškos medžiagos, susidariusios žarnyne dėl maisto sąstingio, patenka į kūdikį su pienu, neigiamai veikia jo sveikatą.

Šimtmečius moliūgai buvo žinomi kaip daržovė, lengvai švelniai atpalaiduojanti žarnas. Jei mama valgys moliūgą, ji švelniai, nepakenkdama kūdikio kūnui, išspręs vidurių užkietėjimo problemą:

  • Gerina žarnyno judrumą. Minkštime esantys pluoštai ir pektinai palengvins išmatų praleidimą, išvalys gleivinę.
  • Skatina tulžies gamybą. Pakankamos tulžies rūgštys normalizuoja virškinimą.
  • Pašalinkite toksinus iš kūno.
  • Vitaminas T, kuris yra jo dalis, palengvins sunkiojo maisto pasisavinimą, pašalins blogojo cholesterolio kiekį.

Moliūgai yra nepakeičiamas produktas nuo vidurių užkietėjimo. Dažnas vidurių užkietėjimas nustos kankintis, kai tik dienos meniu bus patiekalų su jo turiniu.

Lieknėjimas su moliūgu

Daugelis moterų nėštumo metu priauga svorio. Po gimdymo maitinančiai motinai nereikėtų laikytis griežtos dietos, vaikas turėtų būti tinkamai maitinamas. Svorio metimas yra sunkus. Moterys, ypač jaunos moterys, patiria depresiją dėl harmonijos praradimo, pasikartojantys klubai ir juosmuo nėra drąsinantys..

Vyresnioji moterų karta dažnai daro tarnystę jaunoms motinoms, išmokydama jas senamadišku būdu, kad maitinant reikia:

  • valgyti dviese;
  • miegoti daugiau;
  • mažiau judėti.

Dėl netinkamo gyvenimo būdo maitinant, padidėja svoris. Jaunos motinos daro klaidą, jei valgo per daug ar per mažai.

Pirmuoju atveju kalorijos neturi laiko išeikvoti, o organizmas jas perdirbti į riebalus. Antruoju atveju, kai nėra pakankamai maisto, kūnas kaupia riebalus atsargoje, kad būtų ką maitinti naujagimį.

Tie, kurie švirkščia moliūgus į savo racioną, elgiasi teisingai. Dietologai mėgsta šią daržovę dėl mažai kalorijų. Tik 23 Kcal yra 100 g produkto. Jų nuomone, žindymo metu draudžiama vartoti bet kokio svorio dietas, tereikia tinkamai organizuoti maistą, moliūgas yra svarbus jos komponentas. Mažas jo kaloringumas paaiškinamas dideliu skysčių ir maistinių skaidulų kiekiu..

Unikali vitamino T dalis yra:

  • pagreitinti medžiagų apykaitą;
  • užkirsti kelią riebalų nusėdimui;
  • sumažinti nutukimo riziką;
  • sumažinti kūno šlakavimąsi.

Moliūgai svorio netekimui gali būti naudojami bet kokia forma:

  • salotos;
  • moliūgo troškinys;
  • sriubos, javai;
  • keptas moliūgas.

Ar galima moliūgo sėklų?

Gydytojai mano, kad jei vaikui nėra alerginės reakcijos, žindymo metu leidžiama vartoti moliūgų sėklas. Alergija gali pasireikšti:

  • Bėrimai;
  • Odos paraudimas;
  • Niežėjimas
  • Nevirškinimas.

Reikia maitinti krūtimi moliūgų sėklomis, organizmas gauna:

Jie rekomenduoja juos naudoti praėjus dviem mėnesiams po gimdymo. Pirmiausia turite pasikonsultuoti su pediatru. Pradėkite nuo 5 gabalų. Valgykite po vakarienės. Nevalykite žalios plėvelės, ji yra naudingiausia. Jei per dieną iš organizmo negauta neigiamų reakcijų, vartojimą galima tęsti.

Norėdami padidinti motinos pieno maistinę vertę, padidinti jo kiekį, būtina valgyti kelis vienu metu, galite jų pridėti prie salotų, košės, sriubos, jogurto. Patiekalų skonis taps geresnis. Didžiausia leidžiama paros dozė yra ne daugiau kaip 60 sėklų.

Užpilas padės sustiprinti laktaciją ir padidins motinos pieno maistinę vertę.

Žindymo receptas. Ingridientai:

  • Nuluptos moliūgo sėklos - 1 dalis.
  • Graikinių riešutų branduoliai - 1 dalis.
  • Pienas - 3 dalys.

Virkite vakare. Užvirkite pieną. Supilkite jiems riešutus ir sėklas. Palikite reikalauti naktį. Tris kartus per dieną išgerkite šaukštelį infuzijos.

Cinkas, magnis ir vitaminai, iš kurių susideda sėklos, ramina nervų sistemą, stabilizuoja ją ir padeda kovoti su pogimdymine depresija. Vitaminai padeda atsigauti po nėštumo ir gimdymo. Tik džiovintos moliūgų sėklos yra sveikos, o keptos sėklos praranda visas gydomąsias savybes..

Paprasti receptai

Moliūgai gerai dera su įvairiais gyvūninės ir augalinės kilmės produktais. Naudodamiesi tuo, galite susikurti įvairiapusį meniu kiekvienai dienai. Skanios sriubos, kruopos, paplotėliai, bandelės.

Jau seniai įrodyta, kad su moliūgu virta košė gerina laktaciją. Yra labai daug košių receptų.

  1. 1. Ryžių košė su moliūgu. Virimas yra paprastas:
  • Daržovę nulupkite, supjaustykite. Pjesės yra vidutinės.
  • Sudėkite juos į keptuvę. Užpilkite trupučiu vandens..
  • Užvirkite. Sumalkite trintuvu iki vientisos masės.
  • Lygiagrečiai su šiuo kepkite ryžius. Nevirškinkite.
  • Bulvių košę sumaišykite su ryžiais, supilkite pieną, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite.
  • Tamsinti 5 ar 10 minučių.Pušra mamai ir kūdikiui yra paruošta. Jei norite, vietoj ryžių galite vartoti kruopų košę. Ji taip pat labai sveika ir skani..
  1. 2. Skanios košės, keptos lėtai viryklėje, receptas.
  • Į multicooker dubenėlį sudėkite susmulkintą moliūgą ir džiovintus vaisius.
  • Supilkite ryžius, užpilkite vandeniu su pienu, įdėkite gabalėlį sviesto.
  • Pasirinkite košės režimą.
  • Rezultatas yra skanus, mažai kaloringas, maistingas patiekalas. Naudinga tiek mamai, tiek jos figūrai, tiek kūdikiui. Motinos pienas bus skanus ir malonus. Nors cukraus į košę nebuvo dedama.
  1. 3. Kitas receptas, lengvai paruošiamas, labai skanus ir sveikas. Virimas saldžių moliūgų mišinio pusryčiams.
  • Moliūgo minkštimas - 450 g.
  • Iš žalių obuolių pagamintos obuolių tyrės - 200 g.
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Cinamonas - žiupsnelis.
  • Moliūgą supjaustykite gabalėliais.
  • Virkite verdančiame vandenyje, kol suminkštės..
  • Mes nusausiname vandenį. Sumalkite iki tyrės.
  • Pridėkite kitus komponentus. Sumaišykite.
  • Pilka, kol verda.
  • Mes sumažiname šilumą. Tomim 30 minučių.
  • Atvėsta. Šį mišinį galima tepti ant sumuštinio arba valgyti kaip savarankišką patiekalą..
  1. 4. Virimo moliūgų ir obuolių salotos. Jums reikės:
  • Obuoliai - 200 g.
  • Moliūgo minkštimas - 200 g.
  • Natūralus be riebalų jogurtas.

Viską sutarkuokite mažomis ląstelėmis, pagardinkite jogurtu.

Tokias salotas galima valgyti bent kiekvieną dieną, jos labai naudingos žarnynui, sumažins vidurių užkietėjimo riziką, padės kūnui greičiau atsigauti po gimdymo.

  1. 5. Virkite moliūgą orkaitėje. Norėdami iškepti šį paprastą patiekalą orkaitėje, mums reikia:
  • Moliūgo minkštimas - 0,5 kg.
  • Nulupti graikiniai riešutai - sauja.
  • Medus.

Supjaustykite minkštimą 1 cm storio riekelėmis ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sutepkite aliejumi. Skleiskite griežinėliais. Užpilkite juos skystu medumi. Įkaitinkite orkaitę iki 180. Įdėkite keptuvę į orkaitę. Kepkite pusvalandį.

Graikinius riešutus šiek tiek nusausinkite karštoje keptuvėje. Susmulkinkite juos trintuvu. Keptas moliūgas, gražiai padėtas ant plokščio didelio patiekalo, apibarstytas smulkintais graikiniais riešutais, bus puikus desertas.

  1. 6. Virkite moliūgą su mėsa.

Kepdami moliūgą orkaitėje su mėsa, galite gauti labai patenkinamą, subalansuotą patiekalą. Nuostabus dalykas yra tai, kad jis bus mažai kaloringas, mamytės gali tai valgyti be baimės dėl figūros.

  • Vidutinio dydžio moliūgai - 0,5 vnt..
  • Liesa jautiena - 600 g.
  • Bulgarų pipirai - 2 vnt..
  • Česnakai - 2 liežuvėliai.
  • Bet kokie sodo žalumynai.

Paruošimas paprastas: nulupkite moliūgo žievelę. Pašalinkite sėklas. Supjaustykite minkštimą ir pipirus į kubelius. Susmulkinkite česnaką. Supjaustykite žalumynus.

Kepimo skardą sutepkite aliejumi. Įdėkite ant jo keletą daržovių. Ant viršaus uždėkite jautienos riekeles. Druskos viską. Prieskoniai. Išdėliokite likusias daržoves. Į druską. Pabarstykite žolelėmis. Uždarykite folija. Įkaitinkite orkaitę iki 200 C. Kepkite 60 minučių..

  • Moliūgo minkštimas - 700 g.
  • Bulvės - 3 vnt..
  • Daržovių sultinys (vanduo) - 700 ml.
  • Svogūnai - 1 vnt..
  • Rozmarinas - 1 šakelė.
  • Daržovių aliejus.

Valome daržoves. Supjaustykite mažais gabalėliais. Įpilkite į troškintuvą. Įpilkite rozmarino, saulėgrąžų aliejaus 2 šaukštus ir dalį sultinio. Troškinkite, kol suminkštės. Sumalkite trintuvu iki tyrės. Supilkite likusį sultinį. Į druską. Užvirkite, virkite porą minučių. Nuimkite nuo ugnies. Patiekite su žolelėmis. Gerai papuošti moliūgų sėklas.

Tėvai turėtų rūpintis kūdikio sveikata. Tinkamai organizuota motinos mityba padės ilgiau išlaikyti žindymą. Į meniu įtrauktas moliūgas aprūpins motiną reikalingomis maistinėmis medžiagomis ir naudos kūdikiui motinos pieną.

Ar galima mamai valgyti moliūgą maitinant krūtimi naujagimį?

Daržovėje yra daug vitaminų, mineralų, organinių rūgščių, maistinių skaidulų, antioksidantų. Žindymui leidžiama palaipsniui įtraukti moliūgą į maitinančios moters meniu per 1 mėnesį po gimdymo. Nepaisant ryškios minkštimo spalvos, produkto pranašumai daro daug didesnę žalą..

Kuo naudingas moliūgas mamai ir kūdikiui?

Daržovių poveikį kūnui lemia jų biocheminė sudėtis. Pačiam nusprendžiant, ar moliūgas gali būti maitinamas natūraliai, reikia atsižvelgti į jo poveikį, kontraindikacijų buvimą, individualias maitinančios moters ir kūdikio organizmų savybes. Apskritai, tai yra ypač naudingas produktas, plačiai naudojamas kulinarijos receptuose, tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje..

1 lentelė. Biocheminė plaušienos sudėtis

EsmėKiekis 100 g žalių daržoviųSuaugusiojo normos procentas
Baltymai, g1,01,2
Riebalai, g0,10,15
Angliavandeniai, g4.43.4
Energinė vertė, kcal22,01,5
Dietinės skaidulos, g2.010,0
Organinės rūgštys, g0,1-
Vitaminas A, mcg250,027.8
β-karotinas, mg1,530,0
Vitaminas B1, mg0,053.3
Vitaminas B2, mg0,063.3
Vitaminas B5, mg0,48,0
Vitaminas B6, mg0,136.5
Vitaminas B9, mcg14,03,5
Vitaminas C, mg8,08.9
Vitaminas E mg0,42.7
Vitaminas PP, mg0,73,5
Geležies mg0,42.2
Jodas, mcg1,00,7
Kalio mg204,08.2
Kalcio mg25,02,5
Kobaltas, mcg1,010,0
Magnio mg14,03,5
Manganas, mg0,042.0
Varis, mcg180,018,0
Natris, mg4.00,3
Siera, mg18,01.8
Fosforas mg25,03,1
Fluoras, mcg86,02.2
Chloras mg19,00,8
Cinko mg0,242.0

Didelis naudingų komponentų kiekis paaiškina moliūgo naudą žindymui:

  • pagerinti medžiagų apykaitą, regėjimą, imunitetą;
  • vandens-druskos metabolizmo normalizavimas, virškinimo traktas, miegas;
  • kraujospūdžio sumažėjimas, padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
  • kraujagyslių sienelių stiprinimas;
  • žarnyno valymas;
  • edemos sumažinimas, skysčio pertekliaus pašalinimas iš organizmo;
  • ląstelių atsinaujinimas, pažeistų audinių regeneracijos pagreitis.

Ant užrašo! Vertė yra ne tik daržovės minkštimas, bet ir iš jų gautos sultys, sėklos ir moliūgų aliejus.

Žindymo laikotarpis moliūgų žala

Žindymo laikotarpiu žindanti moteris, naudodama leistinas dozes ir formas, nesant kontraindikacijų, negali pakenkti savo kūdikiui. Minkštimas turi būdingą ryškiai oranžinę spalvą, jo intensyvumas priklauso nuo karotino kiekio. Naujagimių laikotarpiu (iki 28 gyvenimo dienų) patartina tokius produktus visiškai pašalinti iš motinos raciono, nesvarbu, kokie jie naudingi. Vaiko virškinamajam traktui turi būti suteikta galimybė prisitaikyti prie naujo tipo mitybos.

Per didelis moliūgo vartojimas natūraliai šeriant gali sukelti karotinemiją dėl didelės karotinų koncentracijos. Simptomai motinai ar vaikui gali pasireikšti odos, akių pageltimu. Išbraukus produktą iš meniu, ligos požymiai visiškai išnyks..

Dėmesio! Moliūgai šiek tiek susilpnėja, o tai teigiamai veikia polinkį į vidurių užkietėjimą, tačiau jei kūdikiui būdingas viduriavimas, maitinančios moters valgyta daržovė padidins problemą.

Kontraindikacijos

Natūraliu šėrimu galite valgyti moliūgą beveik visiems. Išimtis yra situacija, kai maitinančiai moteriai ar kūdikiui yra bent viena kontraindikacija:

  • produkto netoleravimas;
  • alerginė reakcija;
  • skrandžio opa, dvylikapirštės žarnos opa;
  • gastritas su mažu rūgštingumu;
  • sunkus diabetas.

Moliūgų sultys - ar tai įmanoma ir kokia nauda??

Šviežiai išspaustame gėrime yra tų pačių veikliųjų medžiagų kaip ir pačiame moliūge. Kartu su minkštimu prarandama dalis balastinių medžiagų, kurios valo žarnyno sienelę, tačiau sultys vis tiek turi silpną vidurius. Priešingu atveju naudingos savybės ir savybės yra tapačios valgant šviežią daržovę.

Žindydami moliūgų sultis, o ne minkštimą, turėtų pasirinkti tie, kurie nori gauti kuo daugiau naudos, o vaisius negali būti valgomas be terminio apdorojimo. Gėrimo skonis yra labai specifinis, todėl rekomenduojama pridėti šviežiai spaustų obuolių ir morkų sulčių. Patartina išsiversti be cukraus, kad kūdikis nesukeltų kolikų, geriau paruošti gėrimą iš visiškai prinokusių saldžių vaisių.

Ant užrašo! Sultys turėtų būti geriamos šviežios, pridedant vandens ar kitų ingredientų. Šiluminis apdorojimas sumažins maistinių medžiagų kiekį.

Ar galima moliūgo sėklų?

Cheminėje sudėtyje jie labai skiriasi nuo moliūgų. Kalorijų kiekis yra 559 kcal 100 g. Pagrindinė maistinė vertė yra riebalai ir baltymai. Dietinis pluoštas 6 g, o ne 2 g, kaip minkštime. Vitaminų E, PP, B grupės yra didesniais kiekiais, be to, pridedama B4 ir K. Sumažėja vitaminų A ir C. Mineralų sudėtis taip pat yra didesnė, palyginti su minkštimu.

Ant užrašo! Žindymui labiau tinka moliūgų sėklos nei saulėgrąžų, nes jos yra mažiau alergiškos.

Produktas turi tas pačias savybes kaip ir daržovės, tačiau dažniausiai jie būna ryškesni. Moliūgų sėklos yra gerai žinoma liaudies priemonė nuo parazitų, nes žalioje odelėje po kietu apvalkalu yra agurko. Šiam tikslui rekomenduojama juos vartoti ant tuščio skrandžio po 1 puodelį, kruopščiai kramtyti, negerti vandens. Ekspertai nerekomenduoja atlikti tokių eksperimentų, ypač natūralaus maitinimo metu, tačiau neneigia nedidelio gydomojo ir prevencinio poveikio.

Maitinančiai motinai leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 35–80 g moliūgų sėklų per dieną. Galite pradėti po 2-3 mėnesių mažomis porcijomis, su sąlyga, kad kūdikis neturi alergijos pačiai daržovei. Atminkite, kad galimi virškinimo sutrikimai, diegliai, pilvo pūtimas ir odos išbėrimas. Dėl šios priežasties nepageidautina valgyti moliūgų sėklas dažniau 3-4 kartus per savaitę..

Įvedimo į racioną ir HS moliūgų vartojimo taisyklės

Pirmą mėnesį žindymo metu nerekomenduojama valgyti moliūgo. Nesubrendusi naujagimio virškinimo sistema negalės susidoroti su dideliu kiekiu veikliųjų medžiagų, kurios ateityje gali sukelti alergiją..

Rekomendacijų laikymasis padės išvengti nepageidaujamų daržovių įtraukimo į dietą su HS pasekmių:

  • Galite išbandyti pirmą kartą po 1–2 mėnesių kūdikio gyvenimo;
  • porcija turėtų būti pradedama nuo 1 šaukštelio, palaipsniui didinama iki 100 g;
  • naujas produktas turėtų būti toks, kad nekiltų abejonių, į ką vaiko kūnas reagavo neigiamai;
  • naudokite virtą, troškintą ar keptą moliūgą, pabandykite jį vėliau įtraukti į meniu;
  • atidžiai stebėkite kūdikio reakciją su bet kokiu šalutiniu poveikiu, pašalinkite iš dietos 1-2 mėnesiams;
  • vesti maisto dienoraštį.

Kaip išsirinkti moliūgą?

Daržovės turi būti sveikos, be mechaninių pažeidimų, ligos požymių. Ryški spalva rodo didelį karotino kiekį, kuris natūraliai maitinantis gali sukelti alergiją trupiniuose, todėl pirmąjį produkto valgymo mėnesį geriau pasirinkti mažiau ryškią minkštimo spalvą. Dideli vaisiai yra labiau pluoštiniai, standūs, todėl virimui patartina naudoti mažus ir vidutinius moliūgus 6-7 mėnesius. Jie rečiau sukelia dieglius kūdikiams, be to, yra saldesni, todėl į patiekalą įdėsi mažiau cukraus.

Žievelė turi būti kieta, aiškiai matoma, o daržovėms būdingos tiesios juostelės. Pastarasis parametras yra ypač svarbus, nes nepertraukiami liniuotės ar lenkimai yra galimas padidėjusio nitritų ir nitratų kiekio požymis. Jei lengvai paliečiate paviršių, turėtų būti girdimas niūrus garsas. Neprinokę vaisiai gali būti atpažįstami pagal žievelę, lengvai suspaudžiami pirštu.

Ant užrašo! Natūraliu šėrimu turite atidžiai apsvarstyti produkto kokybę ir pasirinkti tik šviežius, prinokusius, nesmulkintus vaisius.

Moliūgų receptai maitinančiai motinai

Paaiškės, kad daržovė paruošti daug skanių patiekalų, ji yra universali, gerai dera su įvairiais maisto komponentais. Renkantis receptą, turite atidžiai pasirinkti kitus ingredientus, jie neturėtų sukelti virškinimo sutrikimų ar alerginių reakcijų kūdikiams. Natūraliai maitinant, pirmenybė teikiama virtiems, keptiems ir troškintiems moliūgų patiekalams. Maltų pipirų ir kitų prieskonių mažais kiekiais galima dėti gavus pediatro leidimą.

Moliūgo paplotėlis

  • šviežias moliūgas - 400 g
  • ryžiai - 110 g
  • kiaušiniai - 3 vnt..
  • granuliuotas cukrus - 100 g
  • sviestas - 5 šaukštai. l.
  • vanilinas, druska - pagal skonį
  1. Virkite ryžius, nulupkite moliūgą iš žievelių ir sėklų, sutarkuokite rupiai.
  2. Į cukrų įpilkite 3 šaukštus. l aliejų, trynius, vaniliną, moliūgą ir ryžius, gerai išmaišykite.
  3. Baltymus išplakite su druska, supilkite į mišinį.
  4. Aliejų patepkite pelėsiais, sudėkite masę. Likę 2 šaukštai. l Aliejų paskirstykite nedideliais gabaliukais ant paviršiaus.
  5. Kepkite 40-50 minučių. esant 200 ° C.

Manti

  • kvietiniai miltai - 1 kg
  • vanduo - 360 ml
  • druska pagal skonį
  • paruoštas moliūgas - 900 g
  • svogūnai - 400 g
  • sviestas, druska, pipirai - pagal skonį
  1. Užvirkite vandenį su druska, šiek tiek atvėsinkite, supilkite tirpalą į išsijotus miltus, minkykite tešlą, kuri yra tanki konsistencija. Uždenkite švariu, sausu skudurėliu, palikite 20 minučių, tada minkykite ir vėl atidėkite 20 minučių.
  2. Pailsėjusi tešla turėtų tapti minkštesnė ir elastingesnė. Iš jo iškočiokite dešrą, įdėkite į maišelį, kur nėra oro, palikite 10 minučių.
  3. Moliūgą supjaustykite 0,5x0,5 cm griežinėliais, sumaišykite su smulkintais svogūnais, druska, pipirais. Žindymo metu paskutinio ingrediento negalima praleisti.
  4. Kauliukų sviestas 1x1 cm.
  5. Susukite dalį tešlos, iškočiokite dešrą, supjaustykite 1-1,5 cm gabalėliais, susukite į apskritimą.
  6. Viduryje gulėkite 2 šaukštus. l įdarus ir sviesto kubelį, suformuokite manti.
  7. Paruoškite gaminius mantyshnitsa 45 min.

Daržovių troškinys

  • moliūgas - 600 g
  • baklažanai - 2 vnt..
  • cukinijos - 1 vnt.
  • svogūnai - 1-2 vnt.
  • saulėgrąžų aliejus - 6 šaukštai. l.
  • druska, pipirai - pagal skonį
  1. Nuplaukite baklažanus, supjaustykite juos kubeliais, druska ir atidėkite 20 minučių. nuplaukite, kad pašalintumėte kartumą.
  2. Nuplaukite, nulupkite, sutarkuokite moliūgą.
  3. Paruošta cukinija ir svogūnas supjaustyti kubeliais.
  4. Kepkite svogūnus augaliniame aliejuje įkaitintame puode, sudėkite moliūgą, troškinkite 5 minutes, įberkite baklažano ir cukinijos, druskos, pipirų, gerai išmaišykite.
  5. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol komponentai bus paruošti po uždarytu dangčiu..

Desertas

  • moliūgas - 1,5 kg
  • slyvos - 150 g
  • džiovinti abrikosai - 150 g
  • razinos - 150 g
  • džiovinti obuoliai - 150 g
  • vanduo - 1 puodelis
  • cukraus pagal skonį
  1. Moliūgą nuplaukite, nulupkite, supjaustykite 2x2 cm kubeliais.
  2. Džiovintus vaisius sluoksniais išdėliokite puode pakaitomis su moliūgo sluoksniais (jis turėtų būti aukščiau ir žemiau) - obuoliai, džiovinti abrikosai, razinos, slyvos.
  3. Pabarstykite paviršių cukrumi, užpilkite vandeniu. Troškinkite, kol iškeps..

Natūraliai maitinant, moliūgus gali ir turėtų vartoti maitinančios moterys. Didžiausias maistinių medžiagų kiekis yra šviežiame produkte, tačiau receptų įvairovė leidžia valgyti skanius patiekalus nesumažinant naudos organizmui..

Straipsniai Apie Nevaisingumą