Pagrindinis Skausmas

Žindymo kiaušiniai: virti, kepti, putpelės

Publikavimo data: 2018 08 13 | Peržiūrų kiekis: 2739

Kiaušiniuose yra labai daug vitaminų ir mineralų. Šios medžiagos teigiamai veikia moterį, maitinančią savo kūdikį: jos papildo išeikvotos energijos atsargas, suteikia jėgų ir teigiamai veikia vaiko vystymąsi. Straipsnyje aptarsime, kaip tinkamai naudoti kiaušinius žindymo metu (HS), kurie gali ir kurie nėra verti maitinančioms motinoms..

Produkto pranašumai

Maitinančiai motinai reikia rūpintis ne tik kūdikiu, bet ir jo sveikata. Iš kiaušinių galite gauti elementų, kurie yra svarbūs palaikant kūną. Koks yra teigiamas kiaušinių poveikis mamai ir kūdikiui:

  1. Vitaminas D. Šis elementas neleidžia vystytis rachito kūdikiui. Specialistai paprastai jį skiria vaisto pavidalu. Norint pakeisti vaisto poveikį, pakanka suvalgyti po vieną kiaušinį per dieną.
  2. Geležies. Medžiaga skatina ląstelių praturtėjimą deguonimi ir normalų vaiko vystymąsi. Maitinančiai motinai reikia gauti geležies dideliais kiekiais.
  3. Amino rūgštys veikia protinių sugebėjimų vystymąsi ir gerina atmintį.
  4. Lizocimas. Medžiaga turi antibakterinį poveikį, stimuliuoja imuninę sistemą kovoti su virusinėmis infekcijomis..
  5. Riebalų rūgštys reguliuoja ląstelių vystymąsi, skatina plaukų ir nagų augimą.

Tai nėra visas teigiamų veiksmų spektras, čia išvardyti tik pagrindiniai dalykai. Šis produktas yra vienas iš svarbiausių subalansuotos žmogaus mitybos komponentų..

Vištienos kiaušiniai

Gydytojai rekomenduoja palaipsniui įvesti tokį maistą į racioną. Jei kūdikyje nėra jokių reakcijų, moteris gali saugiai valgyti kiaušinius kiekvieną dieną. Didelis vitamino D ir E kiekis žindyvei skirtame produkte padeda:

  • odos elastingumas;
  • strijų išlyginimas;
  • pagerinti širdies veiklą.

Mitybos specialistai sako apie teigiamą kiaušinių valgymo poveikį: dėl juose esančių vitaminų ir mineralų organizmas pasisavina 98 proc. Jei moteris nori numesti svorio po gimdymo, pietums pakanka suvalgyti vieną kiaušinį su daržovėmis.

Neapdorotas

Nerekomenduojama termiškai neapdorotų kiaušinių. Tai ypač pasakytina apie nėščias ir žindančias motinas, nes yra didelis pavojus užsikrėsti Salmonella (virškinimo sistemos infekcija). Infekcija pasireiškia kaip viduriavimas, vėmimas, skrandžio spazmai ir pykinimas. Nėra salotų, padažų, kremų, kuriuose būtų naudojami žalūs kiaušiniai. Žindymo laikotarpiu tokį maistą geriau pakeisti kažkuo saugesniu..

Virtas

Dažnai neįvertinamos naudingos virtų kiaušinių savybės. Tinkamai naudojant ir nesant alergijų kūdikiui, jos daro teigiamą poveikį kūnui:

  • užtikrinti nervinių ląstelių išsaugojimą;
  • pagerinti smegenų veiklą;
  • širdies ligų prevencija;
  • užkirsti kelią onkologijos formavimuisi;
  • išvalyti toksinų ir toksinų kūną.

Pasirodo, virtas produktas yra naudingas kūdikiui ir mamai. Tokį maistą galite pradėti valgyti žindymo laikotarpiu iškart po gimdymo.

Keptas

Žindymo metu kepti kiaušiniai gali būti valgomi kartu (neribojant vartojimo laiko). Alerginių reakcijų atveju - nedelsdami nutraukite vartojimą. Kepti kiaušiniai yra šie:

  • omletas, pagamintas lėtai viryklėje;
  • garintas trynys;
  • keptas patiekalas nenaudojant saulėgrąžų aliejaus (keptuvėje su nelipnia danga) arba su nedideliu kiekiu;
  • omletas dvigubame katile.

Putpelių kiaušiniai

Produkte yra įvairių maistinių medžiagų ir vitaminų. Dietologai rekomenduoja putpelių kiaušinius laktacijos metu. Jie įtraukia:

  • A grupės vitaminai, kurie teigiamai veikia žmogaus imuninę sistemą;
  • vitaminų B derinys: prisideda prie širdies funkcijos pagerėjimo, padeda įveikti virusines ir infekcines ligas. Palankiai veikia motinos žarnyno mikroflorą;
  • mineraliniai elementai, skatinantys nagų ir plaukų augimą.

Be visų aukščiau išvardytų, putpelių kiaušiniai padeda atsigauti po sunkaus gimdymo: tai ypač pasakytina apie moteris, kurioms buvo atliktas cezario pjūvis. Jie normalizuoja kraujospūdį, valo kraujotakos sistemą ir padidina hemoglobino kiekį..

Produktas yra patikimas pagalbininkas kovojant su stresu, kuris atsiranda moterims po gimdymo. Apvalkalas turi naudingų savybių kūnui: mineralinių medžiagų sudėtis jame yra tokia pati kaip žmogaus kauluose. Reguliariai naudojant, naujai nukalta motina sustiprins nagus, plaukus ir kaulus.

Skirtumai nuo vištienos kiaušinių

Cheminės sudėties putpelių ir vištienos kiaušiniai yra panašūs. Didesnio B grupės vitaminų kiekio skirtumas:

  • B2 - putpelėse 2 kartus daugiau nei vištienoje.
  • B5 - 1,5 karto.
  • B9 - 10 kartų.
  • B12 - 3 kartus.

Pagrindinis putpelių kiaušinių bruožas yra tas, kad alerginės reakcijos tikimybė kūdikiui yra minimali. Išimtis yra individualus komponentų netoleravimas. Atsižvelgiant į tai, gydytojai rekomenduoja juos naudoti maitinančioms motinoms. Bet, kaip ir bet kurį kitą maistą, turite tai daryti palaipsniui.

Putpelės nėra salmonelių nešiotojos, todėl produktą galima valgyti žalią. Tačiau kai kurie gydytojai prieštarauja šiai nuomonei. Jie rekomenduoja prieš valgant pašildyti maistą, nes vis tiek yra infekcijos pavojus..

Ar mama gali valgyti kiaušinius žindydama?

Kiaušinius rekomenduojama vartoti maitinant krūtimi kaip sveikos mitybos komponentus, kaip baltymų šaltinį [1].

Kaip ir kiek galima valgyti

Naudoti galima pradėti iškart po gimimo. Jei yra polinkis į alergiją:

  1. Pradėkite nuo pusės kiaušinio.
  2. Stebėjęs vaiko reakciją.
  3. Jei viskas klostėsi gerai, tada sumą galima padidinti.

Negalite per daug vartoti tokio maisto, geriau valgyti po 1 kiaušinį per dieną.

Kokių kiaušinių negalima valgyti ir kokiais atvejais

Norėdami išvengti maitinančios motinos kūno užkrėtimo įvairiomis bakterijomis, turėtumėte susilaikyti nuo:

Iš šių kiaušinių rūšių galite gauti E. coli, tačiau tai nėra priežastis nutraukti žindymą [2]. Kiaušiniai turėtų būti pašalinti iš dietos daugeliu atvejų:

  • jei kūdikis nesijaučia gerai: atsiranda bėrimas, skrandžio sutrikimas ar pykinimas;
  • maistas nėra termiškai apdorojamas;
  • gydytojai nerekomenduoja valgyti kriauklių maitinančioms motinoms;
  • nekepkite produkto iki plutos ir nenaudokite daug aliejaus.

Ekspertai rekomenduoja laikytis tokių apribojimų, kad nepakenktų sveikatai.

Kūdikio alergijos kiaušiniams požymiai

Požymiai, kad vaikas alergiškas kiaušiniams:

  • dažnas spiegimas ar vėmimas;
  • pilvo skausmas, dujos, skausmas traukiant kojas į skrandį;
  • blogas miegas;
  • kruvina, liekna išmatos;
  • kietos išmatos;
  • bėrimas ir edema.

Jei manote, kad vaikas alergiškai reagavo į maistą, paskambinkite gydytojui. Jei kūdikiui sunku maitinti, stenkitės vesti žurnalą, kuriame bus nurodyta, ką valgote ir geriate. Tai padės tiksliau nustatyti, koks maistas yra problema..

Nors tokia reakcija yra labai reta, tačiau jei vaikas turi kvėpavimo problemų ar veido patinimą, skambinkite 112.

Kaip įsigyti kokybiškų prekių

Patikrinkite pakuotę, patikrinkite etiketę: D - dietinis arba C - valgyklos. Dietinis maistas laikomas 1 savaitę, o valgyklos - ne ilgiau kaip 25 dienas. Tinkamumo laikas turi būti įspaustas ant pakuotės arba paties produkto. Pasirinkite šviežiausius kiaušinius. Nežinia, kokiomis sąlygomis jie buvo laikomi parduotuvėje..

Spalva ir dydis neturi įtakos kokybei, tačiau nerekomenduojama pirkti kiaušinių su įtrūkimais. Geras maitinančios motinos pasirinkimas yra naminių kiaušinių pirkimas iš patikimų žmonių..

Žindymo kiaušiniai: kada tai įmanoma ir kokiu kiekiu

Laba diena, mielos motinos. Jau galite žinoti, kad kiaušiniai yra alergizuojantis produktas, daugiausia dėl trynio. Kai moteris maitina krūtimi, laikas pagalvoti, ar nereikia jų įvesti į savo meniu. Šis produktas turi naudingą sudėtį, kuri yra svarbi tiek mamai, tiek kūdikiui. Bet ar verta rizikuoti, ar saugu kiaušinius įvesti į savo meniu? Apie tai kalbėsime straipsnyje, taip pat apie tai, kaip teisingai įvesti šį produktą į mano mamos racioną, kada ir kokiu kiekiu.

Ar įmanoma kiaušinius turėti su HS

Galbūt jau esate girdėję apie vertingas kiaušinių savybes ir jų alergiškumą. Štai kodėl dėl šio produkto kyla daug ginčų. Kai kurie ekspertai mano, kad kiaušiniai gali būti dedami praėjus trims mėnesiams po kūdikio gimimo, kiti - tik po šešių mėnesių, tačiau yra tokių, kurie mano, kad tai priimtina po mėnesio. Viename jie sutinka, kad pirmasis įvedame trynį, ir tik po mėnesio ar dviejų bus galima pridėti baltymų. Taip yra dėl to, kad būtent pastarasis dažniausiai sukelia alergiją. Ir taip pat tai, kad jaunos motinos neturėtų valgyti keptų kiaušinių žindydamos, kaip ir bet kuris kitas keptas maistas. Galų gale, naudojant šį gydymo būdą, prarandami visi vertingi komponentai, be to, gaminamos kancerogeninės medžiagos, kurios yra labai kenksmingos bet kurio žmogaus kūnui, o dar mažiau.

Neapdoroti kiaušiniai taip pat draudžiami dėl infekcijos patologinėmis bakterijomis pavojaus. Ir negalvokite, kad jei nusipirkote naminių sėklidžių, tada jos yra visiškai apsaugotos. Kur yra garantija, kad buvo patikrinta višta ar patys kiaušiniai iš kiekvienos vištos, ar nėra šių mikroorganizmų. Leidžiama virti kiaušinius su HS, tik reikia juos teisingai, laiku, mažomis dalimis ir pradėti tik su tryniais..

Verta atsižvelgti į vertingas vištienos ir putpelių kiaušinių savybes. Pastarosios yra laikomos mažiau alergiškomis ir daugelis ekspertų pataria pradėti susipažinti su šia produktų grupe..

Kiaušinių vertė

  1. Didelis vitaminų kiekis: A, B2, D, PP, B1, karotinoidai.
  2. Vertinga mineralinė kompozicija: 185 mg fosforo, 124 mg kalio, 88 mg geležies, 52 mg kalcio, 9,6 mg vario, 3,8 mg kobalto (100 g produkto).
  3. Kokybinė aminorūgščių sudėtis: lizinas, glutaminas, metioninas, asparaginas, cisteinas, triptofanas.
  4. Neprieštarauti rahito vystymuisi.
  5. Padidinkite hemoglobino lygį.
  6. Skatinkite smegenų veiklą, stiprinkite kraujagysles.
  7. Jie turi silpną antivirusinį ir antibakterinį poveikį..
  8. Skatinkite ląstelių augimą.
  9. Stiprinkite skeleto sistemą.

Naudingos putpelių savybės

Putpelių kiaušiniai maitinančioms motinoms laikomi nekenksmingesniais, tačiau juos reikia gerti tik virtus ir pradėti susipažinti su tryniu..

Kokios yra vertingos šių sėklidžių savybės:

  1. Didelis vitaminų kiekis: A, PP, B2, D, B1. Be to, vitamino A šiuose kiaušiniuose yra du su puse karto daugiau nei jo yra vištų kiaušiniuose.
  2. Vertinga mineralinė kompozicija: 620 mg kalio, 404 mg geležies, 213 mg fosforo, 76 mg kalcio, 17 mg vario, 6,6 mg kobalto (100 g produkto). Kaip matote, makroelementų kiekis taip pat yra didesnis nei vištienos kiaušinių..
  3. Kokybinė aminorūgščių sudėtis: lizinas, glicinas, tirozinas, histidinas, treoninas.
  4. Yra geras antioksidantas.
  5. Gerinti medžiagų apykaitą, odos būklę.
  6. Yra energijos šaltinis.
  7. Stiprinkite širdį ir kraujagysles, dalyvaukite kraujodaros procesuose.
  8. Skatinkite protinę veiklą, gerinkite atmintį.
  9. Stiprina dantis ir kaulus.

Teigiamos lukšto savybės

Tai taip pat vertingas mikroelementų sandėlis, ypač didelis kalcio kiekis. Štai kodėl net nuo pirmųjų savaičių po gimimo dėl medicininių priežasčių apvalkalas (miltelių pavidalu) gali būti paskirtas mamai, ypač jei diagnozuotas mažas kalcio kiekis organizme.

Norint tinkamai paruošti tokius miltelius, jums reikės:

  1. Paimkite baltus kiaušinius (namuose), gerai nuplaukite.
  2. Naudodami nedidelę punkciją - ištrinkite visą turinį.
  3. Palikite apvalkalą tamsioje vietoje tol, kol jis visiškai išdžius..
  4. Dabar bet kokiu įmanomu būdu galima sumalti į miltelius.
  5. Apskritai rekomenduojama pusę valgomojo šaukšto gatavų miltelių užpilti pusės citrinos sultimis, primygtinai reikalauti apie parą ir suvartoti. Tačiau nepamirškite, kad citrusiniai vaisiai yra stiprūs alergenai..

Galima žala

  1. Salmoneliozės infekcijos rizika yra valgant žalius kiaušinius.
  2. Galima didelė alergija.
  3. Padidėjęs cholesterolis ir kancerogenų patekimas į organizmą, kai vartojamas keptas produktas.
  4. Piktnaudžiavimas tryniu gali sukelti aterosklerozę.
  5. Parduotuvių kiaušiniuose gali būti antibiotikų, hormonų ir net nitratų. Ir tai neabejotinai nebus naudinga nei motinos, nei vaiko sveikatai.

Taigi mama turi nuspręsti, kada į savo racioną įtraukti pirmą sėklidę ir kokia ji bus: vištiena ar putpelė.

Aš pirmasis išbandžiau putpelių kiaušinį. Mano sūnui tada buvo 5 mėnesiai. Aš suvalgiau trečdalį virto trynio. Kadangi kūdikis reagavo normaliai, po savaitės aš jau valgiau pusę, o po dviejų mėnesių į savo racioną taip pat pridėjau baltymų. Tačiau nusprendžiau susilaikyti nuo kiaušinių. O gal man labiau patiko putpelės. Aš taip pat pradėjau maitinti savo sūnų putpelėmis. Tiesa, metų sulaukęs jau pradėjo duoti vištienos trynį, o paskui baltymus.

Žindymo įvedimo taisyklės

  1. Savo racione naudokite tik virtus kiaušinius..
  2. Prieš kepdami, apvalkalą kruopščiai nuplaukite muilu ir vandeniu..
  3. Virkite vištienos kiaušinius iki 8 minučių, putpelių kiaušinius - iki 4.
  4. Patariama mumijas į racioną įtraukti ne anksčiau kaip po trijų mėnesių nuo kūdikio gimimo, o geriausia po šešių mėnesių.
  5. Pradėti reikia nuo trečio trynio plakimo. Baltymas, kurį reikia įvesti po mėnesio - po dviejų trynių.
  6. Alergijos atveju atidėkite paskirtą vaistą keliems mėnesiams.
  7. Maksimali žindyvės turima porcija yra vienas vištos kiaušinis arba keturi putpelių kiaušiniai. Produktą verta vartoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
  8. Nuo pirmųjų savaičių leidžiama naudoti kiaušinių lukštus, tačiau tik miltelių pavidalu ir dėl medicininių priežasčių.

Kada ir kiek gali

Pirmą mėnesį žindydami galite valgyti kiaušinį, jei naudojate tik lukštą. Kalbant apie trynį, verta laukti mažiausiai tris mėnesius, o su baltymais - mažiausiai penkis. Tačiau yra nuomonė, kad geriau laukti ir patekti į trynį nuo 6, o baltymų - nuo 7-8 mėnesių.

Ar įmanoma kiaušinius maitinančiai motinai ir kokia forma?

Jei tikite populiariais įsitikinimais, tada kiaušiniai simbolizuoja naujo gyvenimo atsiradimą. Tačiau kaip jie veikia jauną motiną iš tikrųjų gimus naujam žmogui ir ar įmanoma valgyti kiaušinius žindymo metu? Iš tiesų be jų sunku įsivaizduoti bet kokius pyragus, salotas, padažus ir tiesiog sveikus pusryčius ar užkandžius. Daugelyje vidutinių šeimų jie naudojami tiek savarankiškai, tiek ruošiant įvairius patiekalus.

Naudingos kiaušinių savybės

Laikoma, kad kiaušinyje naudingiausias trynys, kuris palankiai veikia tiek motinos kūną, tiek kūdikio sveikatą. Kiaušinių, kuriuose gausu vitaminų, sudėtis turi šias naudingas savybes:

  • išlaisvina kūną nuo toksinų;
  • stabilizuoja nervų sistemą;
  • palankiai veikia smegenų veiklą;
  • palaiko normalią kepenų būklę;
  • gerina nuotaiką ir skatina greitą jėgų atstatymą;
  • lemia greitą moters kūno atsigavimą po gimdymo;
  • padidina odos elastingumą, pagerina raumenų struktūrą;
  • Melatonino turintis trynys veikia kaip atjauninanti priemonė;
  • neleidžia vystytis onkologijai;
  • apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.

Tinkamai valgant vištieną, susidaro iki 15% dienos baltymų. Be to, kad kiaušinių baltymus ir trynius organizmas gerai pasisavina, jie taip pat yra naudingų mikroelementų ir vitaminų (vitaminų E, D ir B grupės) šaltinis, o juose esantis cholinas padeda atsikratyti toksinų ir lengviau susidoroti su kepenų ligomis..

Putpelių kiaušinių nauda

Putpelių kiaušinis dažniau įtraukiamas į maitinančios motinos meniu, nes jis klasifikuojamas kaip dietinis produktas, kuris taip pat yra hipoalerginis. Putpelių kiaušinius žindyti rekomenduojama vartoti dėl jų vitaminų A ir B grupės. Jie padeda atstatyti moters organizmą po gimdymo, taip pat normalizuoja hormonus..

Be to, jų nauda yra ta, kad jie:

  • palaikyti imuninę sistemą, kuri padeda atsispirti virusinėms ligoms;
  • palankiai veikia virškinamojo trakto darbą;
  • atkurti hormonų lygį;
  • stabilizuoti širdies veiklą;
  • pagerinti smegenų veiklą.

Galima žala

Žindymo metu, kaip ir bet kurį kitą ingredientą, kiaušinius reikia vartoti ypač atsargiai. Labiausiai neigiamas pasekmes gali sukelti alergija. Pavyzdžiui, vištienos baltymai yra daug kartų alergiškesni nei tryniai. Be to, alergijos simptomai dažnai pasireiškia dėl kumuliacinio poveikio. Tai yra, pradiniai požymiai yra tik bėrimai ant kūno, tačiau ateityje, norint atsigauti po ligos, būtina visiškai atsisakyti produktų, kurių sudėtyje yra kiaušinis. Putpelių kiaušinis, skirtingai nei vištiena, nesukels panašios alerginės reakcijos, tačiau tik tuo atveju, jei bus suvartotos teisingos proporcijos: norint nepakenkti kūnui, reikėtų suvalgyti ne daugiau kaip 2 kiaušinius per dieną. To pakanka norint papildyti dienos maistinių medžiagų kiekį. Negalima valgyti putpelių kiaušinių motinoms, turinčioms sunkumų dėl inkstų ir kepenų darbo.

Kaip supažindinti kiaušinius su maitinančios motinos racionu

Pradėkite nuo to, kad pirmą mėnesį nuo kūdikio gimimo valgyti kiaušinius nerekomenduojama. Tuo pačiu metu yra nuomonių, kad vištienos baltymus ir trynį galima valgyti tik po trečio ar net šešių mėnesių.

Pirmąjį vartojimą galima pradėti nuo ketvirtadalio ar trečdalio trynio, patikrinti motinos ir kūdikio reakciją ir tik tada didinti dozę.

Bet kokiu atveju nevalgykite daugiau kaip trijų kiaušinių per savaitę. Žalius kiaušinius taip pat galite valgyti tik pasibaigus žindymo stadijai; jie turėtų būti virti su gw. Kramtančių kiaušinių lukštų mėgėjai taip pat turi būti atsargūs - lukštas, kaip žalias kiaušinis, gali būti salmonelių tiekėjas. Todėl kiaušinį pirmiausia reikia nuplauti, o valgyti tik virtą.

Kokia forma geriau valgyti kiaušinius su gw

Virti kiaušinius nėra verta, ne tik pirmą mėnesį, bet ir po jo. Esant aukštai temperatūrai, šiame virimo variante nelieka naudingų medžiagų. Geriau valgyti virtus kiaušinius, jie yra daug naudingesni nei kepti kiaušiniai (kepti kiaušiniai). Jei motinai nelabai patinka virtas kiaušinis grynu pavidalu, tuomet galite virti omletą pridėję daržovių. Įvairios maisto gaminimo galimybės padės paįvairinti maitinančios moters meniu - minkštai virti arba kietai virti (laikomi tinkamiausiu variantu, ypač pirmaisiais produkto įvedimo etapais po gimdymo), o gal ir sušukuoti kiaušiniai. Į vištienos atsargas ir salotas galite pridėti virtų kiaušinių..

Ypatingos kiaušinio lukšto savybės

Be trynio ir kiaušinio baltymo, daugelis žmonių mėgsta valgyti kiaušinių lukštus. Galų gale, tik jame yra toks kalcio kiekis (iki 90%), kuris šia forma, skirtingai nei kreida ar mėsa, yra visiškai absorbuojamas kūne. O kiaušinių lukšto sudėtyje likę naudingi mikroelementai - geležis, fluoras, fosforas ir kiti, daro teigiamą poveikį visiems žmogaus gyvenimo organams ir procesams. Pavyzdžiui, naudinga valgyti lukštą:

  • sergant kaulų ligomis (rahitas, osteoporozė), taip pat gydant traumas ir lūžius.
  • vyresnio amžiaus moterys, ypač tos, kurios pagimdė ir kelis kartus žindė kūdikius, nes po menstruacijų, pakartotinio gimdymo ir maitinimo reikia papildyti kalcio kiekį kraujyje;
  • dantims - jų bendra būklė tampa stipresnė, juos mažiau veikia ėduonis. Už tai kiauto dalelės suteikia net vaikystėje;
  • sumažinti simptomų pasireiškimą esant alerginėms reakcijoms - savarankiško gydymo forma šis metodas neturėtų būti naudojamas, tačiau jis yra gana priimtinas ir efektyvus naudoti kartu su vaistais;
  • su įvairių rūšių apsinuodijimais - vietoj aktyvuotos anglies naudojami susmulkinti lukštai, iš organizmo jie absorbuoja visas nuodingas medžiagas, jos natūraliai pašalinamos, valo virškinimo sistemą nuo apsinuodijimo alkoholiu ar vaistais;
  • nėštumo metu - kompensuoja kalcio trūkumą, kuris teigiamai veikia vaisiaus vystymąsi ir motinos sveikatą;
  • pagerinti imuninę sistemą - nuolat ir saikingai vartojant, peršalimo tikimybė sumažėja, o imunitetas padidėja;
  • sergant anemija, taip pat siekiant užkirsti kelią širdies ligoms ir sumažinti hemoglobino kiekį kraujyje;
  • nervų sistemai - jei maiste yra pakankamai kalcio, pagerėja miegas, sumažėja nervingumas ir padidėja atsparumas stresui;
  • svarbiam moteriško grožio komponentui - nagams, plaukams - kiaušinio lukštas padeda plaukams pasidaryti storus ir stiprius, pašalina plaukų slinkimą, o nagai įgyja gerai prižiūrimą išvaizdą, nenusilupia ir nesulaužo.

Atsižvelgiant į visas teigiamas kiaušinių - vištienos ar putpelių rekomendacijas, laktacijos metu nevalgykite ančių ar žąsų. Taip pat pirkdami atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką ir pagaminimo datą. Kadangi pasenęs produktas sukels ne mažiau problemų dėl sveikatos. Kaip ir daugelio kitų rūšių maisto produktų atveju, neturėtumėte visiškai apsiriboti kiaušinių valgymu. Renkantis ir ruošiant patiekalus su kiaušinio baltymu ar tryniu, būtina laikytis paprastų taisyklių, tada toks naudingas produktas nepadarys žalos mamai ir kūdikiui.

Ar omletus galima duoti maitinančioms motinoms?

Omletas yra vienas skaniausių ir maistingiausių patiekalų, kurį labai lengva paruošti. Čia iškyla tik vienas klausimas: ar galima išsikepti omletą maitinant krūtimi? Norint gauti teisingą atsakymą, būtina išanalizuoti kiekvieno šio produkto ingrediento naudą..

Omleto nauda

Kadangi į tradicinį omletą įeina vištienos kiaušiniai, susiję su alergenais, daugelis moterų abejoja būtinybe įtraukti šį patiekalą į savo įprastą racioną. Ruošinyje, be kiaušinių, naudojami šie produktai: pienas, sviestas, miltai, druska ir prieskoniai. Kiekviena šeimininkė naudoja savo omleto receptą, kuriame gali būti papildomų ingredientų.

  • Kiaušiniai yra gausūs baltymų, riebalų, įvairių aminorūgščių ir vitaminų, reikalingų normaliam kiekvieno žmogaus, ypač maitinančios motinos, kūno funkcionavimui..
  • Kiaušinio liuteinas padeda pagerinti regėjimą.
  • Padedamas niacino, organizmas pagamina pakankamą kiekį hormonų - tiek moteriškų, tiek vyriškų.
  • Baltymuose yra didelis kiekis vitamino D, konkuruodamas dėl efektyvumo tik su žuvų taukais.
  • Trynys padidina hemoglobino kiekį kraujyje, o tai svarbu motinoms, kurių motinos pienas yra geležies tiekėjas kūdikio kūnui. Kiaušinius į maitinančios moters racioną reikia įtraukti palaipsniui - tai prasideda nuo vieno kiaušinio per savaitę, ne daugiau kaip iki trijų kiaušinių..
  • Pienas yra kalcio, taip pat baltymų sandėlis, kurio pasisavinimas yra nepaprastai svarbus žindant.
  • Sviestas gali būti sviestas arba saulėgrąžos, tačiau, nepriklausomai nuo jo rūšies, tai yra daugiausiai riebalų turintis omleto ingredientas.
  • Patiekale yra daug mikroelementų, reikalingų tinkamam viso organizmo veikimui..
  • Druska yra turtinga mineralais ir įvairiais mikroelementais, jo leistina minimaliu kiekiu.
  • Su prieskoniais ir pagardais, su žindymu verta skirti laiko. Vaistažolės ar jų mišiniai gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą.

Galima žala

Viskas, kas mus supa, turi ir teigiamų, ir neigiamų savybių. Omletas jų taip pat turi, tiksliau, sudėtiniai produktai.

Kiaušinius omletui galima vartoti tiek iš vištienos, tiek iš putpelių. Pagrindiniai reikalavimai yra šie: šviežumas ir grynumas, nes lukštas gali būti Salmonella viruso nešiotojas. Virusas nėra perduodamas per pieną, bet gali patekti į vaiko organizmą per kontaktą su mama, kuri prastai nusiplovė rankas.

Turėtų būti naudojamas tik šviežias pienas, kuriame yra minimalus riebalų kiekis, nes per riebus pieno produktas skatina kūdikio pilvo pūtimą, viduriavimą ir dieglius. Reikia nepamiršti, kad šis produktas yra vienas iš alergenų..

Prieskoniai ir pagardai, taip pat dideli kiekiai druskos, gali sukelti alerginę reakciją vaikui, nes juose yra daug įvairių žolelių priemaišų, kurių vaiko kūnas dar negali absorbuoti.

Sviesto arba saulėgrąžų aliejus, galbūt alyvuogių, yra priimtinas ruošiant omletus, tačiau nedideliais kiekiais. Per didelis riebalų vartojimas padidina cholesterolio kiekį kraujyje, dėl kurio ant kraujagyslių sienelių susidaro ruoniai. Sviesto, kurį turėtų valgyti suaugęs žmogus, norma yra 10–30 gramų.

Rekomendacijos

Žindymo laikotarpiu visos moterys turi atsiminti, kad bent jau žindymo laikotarpiu reikia pamiršti įprastą valgymo būdą, kuriuo prieš miegą vadovavosi naujai nukalta motina. Patartina atsisakyti visų jūros gėrybių, marinatų, rūkytos mėsos ir taukų. Sotumą ir skonio ryškumą galima padidinti naudojant iš anksto keptą vištienos ar kalakutienos mėsą iš krūtinėlės, įvairias daržoves: bulves, cukinijas, morkas, svogūnus. Taip pat galite pridėti kietojo sūrio arba fetos sūrio, krapų žalumynų. Atminkite, kad visi maisto produktai, vartojami vienokiu ar kitokiu laipsniu, turi įtakos motinos pieno skoniui.

Tinkamiausi plaktų kiaušinių virimo būdai, kai sunaudojamas minimalus riebalų kiekis, yra: troškinami orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar daugialypėje viryklėje. Kepimo metu apsaugokite nuo keptos plutos susidarymo, deginimo.

Ar įmanoma maitinančioms motinoms omletą??

Kiaušinius moterys turėtų vartoti žindydamos labai atsargiai. Ne tik dėl salmoneliozės galimybės, bet ir dėl to, kad kiaušiniai yra tarp alergenų. Kai tik šis produktas pirmą kartą bus įtrauktas į maitinančios motinos racioną, o kūdikis keletą dienų nereagavo į naujoves, galite saugiai naudoti omletą. Būtina įvykdyti tik šias sąlygas:

  • omletą su žindymu galima vartoti 1 kartą per savaitę;
  • įvadas į motinos racioną turėtų būti atliekamas po 3 mėnesių kūdikio amžiaus;
  • pirmas mažo omleto gabalėlio (klasikinės versijos be priedų) testas atliekamas pirmoje dienos pusėje, prieš tai turite turėti ką valgyti, kad skrandis nebūtų tuščias;
  • gatavo produkto suvartojimo norma per dieną neturėtų viršyti 100 gramų (2 vidutinio dydžio kiaušiniai), per savaitę - 200 gramų;

Receptas (kelių viryklių)

Omletas maitinančiai motinai bus naudingiausias ir mažiausiai riebalų turintis, jei jis nebus kepamas keptuvėje, o daugialypėje viryklėje, nes patiekalas nėra kepamas, o kepamas jame..

Norėdami virti omletą, turite:

  • 2 kiaušiniai;
  • 2–4 šaukštai neriebaus pieno;
  • 5 gramai sviesto;
  • šiek tiek druskos.

Kiaušiniai ir pienas keletą minučių plakami mikseriu ar specialiu plaktuvu, pridedama druskos. Multikookerio dubuo sutepamas sviestu, į kurį tada reikia supilti išplaktą skystį. Tada nustatykite „Kepimas“ 15 minučių. Visą maisto gaminimo laiką svarbu neatidaryti dangtelio, kad omletas išlaikytų savo puošnumą.

Ar įmanoma maitinti omletą? Taip tu gali. Tačiau, kaip ir visos dietos naujovės, visos moterys žindymo laikotarpiu turi būti ypač atsargios valgydamos omletą dėl motinos valgymo įtakos vaiko kūnui..

Ar galima maitinančiai motinai kepti kiaušinius?

Ar galima maitinančiai motinai kepti kiaušinius?

Kiaušiniai yra kiekvieno žmogaus dienos raciono dalis. Turbūt sunku rasti tuos, kurie jiems nepatinka. Vienas iš paprasčiausių ir greičiausių maisto gaminimo patiekalų iš jų yra plakta kiaušiniai. Tiesiog puikus, skanus ir maistingas pusryčių ar vakarienės variantas. Ar galima maitinančiai motinai kepti kiaušinius?

Keptų kiaušinių nauda

Valgomi vištienos ir putpelių kiaušiniai. Ir tuose, ir kituose yra didelis kiekis lengvai virškinamų baltymų. Vos vienas vištienos kiaušinis sudaro 15% mūsų organizmo baltymų dienos normos. Jie taip pat turi leucino, nepakeičiamos aminorūgšties, kuri dalyvauja kuriant baltymus. Yra visas vitaminų ir mineralų, reikalingų normaliam žmogaus gyvenimui, kompleksas. Tai yra A, E, B grupė, folio rūgštis, biotinas, cholinas, Se, Mg, K, P, Ca, Fe. Visa tai laikoma žaliuose kiaušiniuose, tačiau iš dalies sunaikinama termiškai apdorojant. Reguliarus šio produkto valgymas yra naudingas normaliam širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui, regėjimui, dantų ir kaulų audinių stiprinimui, kaip vėžio prevencija..

Išplakti kiaušiniai

Mes išvardijame pagrindinius pavojus, kuriuos įprasti kiaušiniai gali turėti savyje:

  1. Salmoneliozė. Pavojinga infekcinė liga, perduodama per vištienos kraiką. Neapdoroti kiaušiniai gali tapti infekcijos šaltiniu. Todėl svarbu juos šildyti, net iš dalies prarandant maistines medžiagas, taip pat kruopščiai nusiplauti prieš gaminant maistą ir stebėti savo rankų švarą. Yra nuomonė, kad putpelės nepatiria salmoneliozės, nes jų sėklides be baimės galima valgyti žalias. Bet iš tikrųjų taip nėra. Bet kuris paukštis yra galimas salmoneliozės nešiotojas.
  2. Kiaušiniuose yra kenksmingo cholesterolio, kuris nusėda mūsų kraujagyslėse. Tai sutrikdo normalų širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Ypač pavojingi šiuo požiūriu yra kepti patiekalai, tie patys kepti kiaušiniai. Didžioji dalis cholesterolio yra trynyje.
  3. Paukštininkystės ūkyje užaugintos vištos yra šeriamos pramoniniais pašarais, kuriuose dažnai yra didelis kiekis antibiotikų, hormonų, nitratų ir kitų pavojingų cheminių medžiagų. Visa tai vyksta kiaušiniuose..
  4. Kiaušiniai yra labai alergiški. Taip yra dėl jame esančių specifinių baltymų. Reakcija į juos gali pasireikšti kaip odos išbėrimai, virškinimo sutrikimai, rinitas ir net Quincke edema..

Ar galima kepti kiaušinius, maitinant krūtimi?

Taigi iš to, kas pasakyta, aišku, kad kiaušiniai yra mišrus produktas. Viena vertus, labai naudinga, kita vertus, pavojinga. Tačiau, laikydamiesi atsargumo priemonių, galite jas valgyti maitinančiai motinai.

Rinkitės naminius, kuo šviežesnius kiaušinius, kurių kilme ir kokybe esate tikri. Jokiu būdu nevalgykite jų neapdorotų, nesvarbu, koks didelis pranašumas. Kepkite ir kepkite juos taip, kad trynys nebūtų žalias. Retkarčiais į mitybos racioną galima įtraukti plaktus kiaušinius. Vis dėlto keptas maistas nėra labai sveikas. Išplaktus kiaušinius virkite su minimaliu riebalų kiekiu, galbūt su daržovėmis. Kiaušinių skaičius maitinančios motinos racione neturėtų viršyti 3-4 vienetų per savaitę.

Kiaušinius galima duoti nuo 2–3 vaiko gyvenimo mėnesių. Pirmiausia tai turėtų būti tik pusė arba viena putpelių sėklidė. Atidžiai stebėkite vaiko būklę. Jei pastebėjote kokių nors alerginių reakcijų, turėsite jas laikinai pašalinti. Na, jei viskas gerai, pamažu didinkite porciją.

Keptus kiaušinius patartina pakeisti HS virtais kiaušiniais arba omletu (žr. Omletas su HS). Tai daug sveikiau ir ne mažiau skanu..

Kiaušiniai maitinančios motinos racione: kada, ką ir kiek

Kiaušiniai gali būti naudojami kaip savarankiškas patiekalas arba pristatomi kaip kepimo, salotų, užkandžių komponentas. Šis produktas pelnytai laikomas vienu naudingiausių dėl turtingos mineralinės sudėties. Bet jei mes kalbame apie motinos mitybą žindymo metu, reikia būti atsargiems, nes maiste esančios medžiagos patenka į kūdikio kūną kartu su motinos pienu.

Kiaušinio nauda

Kiaušinio baltymas turi unikalių savybių. Jį organizmas pasisavina daug greičiau ir lengviau nei panašią medžiagą iš mėsos gaminių. Kasdien vartodami tik du kiaušinius, kūno poreikį šiam komponentui galite patenkinti 50%..

Dažniausi dietos kiaušiniai yra vištiena. Tuo pat metu manoma, kad putpelės yra geriau maitinančioms motinoms, nes jos yra mažiau alergiškos, be to, jas lengviau virškinti. Bet moteris turėtų atidžiai juos įtraukti į savo racioną, stebėdama kūdikio kūno reakciją.

Produkto sudėtis

Vištų ir putpelių kiaušiniai skiriasi chemine sudėtimi ir maistinių medžiagų kiekiu.

Lentelė: cheminė sudėtis

Maistinė vertė
Voverės12,7 g11,9 gIN 10,07 mg0,11 mgKalcis (Ca)55 mg54 mg
Riebalai11,5 g13,1 g2 IN0,44 mg0,65 mgMagnis (Mg)12 mg32 mg
Angliavandeniai0,7 g0,6 gAT 4251 mg507 mgNatris (Na)134 mg115 mg
Kalorijos157 kcal168 kcal6 AT0,14 mg0,12 mgFosforas (P)192 mg218 mg
AT 12 val0,52 mcg-Kalis (K)140 mg144 mg
D2,2 mcg-Chloras (Cl)156 mg147 mg
H20,2 mcg-Siera (S)176 mg124 mg
Į0,3 mcg-Geležis (Fe)2,5 mg3,2 mg
B9 (folio rūgštis)7 mcg5,6 mcgCinkas (Zn)1,11 mg-
PP0,19 mg0,3 mgVaris (Cu)83 mcg112 mcg
E2 mg0,9 mgManganas (Mn)0,029 mg0,03 mg
IR0,25 mg0,47 mgSelenas (se)31,7 mcg-
Beta karotinas0,06 mg0,08 mgJodo (I)20 mcg-
„Chrome“ (Cr)4 mcg14 mcg
Fluoras (F)55 mcg-
Molibdenas (Mo)6 mcg2 mcg
Kobaltas (ko)10 mcg14 mcg

Išsamiai ištyrę kiekvienos veislės cheminę sudėtį, galime daryti išvadą, kad atsižvelgiant į makro- ir mikroelementų turinį nėra priežasčių laikyti kai kuriuos kiaušinius daugiau ar mažiau naudingais nei kiti. Abu produktai turi pranašumų vienas kito atžvilgiu. Todėl neverta išskirti vienos veislės, visiškai ignoruoti kitos.

Vaizdo įrašas: kokio tipo produktai yra naudingesni

Nauda maitinančios motinos ir kūdikio kūnui

Kiaušiniai yra labai alergiški. Priežastis yra tiek dėl ypatingos baltymų savybės, tiek dėl turtingos mineralinės trynių sudėties - tam tikrų mikroelementų koncentracija gali sukelti individualų netoleravimą.

Kiaušiniai į racioną įtraukiami palaipsniui, prižiūrint kūdikio reakcijai. Ir tai nepriklauso nuo jų įvairovės. Galų gale, turėdamas alergiją vištos kiaušiniui, kūnas panašiai reaguos į putpelę.

Naudingos kiaušinių savybės

Kiaušinių sudėtyje yra medžiagų, kurios ypač reikalingos moters organizmui pogimdyminiu laikotarpiu. Jie turi besąlygišką teigiamą poveikį vaiko raidai, yra vertingų maistinių medžiagų ir vitaminų šaltinis..

Pagrindiniai produkto pranašumai:

  1. Didelis vitamino D. Šis mikroelementas yra būtinas visiškam kalcio įsisavinimui, padeda mamai stiprinti nagus, dantis, plaukus, yra naudojamas siekiant užkirsti kelią rachito vystymuisi kūdikiams..
  2. Anemijos prevencija. Kiaušiniuose gausu geležies, kuri užtikrina visišką deguonies apykaitą ląstelių lygyje. Reguliariai naudojant vaistą, normalizuojamas maitinančios moters hemoglobino lygis ir praturtinamas motinos pienas naudingu mikroelementu..
  3. Stimuliuoja smegenų veiklą. Kompozicijoje yra aminorūgščių, kurios pagerina smegenų veiklą, pagreitina audinių regeneraciją. Lecitinas valo kraujagysles, o cholinas gerina atmintį ir dėmesį..
  4. Imuninės sistemos stiprinimas. Vištų kiaušiniuose esantis lizocinas padeda kovoti su virusais ir bakterijomis.
  5. Kūno atsigavimas. Juose yra kiaušinių ir dar vieno reto mikroelemento - seleno. Tai ypač reikalinga pasveikimui po nėštumo ir gimdymo..

Putpelių kiaušinių privalumai

Putpelių kiaušiniai yra beveik dvigubai greitesni organizmo įsisavinimui nei vištų kiaušiniai. Esant ribotai mitybai, maitinančiai motinai laikantis dietos, putpelių kiaušiniai gali kompensuoti daugelio nepakeičiamų aminorūgščių, mineralų, vitaminų trūkumą ir praturtinti motinos pieną..

Pagrindinės naudingos produkto savybės:

  1. Didelis A ir B grupės vitaminų kiekis yra būtinas augančio kūdikio vidaus organų vystymuisi ir tinkamam funkcionavimui. Jie daro teigiamą poveikį motinų sveikatai. Vitaminas A yra natūralus antioksidantas. B grupės vitaminai padeda nustatyti medžiagų apykaitą, skatina odos regeneraciją.
  2. Smegenų stimuliacija. Manoma, kad putpelių kiaušiniai ypač naudingi protiniam krūties kūdikio vystymuisi..
  3. Moters hormoninio fono atkūrimas. Tam jai padeda folio rūgštis, baltymai, riebalai, amino rūgštys, kurie yra natūralūs antioksidantai..
  4. Didelė fosforo, geležies, kalio koncentracija. Šie vertingi mikroelementai yra būtini visiškam širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui, normalizuoja kraujo formavimo procesą, stiprina kaulinį audinį, stimuliuoja smegenų veiklą.

Produkto įtraukimo į maitinančios moters dietą taisyklės

Jei vaikas nėra linkęs į alergiją, kiaušiniai turi būti įtraukti į maitinančios motinos racioną. Šis produktas yra prieinamas daugybės maistinių medžiagų šaltinis. Bet norint išvengti galimų neigiamų kūdikio kūno reakcijų, reikia laikytis šių vartojimo taisyklių:

  • Neįveskite produkto į dietą per pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį. Tuomet leidžiama valgyti patiekalus, kuriuose yra nedaug kiaušinių. Iki trijų mėnesių amžiaus kūdikio virškinimo sistema prisitaiko prie naujų egzistavimo sąlygų, o kiaušinių baltymų netoleravimo tikimybė žymiai sumažės..
  • Jūs turite pradėti įvesti produktą į dietą su tryniu. Pirmą kartą leista suvalgyti ½ gabalo. Nesant alerginės reakcijos kūdikiui, kitą dieną galite valgyti visą trynį, o tik po kelių savaičių - visą kiaušinį. Būtent baltymai dažniausiai sukelia netoleranciją. Savaitės vartojimo norma žindymo metu yra ne didesnė kaip 2 vnt. vištienos ir 3-4 putpelių kiaušiniai.
  • Kiaušinius valgo tik termiškai apdorotus. Priešingu atveju yra didelė tikimybė užsikrėsti salmonelioze ir kitomis ligomis, kurios gali būti perduodamos kūdikiui. Minkštai virti kiaušiniai taip pat nepriimtini. Geriausia juos naudoti virtoje formoje, po virimo bent 5 minutes.
  • Prieš virimą kiaušinius 5–10 minučių reikia sudėti į sodos tirpalą (1 šaukštelis 1 litrui vandens), tada gerai nuplauti po tekančiu vandeniu. Kiaušiniai yra sveikas produktas, tačiau maitinančios motinos turėtų palaipsniui juos įtraukti į racioną.

Kaip virti kiaušinius žindymo metu

Maitinančios motinos mityba turėtų būti dietinė. Indai iš kiaušinių nėra išimtis. Dėl šios priežasties kepti kiaušiniai ir kiti patiekalai nerekomenduojami, kai kiaušiniai yra termiškai apdorojami - kepti aliejuje. Ši maisto gaminimo technologija neigiamai veikia patiekalo maistinę vertę (daro jį per daug kaloringą) ir jo naudą.

Nepageidautina valgyti kiaušinius su nepakankamai išvirtu tryniu (apibarstyti, minkštai virti, „maišelyje“). Tačiau garintas omletas arba plakta kiaušinienė yra geriausi variantai ruošiant šį produktą maitinančiai motinai. Tokie patiekalai klasifikuojami kaip dietiniai, nes kompozicijoje trūksta riebalų pertekliaus.

Palyginimui: keptų keptų kiaušinių kalorijų kiekis yra 200–250 kcal, o poros omleto - tik apie 100 kcal.

Omleto receptas maitinančioms motinoms

Virimui jums reikės:

  • kiaušiniai - 2 vnt.;
  • pienas - 100 ml;
  • druska ir prieskoniai pagal skonį.

Kiaušinius ir pieną reikia vartoti atšaldytą - tada omletas pasirodys oras.

  1. Visus ingredientus plakite šluotele ir supilkite į indus, naudojamus virimui.
  2. Garų omletą galite virti lėtoje viryklėje, dviguboje katilinėje, mikrobangų krosnelėje arba įprastoje keptuvėje, jei namuose nėra kitų virtuvės prietaisų. Tada indas su kiaušinių mišiniu dedamas į kitą puodą su verdančiu vandeniu. Svarbu, kad vandens lygis būtų žemesnis už indų, kurių kiaušiniai išplakti, šonus.
  3. Patiekalas paruošiamas greitai - apie 5-10 minučių. Pasirengimą galima patikrinti pjaustant omletą viduryje. Jis turėtų būti vienalytis, be skysčio centro..

Žindyvių apžvalgos

Jei norite kiaušinių su HS, valgykite pusę virtų ir stebėkite kūdikio reakciją. Jei viskas gerai, valgykite visą dieną. Gydytojas man pasakė, kad tu gali dvi ar tris per savaitę. Bet aš valgiau tik virtus: man nepatinka omletai, o kepti mano skrandžiui yra labai sunkūs. Ir jei šeimoje nėra alergijos, galite valgyti viską. Tik šiek tiek iš pradžių pamatykite reakciją.

Elena

https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/3086925

Mano pirmasis pusmetis buvo išpiltas, jei aš suvalgiau kiaušinį... Taigi, jūs turite būti atsargus su juo... Bet jūs galite pabandyti... 1 valgyti trynį ir laukti reakcijos

Anastasija Frolkova

https://www.baby.ru/blogs/post/179097504-109575346/

Aš valgiau omletą... jokios reakcijos nebuvo... bet aš valgiau minkštai virtus skruostus su raudonais spuogeliais...

Motina

https://www.baby.ru/blogs/post/141363665–76990428/

Taigi labai svarbu atsargiai valgyti maistą maitinant krūtimi, kad nepakenktumėte savo kūdikiui. Todėl atsiminkite pagrindinę taisyklę - atsargiai pristatykite naują produktą, nepiktnaudžiaukite ja ir patikrinkite vaiko reakciją. Atsiradus jo atsiradimui, verta atsisakyti kiaušinių, kol jis užaugs..

Žindymo kiaušiniai: kada tai įmanoma ir kokiu kiekiu

Laba diena, mielos motinos. Jau galite žinoti, kad kiaušiniai yra alergizuojantis produktas, daugiausia dėl trynio. Kai moteris maitina krūtimi, laikas pagalvoti, ar nereikia jų įvesti į savo meniu. Šis produktas turi naudingą sudėtį, kuri yra svarbi tiek mamai, tiek kūdikiui. Bet ar verta rizikuoti, ar saugu kiaušinius įvesti į savo meniu? Apie tai kalbėsime straipsnyje, taip pat apie tai, kaip teisingai įvesti šį produktą į mano mamos racioną, kada ir kokiu kiekiu.

Ar įmanoma kiaušinius turėti su HS

Galbūt jau esate girdėję apie vertingas kiaušinių savybes ir jų alergiškumą. Štai kodėl dėl šio produkto kyla daug ginčų. Kai kurie ekspertai mano, kad kiaušiniai gali būti dedami praėjus trims mėnesiams po kūdikio gimimo, kiti - tik po šešių mėnesių, tačiau yra tokių, kurie mano, kad tai priimtina po mėnesio. Viename jie sutinka, kad pirmasis įvedame trynį, ir tik po mėnesio ar dviejų bus galima pridėti baltymų. Taip yra dėl to, kad būtent pastarasis dažniausiai sukelia alergiją. Ir taip pat tai, kad jaunos motinos neturėtų valgyti keptų kiaušinių žindydamos, kaip ir bet kuris kitas keptas maistas. Galų gale, naudojant šį gydymo būdą, prarandami visi vertingi komponentai, be to, gaminamos kancerogeninės medžiagos, kurios yra labai kenksmingos bet kurio žmogaus kūnui, o dar mažiau.

Neapdoroti kiaušiniai taip pat draudžiami dėl infekcijos patologinėmis bakterijomis pavojaus. Ir negalvokite, kad jei nusipirkote naminių sėklidžių, tada jos yra visiškai apsaugotos. Kur yra garantija, kad buvo patikrinta višta ar patys kiaušiniai iš kiekvienos vištos, ar nėra šių mikroorganizmų. Leidžiama virti kiaušinius su HS, tik reikia juos teisingai, laiku, mažomis dalimis ir pradėti tik su tryniais..

Verta atsižvelgti į vertingas vištienos ir putpelių kiaušinių savybes. Pastarosios yra laikomos mažiau alergiškomis ir daugelis ekspertų pataria pradėti susipažinti su šia produktų grupe..

Kiaušinių vertė

  1. Didelis vitaminų kiekis: A, B2, D, PP, B1, karotinoidai.
  2. Vertinga mineralinė kompozicija: 185 mg fosforo, 124 mg kalio, 88 mg geležies, 52 mg kalcio, 9,6 mg vario, 3,8 mg kobalto (100 g produkto).
  3. Kokybinė aminorūgščių sudėtis: lizinas, glutaminas, metioninas, asparaginas, cisteinas, triptofanas.
  4. Neprieštarauti rahito vystymuisi.
  5. Padidinkite hemoglobino lygį.
  6. Skatinkite smegenų veiklą, stiprinkite kraujagysles.
  7. Jie turi silpną antivirusinį ir antibakterinį poveikį..
  8. Skatinkite ląstelių augimą.
  9. Stiprinkite skeleto sistemą.

Naudingos putpelių savybės

Putpelių kiaušiniai maitinančioms motinoms laikomi nekenksmingesniais, tačiau juos reikia gerti tik virtus ir pradėti susipažinti su tryniu..

Kokios yra vertingos šių sėklidžių savybės:

  1. Didelis vitaminų kiekis: A, PP, B2, D, B1. Be to, vitamino A šiuose kiaušiniuose yra du su puse karto daugiau nei jo yra vištų kiaušiniuose.
  2. Vertinga mineralinė kompozicija: 620 mg kalio, 404 mg geležies, 213 mg fosforo, 76 mg kalcio, 17 mg vario, 6,6 mg kobalto (100 g produkto). Kaip matote, makroelementų kiekis taip pat yra didesnis nei vištienos kiaušinių..
  3. Kokybinė aminorūgščių sudėtis: lizinas, glicinas, tirozinas, histidinas, treoninas.
  4. Yra geras antioksidantas.
  5. Gerinti medžiagų apykaitą, odos būklę.
  6. Yra energijos šaltinis.
  7. Stiprinkite širdį ir kraujagysles, dalyvaukite kraujodaros procesuose.
  8. Skatinkite protinę veiklą, gerinkite atmintį.
  9. Stiprina dantis ir kaulus.

Teigiamos lukšto savybės

Tai taip pat vertingas mikroelementų sandėlis, ypač didelis kalcio kiekis. Štai kodėl net nuo pirmųjų savaičių po gimimo dėl medicininių priežasčių apvalkalas (miltelių pavidalu) gali būti paskirtas mamai, ypač jei diagnozuotas mažas kalcio kiekis organizme.

Norint tinkamai paruošti tokius miltelius, jums reikės:

  1. Paimkite baltus kiaušinius (namuose), gerai nuplaukite.
  2. Naudodami nedidelę punkciją - ištrinkite visą turinį.
  3. Palikite apvalkalą tamsioje vietoje tol, kol jis visiškai išdžius..
  4. Dabar bet kokiu įmanomu būdu galima sumalti į miltelius.
  5. Apskritai rekomenduojama pusę valgomojo šaukšto gatavų miltelių užpilti pusės citrinos sultimis, primygtinai reikalauti apie parą ir suvartoti. Tačiau nepamirškite, kad citrusiniai vaisiai yra stiprūs alergenai..

Galima žala

  1. Salmoneliozės infekcijos rizika yra valgant žalius kiaušinius.
  2. Galima didelė alergija.
  3. Padidėjęs cholesterolis ir kancerogenų patekimas į organizmą, kai vartojamas keptas produktas.
  4. Piktnaudžiavimas tryniu gali sukelti aterosklerozę.
  5. Parduotuvių kiaušiniuose gali būti antibiotikų, hormonų ir net nitratų. Ir tai neabejotinai nebus naudinga nei motinos, nei vaiko sveikatai.

Taigi mama turi nuspręsti, kada į savo racioną įtraukti pirmą sėklidę ir kokia ji bus: vištiena ar putpelė.

Aš pirmasis išbandžiau putpelių kiaušinį. Mano sūnui tada buvo 5 mėnesiai. Aš suvalgiau trečdalį virto trynio. Kadangi kūdikis reagavo normaliai, po savaitės aš jau valgiau pusę, o po dviejų mėnesių į savo racioną taip pat pridėjau baltymų. Tačiau nusprendžiau susilaikyti nuo kiaušinių. O gal man labiau patiko putpelės. Aš taip pat pradėjau maitinti savo sūnų putpelėmis. Tiesa, metų sulaukęs jau pradėjo duoti vištienos trynį, o paskui baltymus.

Žindymo įvedimo taisyklės

  1. Savo racione naudokite tik virtus kiaušinius..
  2. Prieš kepdami, apvalkalą kruopščiai nuplaukite muilu ir vandeniu..
  3. Virkite vištienos kiaušinius iki 8 minučių, putpelių kiaušinius - iki 4.
  4. Patariama mumijas į racioną įtraukti ne anksčiau kaip po trijų mėnesių nuo kūdikio gimimo, o geriausia po šešių mėnesių.
  5. Pradėti reikia nuo trečio trynio plakimo. Baltymas, kurį reikia įvesti po mėnesio - po dviejų trynių.
  6. Alergijos atveju atidėkite paskirtą vaistą keliems mėnesiams.
  7. Maksimali žindyvės turima porcija yra vienas vištos kiaušinis arba keturi putpelių kiaušiniai. Produktą verta vartoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
  8. Nuo pirmųjų savaičių leidžiama naudoti kiaušinių lukštus, tačiau tik miltelių pavidalu ir dėl medicininių priežasčių.

Kada ir kiek gali

Pirmą mėnesį žindydami galite valgyti kiaušinį, jei naudojate tik lukštą. Kalbant apie trynį, verta laukti mažiausiai tris mėnesius, o su baltymais - mažiausiai penkis. Tačiau yra nuomonė, kad geriau laukti ir patekti į trynį nuo 6, o baltymų - nuo 7-8 mėnesių.

Straipsniai Apie Nevaisingumą