Pagrindinis Nevaisingumas

Ar galima vartoti kopūstų sriubą maitinant krūtimi ir kaip tinkamai jas įtraukti į racioną?

Kiekvieną mėnesį po gimdymo maitinančios motinos racionas žymiai plečiasi. Vienas pagrindinių jos komponentų yra pirmieji kursai.

Daugelis moterų žindymo laikotarpiu domisi, ar galima valgyti kopūstų sriubą iš šviežių ar raugintų kopūstų, ypač kai kūdikis dar yra naujagimis, ar geriau produktą įtraukti į savo meniu vėliau.

Apie tai, taip pat apie kitus šio sveiko, tačiau dviprasmiško žindymo patiekalo vartojimo niuansus ir apie tai, kaip teisingai įtraukti jį į motinos racioną, papasakosime šiame straipsnyje.

Ar įmanoma juos valgyti su HS?

Tik vienas dalykas nesikeičia - šis turtingas ir aromatingas skystas patiekalas gali būti maitinančios moters racione, nes tai daro teigiamą poveikį jos kūnui kaip visumai.

Kada įtraukti į dietą?

Kad nepakenktų motinos ir vaiko kūnui, kopūstų sriuba, kaip ir bet kuris kitas maisto produktas, turi būti įtraukta į meniu palaipsniui ir labai atsargiai. Žindymo ekspertai rekomenduoja tai padaryti taip:

  1. Jauna motina žaliuosius kopūstus iš soros pirmą kartą gali valgyti jau po trijų mėnesių po gimdymo.
  2. Pirmąjį dilgėlių patiekalą leidžiama įtraukti į racioną praėjus mėnesiui po vaiko gimimo. Šis nuostabus augalas ne tik padidina laktaciją, bet ir padeda moters kūnui greičiau atsigauti po gimdymo.
  3. Šviežiais kopūstais galite paįvairinti savo valgiaraštį jau po 2 - 3 mėnesių po gimdymo.
  4. Nerekomenduojama raugintų kopūstų įtraukti į maitinančios moters racioną per anksti. Pediatrai rekomenduoja atidėti jų vartojimą motinai, kol kūdikis bus 6-8 mėnesių.

Pirmą mėnesį po gimimo jaunai motinai, žindančiai naujagimį, nerekomenduojama valgyti šio maisto bet kokia forma. Paįvairinti savo racioną galite tik praėjus 30 dienų po vaiko gimimo.

Motinos išmokos

Bet kokios rūšies kopūstų sriuba moters kūnui duos tik neįkainojamą naudą:

  • žarnyno stimuliacija;
  • kūno prisotinimas naudingais mikroelementais ir vitaminais;
  • padidėjęs laktacija;
  • anemijos pašalinimas;
  • pasveikimo proceso paspartinimas po gimdymo;
  • greitas kūno prisotinimas nesant kalorijų pertekliui.

Šis dilgėlių ir rūgštynių patiekalas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Pirmieji mažai kalorijų kopūstų pagrindu gaminami kopūstai padeda reguliuoti medžiagų apykaitą ir numesti svorio..

Įvadas į kūdikio dietą

Pirmieji kursai turėtų būti mažų vaikų mitybos pagrindas. Būtent jie padeda augančiam organizmui gauti visas reikalingas maistines medžiagas, neperkraunant virškinimo sistemos. Dėl šios priežasties pediatrai labai rekomenduoja į vaikų meniu įtraukti įvairių rūšių kopūstų sriubą..

Nuo kokio amžiaus?

Įrašymo į dietą rekomendacijos:

  1. Šviežių kopūstų sriubą galima duoti 10 mėnesių vaikams. Tačiau pirmąjį patiekalą, virtą su raugintais kopūstais, rekomenduojama įtraukti į racioną ne anksčiau, nei kūdikiui sueis treji.
  2. Maistas, paruoštas iš soros, gali būti įtrauktas į vaiko meniu tik sulaukus pusantrų metų. Ankstesniame amžiuje jo vartojimas gali rimtai pakenkti augančiam organizmui..
  3. Dilgėlių kopūstų sriuba gali būti įtraukta į 3 metų vaikų meniu.

Amžiaus apribojimų laikymasis padės išvengti neigiamų pasekmių ir suteiks galimybę gauti maksimalią naudą iš šių pirmųjų kursų naudojimo.

Privalumai kūdikiui

Laiku įvesdami kūdikio racioną, galėsite:

  • nustatyti virškinimo trakto darbą;
  • praturtinkite meniu naudingais vitaminais ir mineralais;
  • sustiprinti imunitetą;
  • diegti tinkamus valgymo įpročius.

Ateityje tokių pirmųjų kursų vartojimas turės teigiamos įtakos bendram vaiko augimui ir vystymuisi bei jo sveikatos būklei..

Galimas pavojus

Neigiamas poveikis motinos ir vaiko organizmams gali pasireikšti šiais atvejais:

  1. Alerginė reakcija į šį daugiakomponentį patiekalą.
  2. Virškinimo problemų atsiradimas tiek motinai, tiek kūdikiui, ypač valgant kopūstų sriubą.
  3. Kūno intoksikacija dėl netinkamų vietų derliaus ar įsigytų nekokybiškų daržovių vartojimo.
  4. Didelis krūvis moters ir vaiko virškinamajam traktui dėl valgymo per riebius pirmuosius kursus.

Visas šias galimai pavojingas pasekmes galite pašalinti, jei:

  • palaipsniui įmeskite naujus pirmuosius dietos kursus;
  • virkite kopūstų sriubą pagal paruošimo technologiją ir pediatrų bei GV konsultantų rekomendacijas;
  • virti patiekalą mažai riebalų sultinyje ar vandenyje, naudojant kuo mažiau riebalų;
  • rinkti žalumynus ar pirkti daržoves toli nuo miesto pramonės ir tik specializuotuose šiltnamiuose ar parduotuvėse.

Žindymo rekomendacijos

Žindymo metu kopūstų sriubą reikia ruošti tik iš šviežių daržovių ir žolelių. Jų gaminimui turėtų būti naudojama liesa mėsa.

Įtraukite į šį meniu pirmąjį patiekalą ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę ir ne daugiau kaip vieną porciją.

Į pirmuosius dilgėlių ir rūgštynių patiekalus rekomenduojama pridėti šiek tiek grietinės. Tai sumažins oksalo rūgšties koncentraciją inde ir pagerins jos virškinamumą.

Kaip teisingai įvesti meniu?

Bet kurios rūšies kopūstų bandomosios porcijos dydis neturėtų viršyti 4 šaukštų. Geriau juos valgyti iškart po žindymo.

Geriau valgykite šviežiai virtą kopūstų sriubą.

Būtent juose maistinių medžiagų koncentracija yra didžiausia.

Per kitas 48 valandas būtina stebėti vaiko kūno reakciją. Jei nėra neigiamų pasekmių, tada mamai leidžiama valgyti, tai yra pirmasis 250 ml tūrio patiekalas kelis kartus per savaitę.

Jei kūdikis netoleravo kopūstų, pakartotinai įtraukti juos į racioną leidžiama po poros mėnesių.

Kopūstų sriuba yra vienas iš maloniausių, kvapniausių ir skaniausių pirmųjų patiekalų. Laiku ir kvalifikuotai įtraukta į dietą, ji suteiks neįkainojamos naudos maitinančios moters ir jos kūdikio kūnui.

Ar galima maitinančiai motinai valgyti barščius, kopūstų sriubą ir sriubas

Galimas pavojus

Neigiamas poveikis motinos ir vaiko organizmams gali pasireikšti šiais atvejais:

  1. Alerginė reakcija į šį daugiakomponentį patiekalą.
  2. Virškinimo problemų atsiradimas tiek motinai, tiek kūdikiui, ypač valgant kopūstų sriubą.

Kūno intoksikacija dėl netinkamų vietų derliaus ar įsigytų nekokybiškų daržovių vartojimo.

  • Didelis krūvis moters ir vaiko virškinamajam traktui dėl valgymo per riebius pirmuosius kursus.
  • Visas šias galimai pavojingas pasekmes galite pašalinti, jei:

    • palaipsniui įmeskite naujus pirmuosius dietos kursus;
    • virkite kopūstų sriubą pagal paruošimo technologiją ir pediatrų bei GV konsultantų rekomendacijas;
    • virti patiekalą mažai riebalų sultinyje ar vandenyje, naudojant kuo mažiau riebalų;
    • rinkti žalumynus ar pirkti daržoves toli nuo miesto pramonės ir tik specializuotuose šiltnamiuose ar parduotuvėse.

    Paruošus ir naudojant šį pirmą patiekalą, jis nekelia pavojaus nei moters, nei vaiko kūnui..

    Naminis žalias barštis su sorbele

    Taigi, norint paruošti žalią barštį, mums reikia:

    • Troškinta jautiena - 300 gramų;
    • Vištienos kiaušinis - 6 vnt.;
    • Bulvės - 5 vnt.;
    • Šerutė - 200 gramų;
    • Druska pagal skonį.

    Kaip virti barščius su sorbele ir kiaušiniu savo rankomis

    Troškinį perkelkite į keptuvę. Geriausia patiekti žaliąjį barščius iš riebios mėsos, bet kadangi mūsų sriuba taip pat yra „Penkios minutės“, tada virkite ją iš troškintos jautienos. Beje, jis pasirodo ne mažiau skanus!

    Užpilkite keptuvę vandeniu. Vanduo turėtų būti beveik į keptuvės šonus. Padėkite ją ant vidutinės ugnies.

    Laukdami, kol sultinys užvirs, nulupkite ir supjaustykite bulves.

    Kai tik puodas su troškinta jautiena užvirs, įpilkite į jį bulvių. Neišmeskite ugnies, neuždarykite keptuvės!

    Virkite kiaušinius. Atvėsinkite juos šaltame vandenyje ir tada nulupkite. Kiaušinius supjaustykite dideliais griežinėliais.

    Po 15 minučių po bulvių įdėjimo į keptuvę įdėkite kiaušinius. Virkite žalią barščią jau ant silpnos ugnies 5 minutes.

    Gerai nuplaukite sorą ir supjaustykite juostelėmis.

    Pasibaigus nurodytam laikui, į keptuvę įpilkite rūgštynių.

    Vėlgi padidinkite ugnį iki stipraus, leiskite žaliam barščiui užvirti ir greitai išjunkite dujas. Uždenkite keptuvę ir leiskite žaliam barščiui užvirti 10–15 minučių.

    Nepaisant minimalios produktų sudėties, Pyatiminutka žaliasis barštis pasirodo labai patenkintas, o svarbiausia - skanus. O rūgštynės šiai sriubai suteikia malonų rūgštumą.

    Ar galima nėščiosioms šernienai, barščiams ar sriubai su sorų??


    Boršas su sorbe nėščioms moterims

    Moterys, kurios neturi kontraindikacijų vartoti sorą, gali valgyti šią žolelę, laikydamosi tam tikrų sąlygų:

    • Rūgštynių yra tik protingais kiekiais..
    • Prieš naudojimą gerai nuplaukite žolę.
    • Stenkitės naudoti sorą šviežiuose patiekaluose.
    • Naudokite kartu su pieno produktais.

    Geriau naudoti šviežią rūgštynę, nes oksalo rūgštis, veikiama aukštų temperatūrų, labai greitai pereina iš organinės būsenos į neorganinę. Kitaip tariant, jis tampa oksalatu, kurio nėščioji negali absorbuoti..

    Jei vis dėlto būsimoji mama nori paragauti žalio barščio ar rūgštynių sriubos, tuomet rekomenduojama tiesiog įpilti į patiekalą grietinės..

    Šviežias salotas su rūgštynėmis taip pat geriau pagardinti bet kokiu pieno produktu - jogurtu ar grietine.

    Kodėl naujagimis gali būti alergiškas barščiui

    Į boršio sudėtį įeina produktai, kurių sudėtyje yra alergenų: kopūstai, pomidorai, burokėliai. Todėl gali atsirasti tokia reakcija. Bet kiekviena iš šių daržovių yra labai naudinga tiek mamai, tiek kūdikiui

    Patartina juos naudoti, tačiau atsargiai ir nedideliais apribojimais.

    Žindomi runkeliai

    Daržovės yra priimtinos maitinančios motinos racione, tačiau tik po terminio apdorojimo. Jame gausu kalcio ir jodo, skatina kraujodaros procesą ir virškinimą, yra daug pektino ir skaidulų..

    Žindymo metu runkelius galima valgyti tik po terminio apdorojimo

    Ar galima kopūstus

    Organizmo reakcija į kopūstus priklauso nuo maiste naudojamo produkto kiekio, taip pat nuo šios daržovės metabolizmo ir tolerancijos. Medikų nuomonė, kad kopūstai sukelia pilvo pūtimą, nepatvirtina gydytojų. Todėl galite valgyti kopūstus, patikrinę vaiko kūno reakciją. Pirmenybė teikiama briuselio kopūstams ar brokoliams. Taip pat galite spalvinti. Šioje daržovėje yra daug vitamino C, kalio, geležies.

    Norėdami išvengti problemų, valgykite kopūstus pagal taisykles:

    • į meniu įveskite daržovę praėjus trims mėnesiams po gimimo;
    • troškinti arba virti kopūstus;
    • valgyti mažomis porcijomis;
    • Būtinai stebėkite kūdikio reakciją ir pasirodžius pirmiesiems alergijos ar virškinimo problemų požymiams, apribokite kopūstų naudojimą.

    Iš visų kopūstų rūšių laktacijos metu pirmenybė teikiama Briuselio kopūstams

    Pomidorai maitinančiai motinai

    Apdorotos formos, pavyzdžiui, šviežių bulvių košės, pridėtos prie barščių ar daržovių troškinio, pomidorus galima saugiai valgyti laktacijos metu. Bet taip pat geriausia pradėti mažomis dalimis..

    Galite valgyti pomidorus, bet mažomis porcijomis ir geriau po terminio apdorojimo

    Sūrumas žindymui

    Žindanti motina, žinoma, kartais gali pasidžiaugti pavasariu su sveika sriuba, pagaminta iš šviežių sorų. Bet su sąlyga, kad ji nepatirs minėtų ligų. Mes rekomenduojame vadovautis šiais patarimais:

    Pirmą kartą serbenčių sriubą galite išbandyti maitinančiai motinai praėjus 2–3 mėnesiams nuo gimdymo. Iki šio laiko kūdikio kūnas yra gana stiprus ir pritaikytas naujoms egzistencijos sąlygoms. Jo virškinimo sistema taip pat subrendo. Niekada negalima atmesti alerginių reakcijų, nes sorą įvedame palaipsniui, mažais kiekiais. Tuo pačiu metu mes stebime kūdikį ir jo savijautą. Neigiamų reakcijų atveju šis produktas turės būti pašalintas. Rūgštynes ​​reikia atidžiai pasirinkti. Maistui tinka tik švieži, jauni, nepažeisti ir sugadinti lapai.

    Taip pat svarbu būti tikri, kad augalai auginami ekologiškai, nenaudojant didelių chemikalų dozių. Maitinanti motina neturėtų valgyti žalių rūgštynių

    Tiems, kurie per daug nemėgsta rūgštaus, jį galima derinti su dilgėlių lapais, špinatais. Tokia sriuba bus švelnesnio skonio. Oksalo rūgštį galima neutralizuoti kalciu, būtent pridedant fermentuotų pieno produktų. Taigi valgykite sriubą su grietine ar neriebiu jogurtu.

    Sūrių sriubos receptas maitinančioms motinoms

    Štai puikus makaronų sriubos receptas maitinančiai mamai. Jo paruošimas neužims daug laiko. Reikės šių ingredientų:

    • vanduo - 2 l
    • veršiena - 400 g
    • rūgštynės - 250 g
    • svogūnas - 1 vnt.
    • morkos - 1 vnt.
    • bulvės - 3-4 vnt..
    • kiaušinis - 5 vnt..
    • druska pagal skonį
    • Grietinė
    • žaluma

    Iš jautienos reikia virti sultinį ant vandens. Tada išimkite mėsą, atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais. Šermukšnių lapus gerai nuplaukite ir susmulkinkite. Virkite kiaušinius, supjaustykite kubeliais. Svogūnus, morkas, bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir išsiųskite į sultinį kartu su mėsa. Kai bulvės bus paruoštos, įpilkite į sriubą ir sorą. Po virimo virkite 3-4 minutes. Pabaigoje įmaišykite kiaušinius ir žalumynus. Sriuba paruošta. Patiekdami įpilkite grietinės. Gero apetito!

    Bendros išvados yra šios:

    Soros turėtų būti įtrauktos į racioną žindymo metu ne anksčiau kaip po 4 mėnesių nuo kūdikio gimimo, jei dėl šio produkto nėra neigiamų reakcijų

    Sūrumas - pasižymintis dideliu alergenų aktyvumu, kurį reikia atsargiai įtraukti į dietą, o pirmąjį skonį reikėtų atlikti ryte. Žindydamos soros kūdikiams dažnai sukelia alergiją, todėl jas reikia vartoti ribotą kiekį, ne daugiau kaip 1 kartą per 3 dienas.

    Ar galima barščius valgyti iškart po gimdymo

    Boršas yra daugiakomponentis patiekalas, todėl kyla pagrįstas klausimas, ar jį leidžiama vartoti per pirmą mėnesį po pristatymo.

    Iškart po kūdikio gimimo vis tiek geriau laikytis dietos, atsisakyti riebių, rūkytų, aštrų ir labai saldžių. Tačiau eikite į kraštutinumus ir valgykite tik kefyrą ir grikius.

    Specialistai šiuo klausimu turi skirtingas nuomones. Pediatrai rekomenduoja tokią sriubą į savo racioną įtraukti ne anksčiau kaip po 4–6 mėnesių po gimdymo, nes šiuo laikotarpiu naujagimio kūnas prisitaiko, pripranta prie visko naujo. Barštis yra sunkus virškinamas patiekalas, dėl raudonos daržovių spalvos jis gali sukelti dieglius ir alergiją.

    Daugeliui motinų rūpi klausimas, ar įmanoma virti barščius su kopūstais. Jų baimės yra pateisinamos, nes kopūstai net ir suaugusiesiems sukelia vidurių pūtimą, ką jau kalbėti apie kūdikį, sergantį diegliais. Galite naudoti kopūstus, bet nedideliais kiekiais (pagal skonį, sakykime) ir tik šviežius, nes marinuoti pagal dujas yra pavojingesni.

    Kaip į racioną įtraukti sorų sriubą ir kiek valgyti?

    Pirmą kartą rūgštynių sriubą geriau išbandyti praėjus 2–3 mėnesiams po gimimo, pradedant keliais šaukštais ryte. Stebėkite kūdikio reakciją 1–2 dienas. Tai gali pasireikšti kaip alergija ar skrandžio problemos. Jei nepastebite išbėrimų, niežėjimo, patinimo, išmatų sutrikimų ar kitų neigiamų pasireiškimų, palaipsniui galite padidinti jų skaičių.

    Laikui bėgant galite padidinti porciją iki visos lėkštės. Jūs neturėtumėte valgyti daugiau. Nerekomenduojama patiekalo naudoti kasdien. Pakanka 3 kartų per savaitę. Virkite sriubą tik iš sodo rūgštynių, žindyti neleidžiama laukinių žalumynų.

    Šernienos sriuba

    Kyla klausimas - ar maitinančiai motinai įmanoma gauti sorų sriubos? Rūgštynės žindymui yra būtinos. Jo lapuose yra daug vitaminų (B, C, K ir E), būtinų mineralų ir maistinių medžiagų, tokių kaip karotinas, biotinas, taip pat taninų ir oksalo rūgštys. Tačiau piktnaudžiavimas tokia sriuba gali sukelti pilvo pūtimą. Todėl rekomenduojama valgyti tik vieną porciją per dieną. Šerniena neturėtų būti ypač nešiojama. Yra keletas nuomonių šia tema:

    • Šis žalumos tipas gali sutrikdyti motinos ir vaiko inkstų funkciją.
    • Rūgštynės gali sukelti alerginę reakciją kūdikiams.

    Naminis žalias barštis su sorbele

    Taigi, norint paruošti žalią barštį, mums reikia:

    • Troškinta jautiena - 300 gramų;
    • Vištienos kiaušinis - 6 vnt.;
    • Bulvės - 5 vnt.;
    • Šerutė - 200 gramų;
    • Druska pagal skonį.

    Kaip virti barščius su sorbele ir kiaušiniu savo rankomis

    Troškinį perkelkite į keptuvę. Geriausia patiekti žaliąjį barščius iš riebios mėsos, bet kadangi mūsų sriuba taip pat yra „Penkios minutės“, tada virkite ją iš troškintos jautienos. Beje, jis pasirodo ne mažiau skanus!

    Užpilkite keptuvę vandeniu. Vanduo turėtų būti beveik į keptuvės šonus. Padėkite ją ant vidutinės ugnies.

    Laukdami, kol sultinys užvirs, nulupkite ir supjaustykite bulves.

    Kai tik puodas su troškinta jautiena užvirs, įpilkite į jį bulvių. Neišmeskite ugnies, neuždarykite keptuvės!

    Virkite kiaušinius. Atvėsinkite juos šaltame vandenyje ir tada nulupkite. Kiaušinius supjaustykite dideliais griežinėliais.

    Po 15 minučių po bulvių įdėjimo į keptuvę įdėkite kiaušinius. Virkite žalią barščią jau ant silpnos ugnies 5 minutes.

    Gerai nuplaukite sorą ir supjaustykite juostelėmis.

    Pasibaigus nurodytam laikui, į keptuvę įpilkite rūgštynių.

    Vėlgi padidinkite ugnį iki stipraus, leiskite žaliam barščiui užvirti ir greitai išjunkite dujas. Uždenkite keptuvę ir leiskite žaliam barščiui užvirti 10–15 minučių.

    Nepaisant minimalios produktų sudėties, Pyatiminutka žaliasis barštis pasirodo labai patenkintas, o svarbiausia - skanus. O rūgštynės šiai sriubai suteikia malonų rūgštumą.

    Kopūstų sriubos valgymo su laktacija taisyklės

    • Kopūstų sriubą galite įtraukti į maitinančios motinos racioną antrą ar trečią mėnesį. Paragauti sriubos galite tik įvedę į meniu kiekvieną patiekalą pagal receptą;
    • Pirmą kartą išbandykite kelis šaukštus ir stebėkite kūdikio reakciją. Jei nėra neigiamų pasekmių, kopūstų sriubą maitinančiai motinai galima valgyti toliau;
    • Dėl nevirškinimo ir kūdikių alergijos pabandykite nustatyti, kuris komponentas yra tokia reakcija. Pašalinkite šį produktą iš dietos ir atidėkite kopūstų sriubos įvedimą 3-4 savaites. Jei turite sunkią alergiją maistui ar apsinuodijote, pasitarkite su gydytoju !;
    • Valgykite sriubas šiltai. Karštas patiekalas gali sudeginti žarnyną, o šaltas - virškinamas ilgiau ir tinkamai veikia motinos pieną.
    • Sriubos norma per dieną yra 150–200 gramų. Nevalgykite kopūstų sriubos daugiau kaip du kartus per savaitę;
    • Virimui naudokite tik kokybiškas ir šviežias daržoves, žoleles ir mėsą. Atidžiai rinkitės produktus ir patikrinkite galiojimo laiką, prieš virdami nusiplaukite;
    • Virkite sriubą su liesa mėsa. Paimkite filė ar riekeles be riebalų ir sausgyslių sluoksnių;
    • Gamindami nenaudokite raugintų kopūstų, nes tai pavojinga kūdikio sveikatai! ;
    • Norėdami sumažinti neigiamų pasekmių kūdikiams riziką, kopūstus galima pakeisti soros ir dilgėlėmis. Žaliųjų kopūstų sriuba yra lengvesnė ir saugesnė sriuba;
    • Į sriubą nedėkite daug druskos ir pipirų. Padažui geriau vartoti grietinę, o daržovėms kepti ar troškinti - augalinį aliejų. Žindymui nenaudokite pomidorų pastos, majonezo ar karštų prieskonių.!

    Kaip virti barščius maitinančiai motinai

    Žindymo metu patartina šiek tiek pakeisti įprastą receptą, kad patiekalas būtų dietingesnis:

    sultinį virti barščius galima virti iš liesos mėsos - veršienos, vištienos;
    kepti geriau nedaryti;
    nepageidautina naudoti aštrius ir aštrus prieskonius, taip pat česnaką;
    pravartu pridėti daug petražolių, krapų ir kitų žolelių;
    svarbu vartoti tik šviežius naminius vaisius.

    Klasikinis receptas

    • veršienos arba vištienos filė - 500 g;
    • Briuselio kopūstai - 350 g;
    • morkos - 2 mažos arba 1 didelės;
    • burokėliai - du maži;
    • bulvės - 3 vnt.;
    • svogūnai - 1 vnt.;
    • lauro lapas - 2 vnt.;
    • žalumynai, druska, grietinė - pagal skonį;
    • pomidorai - 0,5 kg.
    1. Supilkite mažus mėsos gabalėlius vandeniu.
    2. Įdėkite keptuvę ant ugnies, palaukite virimo ir po dviejų minučių nusausinkite vandenį.

    Supilkite naują vandenį ir virkite mėsą pusantros valandos.

    Kai mėsa iškeps, sudėkite visas daržoves.

    Į kiekvieną lėkštę atskirai įpilkite žalumynų ir grietinės.

    Pagal tą patį receptą galite virti vegetarišką barščius, jei neįtrauksite į jį mėsos..

    Vaizdo įrašas: kaip virti raudonąjį barščius nekepant

    Žalias barštis su sorbele

    Rūgštynėse yra daug mineralų ir vitaminų, stiprinama imuninė sistema, o tai ypač svarbu žindymo metu. Į žalumynų sudėtį įeina eteriniai aliejai ir rūgštys, naudingi moters sveikatai

    Rūgštynės teigiamai veikia žarnyno judrumą, valo kraujagysles, pašalina iš organizmo laisvuosius radikalus ir stiprina nervų sistemą.

    Barščius patariama valgyti žindymo metu ne dažniau kaip du kartus per savaitę

    Bet ne visi gali ja naudotis. Jei yra šios sveikatos problemos, geriau atsisakyti patiekalų su sorbele:

    • gastritas su dideliu rūgštingumu;
    • podagra;
    • pankreatitas
    • opaligė;
    • Urogenitalinių takų uždegimas.

    Norėdami virti žalią boršą, jums reikės:

    • mėsa - 350 g;
    • bulvės - 300 g;
    • rūgštynės - 1 mažas ryšulėlis;
    • pastarnokas arba cukinija - 1 mažas;
    • morkos - 1 terpė;
    • žali svogūnai - 3–5 vnt.;
    • žalumynai - 2 ryšuliai;
    • druska pagal skonį.
    1. Supilkite mėsą vandeniu ir virkite 1,5 valandos, nepamirškite pašalinti putų.
    2. Nulupkite ir supjaustykite daržoves.
    3. Išvirtą mėsą ištraukite iš sultinio, supjaustykite mažais gabalėliais ir nuleiskite atgal į ją..

    Sudėkite morkas, cukinijas, bulves.

    Kai tik tamsėja (maždaug po 2–3 minučių), įmeskite ir žalumynų bei svogūnų.

    Supilkite į lėkštes, įpilkite į kiekvieną smulkiai supjaustytą virtą kiaušinį (arba puseles), druską ir grietinę pagal skonį.

    Žindymo metu žaliąjį barščius geriau valgyti ne daugiau kaip 1–2 kartus per savaitę.

    Vaizdo įrašas: paprastas žalio barščio receptas maitinančioms motinoms

    Žindymo metu barščius galima valgyti. Bet norint tai įvesti į dietą, reikia palaipsniui ir atidžiai stebėti vaiko reakciją. Jei atsiranda alerginių simptomų, geriau atsisakyti šio patiekalo keletą mėnesių, o tada bandyti dar kartą.

    Kodėl naujagimis gali būti alergiškas barščiui

    Į boršio sudėtį įeina produktai, kurių sudėtyje yra alergenų: kopūstai, pomidorai, burokėliai. Todėl gali atsirasti tokia reakcija. Bet kiekviena iš šių daržovių yra labai naudinga tiek mamai, tiek kūdikiui

    Patartina juos naudoti, tačiau atsargiai ir nedideliais apribojimais..

    Žindomi runkeliai

    Daržovės yra priimtinos maitinančios motinos racione, tačiau tik po terminio apdorojimo. Jame gausu kalcio ir jodo, skatina kraujodaros procesą ir virškinimą, yra daug pektino ir skaidulų..

    Žindymo metu runkelius galima valgyti tik po terminio apdorojimo

    Ar galima kopūstus

    Organizmo reakcija į kopūstus priklauso nuo maiste naudojamo produkto kiekio, taip pat nuo šios daržovės metabolizmo ir tolerancijos. Medikų nuomonė, kad kopūstai sukelia pilvo pūtimą, nepatvirtina gydytojų. Todėl galite valgyti kopūstus, patikrinę vaiko kūno reakciją. Pirmenybė teikiama briuselio kopūstams ar brokoliams. Taip pat galite spalvinti. Šioje daržovėje yra daug vitamino C, kalio, geležies.

    Norėdami išvengti problemų, valgykite kopūstus pagal taisykles:

    • į meniu įveskite daržovę praėjus trims mėnesiams po gimimo;
    • troškinti arba virti kopūstus;
    • valgyti mažomis porcijomis;
    • Būtinai stebėkite kūdikio reakciją ir pasirodžius pirmiesiems alergijos ar virškinimo problemų požymiams, apribokite kopūstų naudojimą.

    Iš visų kopūstų rūšių laktacijos metu pirmenybė teikiama Briuselio kopūstams

    Pomidorai maitinančiai motinai

    Apdorotos formos, pavyzdžiui, šviežių bulvių košės, pridėtos prie barščių ar daržovių troškinio, pomidorus galima saugiai valgyti laktacijos metu. Bet taip pat geriausia pradėti mažomis dalimis..

    Galite valgyti pomidorus, bet mažomis porcijomis ir geriau po terminio apdorojimo

    Kas pavojinga motinai ir kūdikiui?

    Rūgštynė priklauso produktų grupei, turinčiai mažą alerginių reakcijų riziką. Tačiau verta atsiminti, kad visi žmonės yra unikalūs, todėl galimas individualus gaminio komponentų netoleravimas.

    Jei mama yra alergiška, sorą reikia vartoti labai atsargiai. Negalėdamas sukelti jokios reakcijos, soronas gali išprovokuoti kūdikio alergiją

    Tuomet turėtumėte atsisakyti šio produkto, o dietą pradėti ne anksčiau kaip po trejų metų.

    Alerginė kūdikio reakcija gali būti išreikšta taip:

    1. akių ašarojimas ir paraudimas;
    2. čiaudėjimas
    3. odos bėrimai;
    4. per didelis vidurių pūtimas ir pilvo skausmas.

    Be to, ši ankstyva žalia spalva draudžiama motinoms, kenčiančioms nuo:

    • Urogenitalinės sistemos ligos;
    • gastritas;
    • padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
    • pankreatitas
    • nustatant inkstų akmenis;
    • pepsinės opos;
    • vandens ir druskos pusiausvyros pažeidimas.

    Tyrimai rodo, kad sorų valgymas gali sukelti kalcio absorbcijos problemų, kurios gali sukelti osteoporozės vystymąsi. O dėl nekontroliuojamo šio augalo persivalgymo, pavyzdžiui, inkstuose gali susidaryti akmenų nuosėdos.

    Nauda ir žala

    Pirmieji žalumynai yra nepakeičiami pavasarį. Tai vitaminų, mineralų ir kitų privalumų, kurių mūsų organizmui reikia po ilgos žiemos, šaltinis. Žali rūgštynių lapai yra prisotinti vitaminais E, PP, A, riboflavinu, tiaminu, karotinu. Jame taip pat yra Fe, P, K, Mg, Na, Ca. Taip pat verta paminėti baltymus, riebalus, angliavandenius ir vertingas maistines skaidulas. Anksčiau šis augalas taip pat buvo naudojamas kaip vaistas nuo peršalimo, reumato, galvos skausmų, anemijos, skorbuto, virškinamojo trakto sutrikimų ir odos problemų..

    Bet jis taip pat turi kontraindikacijų. Nerekomenduojama vartoti dideliais kiekiais ir ilgą laiką, nes jame yra gana daug oksalo rūgšties. Tai gali sutrikdyti mineralų apykaitą organizme ir inkstų funkciją. Jūs negalite valgyti soros su gastritu, kurio rūgštingumas yra didelis, dvylikapirštės žarnos opa, skrandis, uždegiminės inkstų ligos, pankreatitas.

    Yra duomenų, kad rūgštynės apsunkina Ca absorbciją, o tai gali sukelti osteoporozę. Oksalo rūgštis taip pat gali prisidėti prie oksalato akmenų susidarymo. Tai tiesa, bet tik naudojant šį augalą labai dideliais kiekiais.

    Ar sorų galima maitinančioms motinoms: kontraindikacijos

    Rekomenduojama atsargiai vartoti jį maiste, jei motina turi šias patologijas:

    1. Virškinimo trakto opa.
    2. Urolitiazė (akmenys šlapimo pūslėje ar inkstuose).
    3. Pankreatitas ūminėje fazėje.
    4. Ginekologiniai negalavimai.
    5. Podagra - sudėtingas medžiagų apykaitos sutrikimas.

    Įtraukdami į racioną patiekalus iš soros, stebėkite kūdikį: jei jam skauda pilvą, čiaudulys ir pilvo pūtimas, niežėjimas, paraudimas ar bėrimas ant kūno, turite nustoti valgyti šį žalumyną. Visos aukščiau išvardytos reakcijos gali būti alergijos požymiai..

    Ar spanguolės gali būti maitinamos krūtimi

    Erškėtuogių poveikis žindymui

    Ežiuolės poveikis nėštumui

    Sage nutraukti laktaciją: kaip paruošti infuziją

    Skanūs ir sveiki pirmųjų patiekalų receptai

    Burokėlių sriuba su perliniais miežiais

    Mums reikės: vandens - 1,5 l, bulvių - 3 vnt., Kopūstų - pusės galvos kopūstų, perlinių miežių - ketvirtadalio puodelio, morkų - 1 vnt., Didelių burokėlių - 1 vnt., Svogūnų - 1 vnt., Naminių pomidorų pastos - 3 šaukštai., lauro lapas, žolelės ir druska pagal skonį.

    Perliniai miežiai, supjaustytos bulvės ir susmulkinti kopūstai panardinami į verdantį vandenį. Virkite 20-30 minučių, kol virti ant silpnos ugnies. Priešingai nei klasikiniame recepte, nekepsime burokėlių, morkų ir svogūnų, daržoves supjaustome plonomis juostelėmis (burokėlius galite sutarkuoti) ir įmeskite į vandenį 5 minutes po virimo pradžios. Nepamirškite druskos ir įpilkite lavrushka likus 10 minučių iki virimo pabaigos. Paruoštą boršą reikia infuzuoti 30 minučių.

    Tingių kopūstų sriuba

    Mums reikia: kopūstai - pusė kopūstų galvos, sultinys - 1 litras, bulvės - 4 vnt, kvietiniai miltai - 2 šaukštai, sviestas - 1 šaukštas, grietinė - 2–3 šaukštai. padažui, druska pagal skonį.

    Kopūstą smulkiai supjaustykite, bulves supjaustykite kubeliais. Pamerkite daržoves į verdantį sultinį, druską. Virkite 20-30 minučių, kol iškeps, likus kelioms minutėms iki virimo pabaigos, į kopūstų aliejų suberkite miltus. Paruoštas patiekalas pagardintas grietine.

    Cukinijų sriuba su ryžiais

    Mums reikės: vandens - 1 l, cukinijos - 1–2 vnt, morkų - 1 vnt, kopūstų - 100 gr, ryžių - 20 gr, krapų ir druskos pagal skonį.

    Supjaustytą cukiniją, morką ir kopūstą supjaustykite juostelėmis. Ryžius rūšiuojame ir nuplauname karštu vandeniu, supilame į verdantį vandenį arba sultinį. Suberkite kopūstus ir morkas ir virkite ant silpnos ugnies. 5–7 minutes iki virimo pabaigos, mes įdedame cukinijas, druską ir greitai užviriname. Patiekdami pridėkite žalumynų, taip pat galite įdėti sviesto gabalėlį.

    TAIP PAT SKAITYKITE: Ar galima žolę supjaustyti į indus??

    Raudonėlis

    Raudonėlis turi daug naudingų gydomųjų savybių, tačiau pediatrai nerekomenduoja šios žolelės naudoti laktacijai, nes tai gali sukelti stiprią alergiją kūdikiams. Maitinančiai motinai gali būti silpna arbata su raudonėliais ne daugiau kaip vieną kartą per savaitę 4–5 laktacijos mėnesiams ir tik pasitarus su gydytoju..

    • Malšina skausmą ir karščiavimą;
    • Numuša temperatūrą;
    • Tai padeda nuo peršalimo ir kosulio;
    • Tai pagerina virškinimą;
    • Valo kūną;
    • Stiprina imuninę sistemą;
    • Ramina ir atpalaiduoja;
    • Normalizuoja reprodukcinės sistemos darbą.

    Raudonėlis padidina gimdos tonusą, kuris kartais išprovokuoja persileidimą. Todėl nėštumo metu raudonėlio vartoti draudžiama.

    Nauda ir žala

    Pirmieji žalumynai yra nepakeičiami pavasarį. Tai vitaminų, mineralų ir kitų privalumų, kurių mūsų organizmui reikia po ilgos žiemos, šaltinis. Žali rūgštynių lapai yra prisotinti vitaminais E, PP, A, riboflavinu, tiaminu, karotinu. Jame taip pat yra Fe, P, K, Mg, Na, Ca. Taip pat verta paminėti baltymus, riebalus, angliavandenius ir vertingas maistines skaidulas. Anksčiau šis augalas taip pat buvo naudojamas kaip vaistas nuo peršalimo, reumato, galvos skausmų, anemijos, skorbuto, virškinamojo trakto sutrikimų ir odos problemų..

    Bet jis taip pat turi kontraindikacijų. Nerekomenduojama vartoti dideliais kiekiais ir ilgą laiką, nes jame yra gana daug oksalo rūgšties. Tai gali sutrikdyti mineralų apykaitą organizme ir inkstų funkciją. Jūs negalite valgyti soros su gastritu, kurio rūgštingumas yra didelis, dvylikapirštės žarnos opa, skrandis, uždegiminės inkstų ligos, pankreatitas.

    Yra duomenų, kad rūgštynės apsunkina Ca absorbciją, o tai gali sukelti osteoporozę. Oksalo rūgštis taip pat gali prisidėti prie oksalato akmenų susidarymo. Tai tiesa, bet tik naudojant šį augalą labai dideliais kiekiais.

    Kada gali maitinti motinos barštis

    Ar gali barštis žindydama? Taip, bet ne pirmą mėnesį.

    Gydytojai rekomenduoja laikytis šių nurodymų:

    • pirmąjį mėnesį geriau atsisakyti naudojimo;
    • patiekalas pradedamas pristatyti mažomis porcijomis;
    • priėmimą rekomenduojama pertvarkyti ryte;
    • per dieną leidžiama ne daugiau kaip 200 gramų;
    • pirmiausia leista valgyti liesą barščius, o paskui į jį įpilti mėsos;
    • jei per 3 dienas kūdikis nepatiria neigiamų reakcijų, priėmimas perkeliamas į dienos ar vakaro laiką;
    • jei vaikui atsiranda bėrimas, diegliai, viduriavimas, žindymo laikotarpiu barščiai neįtraukiami;
    • nerekomenduojama tuo pačiu metu įvesti kito naujo maisto;
    • barščiai su kopūstais gali išprovokuoti dieglius kūdikiui.

    Būtina atsižvelgti į kūdikio sveikatos rodiklius. Šiuo laikotarpiu vaikas neturėtų būti dantimis. Greitai negalima skiepyti.

    Svarbu, kad kūdikis neturėtų alergijos ar dermatozės

    Kokių maisto produktų negalima dėti į barštus žindymo metu: sąrašas


    Produktai, naudojami ruošiant barščius

    Pomidorai laikomi alergiškiausiu barščių produktu. Pomidorų padažo nerekomenduojama dėti į barščius jaunai motinai. Tačiau verta atsiminti, kad motinos pienas susidaro iš kraujo komponentų, o ne virškinamas. Vaikų reakcija į alergenus motinos racione yra labai reta (mažiau nei 5%). Tai daugiausia vaikai, turintys giminaičių, linkusių į alergiją. Nepaisant pakartotinių tyrimų, dar neįrodyta, kad maitinančios moters mitybos apribojimai sumažina alergijos riziką.

    Vyresnioji karta įtikins mamą nenaudoti svogūnų, česnakų ir žolelių. Yra nuomonė, kad šie produktai gali paveikti motinos pieno skonį ir priversti vaiką atsisakyti natūralios mitybos. Realybėje yra tyrimų, kurie įrodė šio teiginio nenuoseklumą. Motinų, valgančių maistą su česnakais, vaikai visai nereagavo į priskirtus pieno skonio pokyčius. Be to, česnakuose esantis kalcis yra būtinas maitinančiai moteriai.

    Barščiai maitinančiai moteriai neturėtų būti taikomas klasikinis kepimas: burokėliai, svogūnai, morkos turėtų būti smulkiai supjaustyti ir įpilti į sultinį, neperkepant..

    Kai kurie žindymo ekspertai rekomenduoja pakeisti baltuosius kopūstus, nes jie gali sukelti vidurių pūtimą. Kaip pakaitalą tinka žiediniai kopūstai arba brokoliai. Be to, šie produktai yra naudingesni dėl vitaminų A ir C.

    Baršto naudojimo žindymo metu taisyklės

    Kad sriuba nepadarytų žalos mažam vaikui, turite ją naudoti laikydamiesi kelių taisyklių:

    1. Įtraukti į patiekalą naują patiekalą reikėtų tuo metu, kai vaikas yra visiškai sveikas ir nepatiria dieglių ar supjaustytų dantų. Jei vaikas blogai jaučiasi, tada greičiausiai sriuba sukels neigiamą reakciją.
    2. Jums reikia išbandyti sriubą dienos metu arba ryte, kad galėtumėte stebėti kūdikio elgesį iki vakaro. Net jei neatsirado maisto netoleravimo simptomų, norint visiškai pasitikėti, verta laukti ir kitos dienos.
    3. Tą pačią dieną kaip sriubos negalima paragauti jokių kitų naujų maisto produktų..

    Jei naujas produktas buvo sėkmingai įtrauktas į dietą kartu su HS, tada jį galima vartoti toliau ne tik ryte, bet ir po pietų bei vėlyvą popietę. Tokiu atveju bet kokius produktus laktacijos metu reikia valgyti saikingai. Paros sriubos dozė turėtų būti ne didesnė kaip 200–250 g.

    Patarimas! Nors pirmasis maitinančios motinos dietos kursas yra labai naudingas, geriau jį vartoti ne kasdien, o du kartus ar tris kartus per savaitę.

    Valgydami barščius, maitinkite kūdikį, ne daugiau kaip 250 g per dieną

    Naudingos kopūstų sriubos savybės mamai žindymo metu

    Kopūstų kopūstų sriuba su žindymu turi daug naudingų funkcijų. Tarp jų yra šie:

    • Jie turi daug mineralų ir vitaminų, nes savo sudėtyje turi daug daržovių. Visi jie yra būtini kūdikio augimo ir vystymosi procese..
    • Pripildykite kūną energija, suteikite jėgų. Kopūstų sriuba yra maistingas patiekalas, todėl jie greitai patenkina alkį.
    • Kaip ir bet koks šiltas gėrimas ir maistas, kopūstų sriuba daro teigiamą poveikį laktacijai, padidindama motinos pieno gamybą.
    • Užkirskite kelią dehidratacijai moters kūne, nes jos yra papildomas skysčių šaltinis.
    • Prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo ir pagerina žarnyno mikroflorą.
    • Stiprinkite imunitetą ir padėkite kovoje su daugybe skirtingų ligų.
    • Pagerinkite kraujo apytaką ir aprūpinimą žmogaus organais.

    Šernienos nauda GV

    Rūgštynės yra naudingas augalas, kuriame yra daug vitaminų A, B, C, E, PP, mikroelementų, įskaitant geležį, kalį, kalcį, magnį, oksalo ir kitas augalų rūgštis, mineralines druskas, taninus, karotiną ir kt. e) Ne kiekvienas augalas gali pasigirti tokia kompozicija. Šernas yra žinomas dėl šių savybių:

    • stiprina imuninę sistemą;
    • padeda susidoroti su virusinėmis ligomis;
    • palengvina niežėjimą su alerginiu bėrimu;
    • malšina skausmą;
    • padeda nuo kosulio;
    • sumažina diabeto riziką;
    • gerina regėjimą;
    • pašalina skysčio perteklių iš organizmo;
    • stiprina kaulus ir dantų emalį;
    • pagreitina augimą;
    • padeda išvengti osteoporozės;
    • stiprina kraujagysles;
    • normalizuoja virškinimą;
    • padidina hemoglobino lygį;
    • padeda nuo viduriavimo;
    • pašalina toksinus;
    • padeda nuo odos uždegimo;
    • palengvina kerpės simptomus ir kt..

    Sriubos maitinančioms motinoms

    Po gimimo kiekviena moteris domisi, ką valgyti. Sriubos maitinančioms motinoms labai skiriasi nuo įprastų receptų, tačiau yra ne mažiau skanios. Daugelio ingredientų negalima naudoti žindant. Labai dažnai po naujų produktų pateikimo kūdikiui išsivysto sunki alergija ar diegliai. Primygtinai rekomenduojama išsamiai sužinoti, kokias sriubas galite valgyti maitinančiai motinai ir kurias draudžiama vartoti gaminant maistą.

    Kaip valgyti šiuo laikotarpiu

    Pirmą mėnesį po gimdymo būtina vartoti sultinius, nes jie greitai paruošiami ir yra labai naudingi. Be to, sriubos yra visiškai saugios naujagimiui ir neišprovokuoja jo būklės pablogėjimo (alergijos, sutrikusi išmatos, pilvo skausmas). Paprastos rekomendacijos, padedančios tinkamai maitintis laktacijos metu:

    1. Sriubos turėtų būti šiltos. Karštas ir šaltas maistas sutrikdo moterų virškinimą, o tai neigiamai veikia kūdikio būklę.
    2. Pirmas 7–14 dienų maitinančiai motinai geriau virti tik daržovių sriubą, vengiant prieskonių, prieskonių ir druskos. Palaipsniui leidžiama į indus dėti cukinijų ir žalumynų, stebint išmatą ir kūdikio elgesį.
    3. Griežtai draudžiama valgyti majonezą, kečupą, įvairius padažus, aštrus prieskonius. Grietinė, krapai ir petražolės padės įvairinti racioną, tačiau tik nedideliais kiekiais. Česnakai, juodieji pipirai ir kiti prieskoniai neturėtų būti naudojami kepant ne ilgiau kaip 3–6 mėnesius.
    4. Indai turėtų būti ruošiami iš šviežių, natūralių produktų, kurie kruopščiai nuplaunami po vandeniu. Nekepkite morkų, svogūnų ir mėsos, produktus geriau gesinkite keptuvėje su trupučiu vandens ar augalinio aliejaus (bet nekepkite!).
    5. Sultiniai gaminami iš liesos mėsos. Kalakutienos, triušio, jautienos ir vištienos sriuba yra gero skonio ir greitai paruošiama. Pirmiausia reikia nuplauti mėsą, uždėti ant ugnies, virti 3–4 minutes, o po to nusausinti ir užpilti švariu vandeniu. Tik šiame sultinyje galite virti kiaulienos, jautienos ar vištienos sriubą maitinančiai motinai.
    6. Daržovių sriuba laikoma vienu naudingiausių patiekalų, todėl ją reikia paruošti. Tarkuotos daržovės geriau įsisavinamos organizmo ir nekenkia kūdikiui.

    Draudžiami produktai

    Kai kurių ingredientų niekada neturėtų būti dedama į maitinančios mamos sriubą per pirmąjį laktacijos mėnesį. Atsakymai į populiariausius klausimus:

    1. Ar įmanoma maitinti mamos žirnių sriubą? Šio patiekalo negalima valgyti maitinant krūtimi pirmaisiais mėnesiais. Visų rūšių ankštiniai išprovokuoja alerginę reakciją ir virškinimo trakto sutrikimus, todėl jų reikia atsisakyti. Kai kūdikis yra 4–6 mėnesių, leidžiama išbandyti žirnių maistą. Svarbiausia yra pristatyti naują ingredientą mažomis porcijomis.
    2. Ar galima maitinančiai mamai patiekti grybų sriubą? Geriau atsisakyti tokio sunkaus maisto. Jei tikrai norite grybų, tada leidžiama pridėti nedidelį kiekį grybų (jie laikomi ne tokiais sunkiais) ir stebėti kūdikio būklę. Jei neigiama reakcija nepasireiškia, tada palaipsniui galite pristatyti kitų rūšių grybus.
    3. Ar galima valgyti kopūstų sriubą ir barščius? Šie maisto produktai neturėtų būti vartojami žindymo laikotarpiu dėl paprastų priežasčių. Kopūstai dažnai sukelia sunkią koliką vaikui, o runkeliai yra alergenas, be to, tai sukelia vidurių pūtimą.

    Nesikuklinkite ir nuolat galvokite apie draudžiamus maisto produktus, nes be jų galite skaniai valgyti. Dietiniai sriubos receptai ne tik teigiamai paveiks kūdikio sveikatą, bet ir padės moteriai numesti svorio po gimdymo. Norint paįvairinti racioną, rekomenduojama virti naujas sriubas kas 2–3 dienas..

    Skanūs receptai

    Pirmasis ir lengviausias pasirinkimas maitinančiai motinai per pirmąjį kūdikio gyvenimo mėnesį yra daržovių sriuba ir vištienos tyrė. Virimo ingredientai:

    • vištiena (reikalinga tik krūtinė) - 1 vnt.;
    • cukinijos - 1 vnt.;
    • bulvių gumbai - 3 vnt.;
    • morkos - 1 vnt.;
    • kelios plunksnos žalių svogūnų.

    Sultinys paruošiamas iš dviejų litrų vandens ir vištienos krūtinėlės, kurią pirmiausia reikia nuplauti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Pabaigoje sultinį nukoškite ir virkite keletą minučių. Toliau į jį siunčiamos nuluptos daržovės: morkos trinamos ant vidutinio trintuvės, bulvės ir cukinijos supjaustomos mažais kubeliais. Virkite, kol visi ingredientai bus minkšti. Tada dalį sultinio reikia supilti į atskirą dubenį, plakti daržoves ir mėsą plakiklyje, palaipsniui įpilant skysčio, kad gautumėte norimą konsistenciją. Žindymo metu yra naudingi žali svogūnai, petražolės ir krapai, kuriuos galima dėti į sriubas - tai padarys maistą skanesnį.

    Žalioji rūgštynių sriuba nudžiugins maitinančią motiną ir visą šeimą, nes joje yra įdomių ingredientų. Virimui reikia 200 gramų soros, 0,5 kg jautienos (leidžiama paimti veršienos ar kalakutienos), 3 bulvių, 3-4 vištienos kiaušinių, kelių šaukštų grietinės ir 2 litrų vandens. Virimo procesas užtrunka šiek tiek laiko, žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka:

    • paruoškite mėsą, virkite sultinį, tada iš jo gaukite jautieną ir supjaustykite mažais gabalėliais;
    • kruopščiai nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite;
    • nulupkite bulves, supjaustykite į vidutinius kubelius, supilkite į sultinį kartu su mėsos gabalėliais, virkite 15-20 minučių;
    • į keptuvę įpilkite soros ir šiek tiek druskos, sumaišykite;
    • mušti 1 kiaušinį ir supilti į sriubą plona srovele, greitai maišant;
    • virkite dar keletą minučių, tada išjunkite ir leiskite užvirti.

    Kietai virti trys kiaušiniai, nulupti ir supjaustyti pusėmis. Patiekite patiekalą su šaukštu grietinės ir puse vištienos kiaušinio. Rūgštynės naudingos maitinančiai motinai, nes gerina virškinimo sistemą, gerina kraujotaką ir mažina anemijos riziką. Be to, jis yra labai skanus, todėl reikia dažniau valgyti rūgštynių sriubą.

    Liesa žiedinių kopūstų sriuba be mėsos per pirmąjį mėnesį po gimimo į dienos valgymą įtrauks įvairovę. Susideda iš:

    • bulvė - 4 vnt.;
    • svogūnai - 1 vnt.;
    • vidutinio dydžio žiediniai kopūstai - 1 vnt.;
    • žali svogūnai ir krapai;
    • druska - žiupsnelis.

    Daržoves gerai nuplaukite, nulupkite, iš kopūstų pašalinkite visą perteklių. Bulves supjaustykite mažais griežinėliais, svogūną supjaustykite mažais kubeliais, žiedinį kopūstą suskaidykite į savavališkus gabalėlius. Į verdantį vandenį (arba galite iš anksto virti vištienos sultinį) įmeskite visus ingredientus, išskyrus žalumynus. Virkite sriubą maždaug 10 minučių, tada suberkite smulkiai supjaustytus žaliuosius svogūnus ar krapus, uždenkite ir užvirkite. Išjunkite šilumą ir palikite kelioms minutėms, patiekalas yra paruoštas.

    • sausi žirniai - 150 g;
    • liesa mėsa (tinka vištiena ar kalakutiena) - 200 g;
    • svogūnai - 1 vnt.;
    • morkos - 1 vnt.;
    • bulvės - 4-5 vnt.;
    • petražolių ir druskos pagal skonį.

    Žirniai mirkomi per naktį, kad greičiau išvirtų. Prieš gamindami maistą, jį reikia gerai nuplauti, įpilti vandens ir užvirti. Pupelės bus virtos nuo 40 minučių iki 2 valandų, priklausomai nuo veislės.

    Tuo pačiu metu sultinį turėtumėte virti iš dviejų litrų vandens, tada išimkite mėsą ir supjaustykite į vidutinius kubelius. Nuplaukite, nulupkite, supjaustykite bulves smulkiais griežinėliais. Morkas ir svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir troškinkite be aliejaus, tada suberkite į keptuvę. Virkite, kol bulvės bus paruoštos, pabaigoje sumaišykite su virtais žirniais ir virkite 2-3 minutes. Susmulkinkite žalumynus, sudėkite į prikaistuvį ir leiskite keletą minučių užvirti po uždarytu dangčiu. Visus ingredientus išplakite trintuvu (jei reikia, įpilkite virinto vandens). Jums reikia valgyti žirnių sriubą su šviežiomis žolelėmis ar krekeriais be prieskonių.

    Grikių sriuba su jautienos sultiniu yra labai maistingas patiekalas, kuris patiks ne tik mamai. Kruopos yra derinamos su beveik bet kokia mėsa, galite saugiai eksperimentuoti. Norėdami gaminti maistą, turite pasiimti:

    • jautiena - 0,5 kg;
    • grikių kruopos - 100 g;
    • bulvės - 3-4 vnt.;
    • morkos - 1 vnt.;
    • augalinis aliejus - 1 šaukštas. l;
    • druskos ir žalumynų pagal skonį.

    Virimas prasideda nuo sultinio virimo. Tam jūs turėtumėte supjaustyti jautieną į vidutinius gabalėlius, užpilti šaltu vandeniu ir palikti pusvalandį. Tada reikia nuplauti mėsą, pakeisti vandenį ir virti 1,5–2 valandas. Pasibaigus laikui, jautieną nuimkite, o sultinį palikite ant ugnies (jei reikia, nukoškite). Grikius gerai nuplaukite ir mesti į puodą.

    Pašalinkite lukštą iš svogūno, supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite troškinti su augaliniu aliejumi. Morkas nulupkite, sutarkuokite, suberkite į svogūną, troškinkite, kol pusiau iškeps. Bulvės taip pat nulupamos, supjaustomos skiltelėmis ir dedamos į keptuvę kartu su kitomis daržovėmis. Virkite 10-12 minučių, kol paruošta, maišydami. Patiekalas paliekamas užvirti, tada dedami mėsos gabaliukai. Patiekite sriubą su šviežiomis žolelėmis ir duonos rieke.

    Mityba žindymo laikotarpiu turėtų būti dietinė ir sveika, tačiau ji gali būti pagaminta skaniai. Žindymui nerekomenduojama valgyti grybų, žirnių, kopūstų ir burokėlių. Tokie produktai gali būti palaipsniui įpilami į maistą mažomis porcijomis, jei nėra neigiamų pasekmių vaiko būklei. Ar maitinanti motina gali valgyti cukinijas, žiedinius kopūstus, rūgštynes, grūdus ir liesą mėsą.

    Ar kopūstų sriubą gali maitinti mama?

    Ar kopūstų sriubą gali maitinti mama?

    Pirmieji karšti patiekalai nėra populiarūs visose šalyse. Tačiau negalime įsivaizduoti savo dienos raciono be karštos ir sodrios sriubos. Rusų kopūstų sriuba yra nacionalinis Rusijos patiekalas, populiarus daugiau nei tūkstantmetį. Ar galima žindyti kopūstų sriubą??

    Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite įsivaizduoti, iš ko šis patiekalas yra paruoštas, ir kiekvieno komponento savybes. Į kopūstų sriubą įeina:

    • Mėsa. Baltymai reikalingi maitinančioms motinoms. Bet jūs turėtumėte pasirinkti dietinę, neriebią mėsą. Tai gali būti veršiena, jautiena, neriebi vištiena, triušis. Iš jų sultinys pasirodys lengvas ir skanus.
    • Daržovės. Bulvės, morkos, svogūnai - visa tai labai naudinga. Bet jūs neturėtumėte jų kepti. Geriau troškinkite daržoves mažai aliejuje ir vandenyje..
    • Kopūstai. Tai taip pat daržovė, tačiau verta likti atskirai. Daugelis motinų bijo įtraukti jį į savo racioną dėl galimybės išprovokuoti padidėjusį dujų susidarymą. Bet tai visų pirma taikoma šviežiems kopūstams. Kopūstų sriuboje jis virinamas, o jo kiekis nedidelis. Bet kopūstų sriuba ruošiama su raugintais kopūstais ir rūgštynėmis. Jie taip pat yra saugūs verdant ir gali būti įtraukti į maitinančios motinos racioną, tačiau tik 2–3 mėnesius po gimimo.
    • Pomidorų pasta, pomidorai. Kontraindikacijos gali būti tik su individualiu netolerancija, alergine reakcija kūdikiui. Tokiu atveju kopūstų sriubą su HS galima virti be šio ingrediento..
    • Želdynai. Labai naudinga, žymiai praturtina patiekalų skonį. Būtinai pridėkite jį prie kopūstų sriubos. Kelios šakelės krapų ir petražolių nepakenks kūdikiui.

    Kai maitinate krūtimi, kopūstų sriuba vartojama taip pat, kaip ir visi kiti maisto produktai bei patiekalai. Būtent - palaipsniui ir atsargiai. Pirmą kartą rekomenduojama išbandyti porą šaukštų sriubos, kai kūdikis yra šiek tiek stipresnis ir pritaikytas, o mama jau gerokai išplėtė savo racioną. Jei neigiamos reakcijos neįvyko, porcija kitą kartą padidės..

    Skanios ir sveikos kopūstų sriubos receptas maitinančiai motinai

    Reikės šių ingredientų:

    • vanduo - 3 l
    • mėsa (jautiena, veršiena, vištiena) - 500–700 g
    • balti kopūstai - 300 g
    • bulvės - 3-4 gumbai
    • svogūnas - 1 vnt..
    • morkos - 1 vnt.
    • pomidorų pasta - 1 šaukštas. l arba švieži pomidorai - 2 vnt..
    • daržovių, saulėgrąžų ar alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
    • žaluma
    • druska, pipirai - pagal skonį

    Pirmiausia reikia išvirti sultinį. Mėsą pamirkykite šaltame vandenyje ir pakaitinkite iki užvirimo ir putų. Tada nusausinkite vandenį, nuplaukite mėsą ir keptuvę ir užpildykite švariu šaltu vandeniu. Virkite, kol mėsa iškeps..

    Nulupkite daržoves. Kauliukus bulves, kopūstus, morkas ir svogūnus smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Bulves ir kopūstus pamirkykite pasūdytame sultinyje ir virkite. Šiuo metu paruoškite padažą. Keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite svogūnus ir morkas. Pabaigoje įpilkite ten pomidorų pastos arba pomidorų, nuluptų ir supjaustytų mažais kubeliais. Užgesinkite 2–3 minutes. Kai bulvės ir kopūstai bus paruošti, į keptuvę įpilkite padažo. Užvirkite ir pabarstykite žolelėmis.

    Vietoj kopūstų, kaip minėta aukščiau, galite naudoti rūgščius kopūstus ir rūgštynes. Šiuo atveju virimo taisyklės bus šiek tiek kitokios. Rauginti kopūstai virti apie 30 minučių, o tada dedamos tik bulvės. O rūgštynės dedamos paskutinės, tuo pačiu metu kaip ir žalumynai. Jei per daug nemėgstate rūgščios, pusę soros galite pakeisti neutraliais špinatais ar dilgėlėmis.

    Nuostabi kopūstų sriuba maitinančiai motinai yra paruošta. Esame įsitikinę, kad jums tikrai patiks šis sveikas ir skanus patiekalas, o jūs jį dažnai kepsite.

    Straipsniai Apie Nevaisingumą