Pagrindinis Skausmas

Ar galima valgyti virtus burokėlius maitinant krūtimi naujagimį: produkto įtraukimo į motinos racioną niuansai

Nuo senų senovės žmonės valgo burokėlius. Ši daržovė, dar vadinama burokine koše, buvo auginama kelis šimtmečius prieš Kristų Viduržemio jūros šalyse. Tada runkeliai buvo laikomi vaistiniu augalu. Nuo jos šviežių viršūnių žmonės ant kaktos gamino losjonus, skauda galvą; virtų lapų pagalba jie atsikratė strazdanų, išgydytų odos opų ir kitų dermatologinių ligų. Mūsų tolimi protėviai negamino maisto iš burokėlių šaknies, nes anksčiau buvo kieti ir beskoniai, tačiau bėgant metams augalas pasikeitė. Palaipsniui šaknis buvo supilama su saldžiomis sultimis, įgavo raudoną spalvą ir išaugo. Kartą, paragavę šakniavaisio, žmonės nebenorėjo jo atsisakyti. Iš jo pradėta ruošti skanius ir maistingus patiekalus..

Dabar sunku įsivaizduoti dietą be burokėlių, tačiau prieš tai šakniavaisiai nesukėlė kulinarinio malonumo ir nebuvo valgomi išvis.

Ar raudonųjų burokėlių sultys sukelia alergiją??

Cukrinės daržovės buvo veisiamos XIX a. Šiais laikais runkeliai yra labai populiarūs kaip produktas, skirtas gaminti valgomąjį cukrų. Be to, ši kultūra turi daugybę kitų žmonėms naudingų savybių, įskaitant galimybę efektyviai išvalyti žarnyną.

Švelnus vidurius laisvinantis daržovių poveikis verčia susimąstyti, ar runkelius galima duoti žindančioms moterims. Ar motina valgys vaikui burokėlių sriubą ar viduriavimą su vynuogėmis? Vaikų gydytojai į šį klausimą pateikia vienareikšmiškai neigiamą atsakymą: ne, to nebus! Burokėlių sultys skatina motinos išmatų atsipalaidavimą. Į motinos pieną patenka ne jis, o tik jo metabolizmo produktai, kurie daugeliu atvejų neturi įtakos kūdikio išmatų dažniui. Pavienius kūdikių viduriavimo atvejus sukelia tik individualus netoleravimas..

Ryškiai raudona buriako sulčių spalva, kuria dažoma net rankų ir plokštelių oda, verčia daugelį maitinančių motinų abejoti daržovės hipoalergiškumu. Niekam ne naujiena, kad raudoni produktai gali išprovokuoti diatezę mažiems vaikams, todėl mamos stengiasi nevalgyti raudonų daržovių ir vaisių žindydamos. Burokėlių atveju maitinančios motinos gali būti visiškai ramios: įrodyta, kad natūralūs dažai, kurie burokėliams suteikia ryškiai raudoną spalvą, yra hipoalergiški ir nesukelia alerginių reakcijų kūdikiui.

Šakninių augalų naudingos savybės ir sudėtis

Nepaisant gana paprastos išvaizdos, įperkamumo ir pigumo, runkelių vaškas yra tikras vitaminų ir mineralų sandėlis, pavyzdžiui:

  • folio rūgštis;
  • geležis;
  • magnio;
  • fosforas;
  • kobaltas;
  • karotinas;
  • A, PP, E, C, B grupės vitaminai;
  • pektinų junginiai;
  • antioksidantai;
  • celiuliozė.

Remiantis šiuolaikinių mokslininkų moksliniais tyrimais, produktas teigiamai veikia žmogaus organizmą. Daugybė žmogaus organizmui reikalingų medžiagų ir mikroelementų daro ją labai naudingą maitinančiai motinai ir kūdikiui.

Kaip burokėliai veikia žmogaus organizmą:

  1. Išvalo virškinimo traktą ir kepenis nuo toksinų ir toksinų. Jis absorbuoja kenksmingas medžiagas ir pašalina jas į išorę, slopina fermentacijos ir puvimo procesus žarnyne. Netiesiogiai tai padeda numesti svorio, o tai labai svarbu daugeliui moterų po gimdymo. Daugelis patyrusių motinų pataria neseniai gimusioms merginoms valgyti virtas šaknines daržoves specialiai šiems tikslams..
  2. Dėl gausaus geležies salotos, pagamintos iš keptų ar virtų burokėlių, padės mažakraujyste sergančioms moterims pakelti hemoglobino lygį ir taip pat užkirsti kelią mažakraujystei..
  3. Geros žinios trumpoms moterims: šaknies pasėlyje yra specialios medžiagos betaino, kuris skatina augimo hormono gamybą.
  4. Folio rūgštis, kurios yra dideliais kiekiais produkte, pagerina kraujo tiekimą į smegenis, gerina nuotaiką, atmintį, darbingumą ir gerą nuotaiką. Jis reikalingas pilnaverčiam kūdikio ir motinos nervų sistemos funkcionavimui.
  5. Skatina virškinimą: burokėlių pluoštas kartu su slyvomis gali būti puiki priemonė kovojant su vidurių užkietėjimu.
  6. Reguliariai valgydami patiekalus iš burokėlių galite normalizuoti šiek tiek padidėjusį kraujospūdį. Magnis, esantis šioje daržovėje, yra daugelio antihipertenzinių vaistų dalis.
  7. Šakniavaisiai pagerina veido spalvą ir būklę, kovoja su pleiskanomis ir galvos odos sudirginimu.
  8. Antioksidantai neleidžia atsirasti navikams ir lėtina esamų augimą..
Folio rūgštis yra būtina visapusiškam organizmo funkcionavimui ir ypač moterų sveikatai. Burokėliuose yra daug šio sveiko vitamino.

Kaip ir kiek vartoti laktacijos metu?

Jaunos motinos žindymo laikotarpiu turi atidžiai apgalvoti savo valgiaraštį, kad nepakenktų kūdikiui. Speciali dieta žindančiai moteriai reikalinga tik tuo atveju, jei kūdikis yra linkęs į alergiją arba serga kokia nors įgimta liga..

Dažniausi burokėlių klausimai

Kiekviena motina turėtų žinoti, kokį maistą ir kokį kiekį galima valgyti žindymo metu. Kalbant apie runkelius, jaunus tėvus dažniausiai domina atsakymai į šiuos klausimus:

  1. Ar galima valgyti šią daržovę žalią? Ne, nes daugelis mikroorganizmų gyvena augaliniuose produktuose, kurie gali sukelti nusiminusią virškinimo sistemą kūdikiui. Nors šviežiai išspaustos burokėlių sultys yra ypač naudingos suaugusiesiems, žindymo laikotarpiu šį augalą reikia valgyti tik virtą..
  2. Ar galima virtus burokėlius maitinančiai motinai? Taip, nes šis šakniavaisis nepraranda savo naudingų savybių net po terminio apdorojimo. Vyninės, sriubos ir burokėlių sriuba - visi šie patiekalai yra labai geri maitinančiai mamai. Be to, švelnias salotas arba koše virtas šakniavaisines daržoves galima duoti antrus gyvenimo metus pasiekusiam vaikui. Jei jums nepatinka virtų burokėlių skonis, į pirmuosius patiekalus galite pridėti jaunų smulkiai supjaustytų lapų.
  3. Kiek burokėlių vabalas gali būti naudojamas žindymo metu? Trečią mėnesį pabandykite valgyti šiek tiek barščio. Jei kūdikiui patinka naujas kvapnus pieno atspalvis, pamažu padidinkite šakniavaisių paros normą iki 150 g kas antrą dieną.

Burokėliai žindymo metu bus labai naudingi motinai ir kūdikiui, jei jie bus tinkamai valgomi, o ne valgysite per didelius kiekius. Tik reikia vengti derinio su karštais prieskoniais, stipriai kvepiančiais produktais, svogūnais, česnakais, majonezu. Pvz., Silkė po krūtimi maitinančios motinos yra nepageidautina (išsamiau skaitykite: ar galima ir ar nepavojinga valgyti silkę žindant?). Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi arba grietine. Labiausiai naudinga žindymo metu savo darže ar sode naudoti daržoves, užaugintas be nitratų.

Naudingi receptai mamai

Burokėlių kotletai

  • 250 gr virti burokėliai;
  • 2 šaukštai jaukai;
  • 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejus;
  • 15 g grunto krekeriai;
  • druskos ir pipirų pagal skonį.

Nulupkite virtus burokėlius ir praeikite per mėsmalę. Gautą masę paskleidžiame puode su pašildytu augaliniu aliejumi, sudedame manų kruopas. Mes dedame ant viryklės, maišydami masę, kol sutirštės. Atvėsiname ir suformuojame kotletukus, juos apkepiname džiūvėsėliuose. Jei keptuvė leidžia, kepkite be augalinio aliejaus, kol suminkštės, jei ne, įpilkite tik truputį, kad kotletai nesudegtų..

Burokėliai, įdaryti ryžiais, obuoliais ir varške

  • 1 kg. burokėliai;
  • 2/3 puodelio ryžių;
  • 2 obuoliai
  • 250 gr varškės;
  • 2 kiaušiniai;
  • 1 puodelio grietinės;
  • 3 šaukštai cukraus;
  • 50 gr sviestas;
  • žiupsnelis druskos.

Mes išvalome virtus burokėlius, išpjaustome šerdį ir užpildome juos paruoštu įdaru (užvirkite ryžius, supjaustykite obuolius, viską sumaišykite su cukrumi, varškės koše, kiaušiniais ir sviestu). Sudedame į gilų karščiui atsparų indą, sutepame grietine ir kepame, kol iškeps. Galima rasti ir kitų įdarytų burokėlių virimo variantų..

Burokėlių morkų gėrimas

  • 500 gr. burokėliai;
  • 500 gr. morkos;
  • pusė arba 1 visa citrina;
  • 75 gr. Sachara;
  • 500 ml vandens.

Burokėlius ir morkas atsargiai nuplauname, užpilame verdančiu vandeniu, nuimame odelę ir nuplauname šaltu vandeniu. Daržoves sutrinkite ant smulkios trintuvės, tada užpilkite šaltu virintu vandeniu. Gauta masė filtruojama per 2–3 marlės sluoksnius. Įpilkite citrinos sulčių, cukraus (arba medaus) ir tarkuotos citrinos žievelės.

Virti, kepti, burokėliuose - kokia forma burokėliai su HS

Ko gero, labiausiai neįvertintos daržovės yra burokėliai. Galų gale, tik nedaugelis žmonių tai naudoja savo mitybos racione. O žmonių požiūris į šį šakniavaisį yra dviprasmiškas. Kažkas to netoleruoja, kažkam tai yra įprasta nepastebima daržovė. Nepaisant to, ne vieni Naujieji metai yra be tradicinės silkės po kailiu..

Visi žinome, kad runkeliai yra puikus natūralus dažiklis. Dėl sodraus šviesiai kaštoninio pigmento šakniavaisiai nepelnytai buvo priskiriami pavojingiems alergiją sukeliantiems produktams. Jaunoms motinoms taikoma „šviesoforo taisyklė“, o darbotvarkėje kyla klausimas, ar runkeliai yra tinkami žindyti. Galų gale, bet kokie dietos trūkumai išprovokuoja kūdikio alerginę reakciją ar sutrikusią virškinimo sistemą.

Gali runkeliai maitinančioms motinoms

Tai unikali daržovė. Pagrindinis jo bruožas yra tas, kad net po apdorojimo garais, jis išlaiko visus vertingus vitaminus ir mineralus ir išlieka toks pat naudingas kaip ir neapdorotas. O tai labai svarbu maitinančiai motinai. Be to, ryškus pigmentas, termiškai apdorotas, tampa saugus naujagimiui. Todėl valgyti burokėlius žindymo metu yra ne tik įmanoma, bet ir būtina.

Nepaisant gana nepakartojamos išvaizdos, tai tik sveikatos sandėlis. Galų gale, tinkamai laikant, visos vertingos medžiagos ir mikroelementai laikomi nepakitę. Čia yra runkelių pranašumai žindymui:

  • Jame yra pakankamai geležies, kuri dalyvauja formuojant kraują ir padeda mamai greitai atsigauti bei sustiprėti po gimdymo.
  • Folio rūgštis yra būtina normaliam moters nervų sistemos darbui.
  • Šioje daržovėje yra jodo, užtikrinančio normalų skydliaukės, atsakingos už organizmo hormoninio fono būklę, funkcionavimą..
  • Yra triptofano, kuris, kaip ir šokoladas, padeda kovoti su depresija ir blužnimi..
  • Galite valgyti runkelius maitinančiai motinai ir nesijaudinti dėl savo išvaizdos, nes jos kalorijų kiekis yra tik 40 Kcal.
  • Puikiai atstato fosforo, kalcio, kalio ir magnio trūkumą, o tai pirmiausia yra sveiki dantys, stiprūs kaulai ir nagai, gražūs plaukai.
  • Vitaminų, tokių kaip C, PP, E, B, šaltinis - jie užtikrins mamai gerą imunitetą, stiprią nervų sistemą ir reikiamą cholesterolio kiekį kraujyje..
  • Mamos maitinimo metu gali valgyti burokėlius kaip vidurių užkietėjimo profilaktiką. Jo pektinas ir skaidulos daro silpną vidurius laisvinantį poveikį žarnynui ir pašalina visus toksinus ir toksinus..

Kada ir kaip tai įtraukti į dietą

Kaip jau supratome, burokėlių įvedimas į savo racioną nėra draudžiamas. Kai kurie pediatrai mano, kad jei kūdikis su mama yra sveikas, tada visiškai įmanoma leisti valgyti ją žindant pirmą mėnesį. Juk visos maistinės medžiagos, vitaminai ir mineralai padės greičiau pasveikti po gimdymo. Kiti ekspertai mano, kad runkelius reikėtų atidėti mažiausiai 2 mėnesiams. Taip yra dėl vis dar nepritaikyto naujagimio kūno prie naujų sąlygų. Ir taip pat su tuo, kad šio šakniavaisio alergiškumas nėra didelis, tačiau jis yra.

Pirmiausia reikia valgyti ne daugiau kaip vieną šaukštą tarkuotos daržovės arba porą mažų gabalėlių be padažo ir druskos. Stebėkite, kaip kūdikis reaguoja. Jei viskas vyko sklandžiai, kitą kartą galite padidinti porciją 20 gramų ir pagardinti, pavyzdžiui, grietine ar sviestu.

Jei nerimaujate, kad vaikas viduriuos, tuomet nerimauti nėra pagrindo. Krūtininiai burokėliai nieko nepakenks, ji turi vidurius laisvinančią medžiagą tik motinos kūnui. Tik labai retais atvejais trupiniai gali turėti problemų su pilvu, tačiau tai labiau tikėtina individualus kūno bruožas..

Kaip virti burokėlius maitinant krūtimi

Maitinančios motinos gali valgyti burokėlius, tik prieš vartojimą geriau juos išvirti. Žaliavas, nes gausu šiurkščiavilnių skaidulų, organizmas pasisavina blogai, todėl moterims gali kilti problemų su virškinimo traktu ir kasa. Virta ar kepta turi švelnesnį poveikį žarnynui

Į savo racioną įtraukti virtus burokėlius žindymo metu leidžiama bet kokia forma. Galite tiesiog įtrinti ant trintuvės ir valgyti su trupučiu druskos bei įpildami augalinio aliejaus. Galima įtraukti į kitus patiekalus. Pavyzdžiui, virkite burokėlių sriubą. Arba pasidarykite nepaprastai skanių burokėlių salotų su slyvomis, graikiniais riešutais, tarkuotu sūriu ir grietine.

Tačiau nepatartina kasdien vartoti burokėlių. Vis dėlto dažančiojo pigmento yra jame ir kaupiasi motinos kūne labai dažnai jį naudojant. Retais atvejais tai vėliau gali išprovokuoti alergiją vaikui..

Kokiais atvejais tai draudžiama

Tai vienintelis šakniavaisis, kuriame ryškus pigmentas mamai nesukelia daug rūpesčių valgant raudonas daržoves. Burokėliai yra alergenai tik tuo atveju, jei stebimas individualus šio produkto netoleravimas. Ir jei vis dėlto vaikas parodė alerginę reakciją į burokėlius, tada jums tiesiog reikia laikinai jį pašalinti. Galbūt vaiko kūnas dar nėra pasirengęs valgyti daržovių.

Moms patariama burokėlius išbraukti iš raciono, jei:

  • polinkis į hipotenziją (mažina spaudimą);
  • sergant diabetu (daug natūralaus cukraus);
  • mama kenčia nuo urolitiazės (joje yra oksalo rūgšties);
  • yra polinkis vystytis osteoporozei (turi įtakos kalcio pasisavinimui).

Jei žindydami norite paįvairinti savo valgiaraštį nepakenkdami kūdikiui, pradėkite nuo burokėlių. Nors daržovės atrodo paprastai, jos laikytis būtina.

Burokėliai maitinančios motinos racione: kaip, kada ir kiek

Vienas iš prieštaringiausiai vertinamų maisto produktų mamos maitinant krūtimi yra burokėliai. Įspėti gali ir ryški raudona daržovės spalva, būdinga alergenams, bei gerai žinomas vidurius laisvinantis šakniavaisių poveikis organizmui..

Burokėlių kaloringumas ir cheminė sudėtis

Burokėliai pelnytai užima pirmaujančią vietą maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, o kaloringumas yra žemas, sąrašuose. Tai leidžia įtraukti šaknines daržoves į įvairias dietas, norint numesti svorio..

Burokėliai turi ilgą istoriją - daugiau nei prieš 4000 metų buvo auginami Bizantijoje. Tiesa, iš pradžių jie nevalgydavo vaisių, o augalų viršūnes.

Tai padeda daržovei išvalyti organizmą ir atsikratyti vidurių užkietėjimo. Šis poveikis atsiranda dėl didelio skaidulų kiekio, kuris turi vidurius..

Daržovės maistinės vertės lentelė ir duomenys apie jos mineralinę sudėtį

Maistinė vertė100 g
Voverės1,5 g
Riebalai0,1 g
Angliavandeniai8,8 g
Kalorijų kiekis43 kcal
Vitaminai
PP0,2 mg
IR2 mcg
Beta karotinas0,01 mg
IN 10,02 mg
2 IN0,04 mg
AT 50,1 mg
6 AT0,07 mg
B9 (folio rūgštis)13 mcg
SU10 mg
E0,1 mg
Mikroelementai
Natris (Na)46 mg
Kalis (K)288 mg
Kalcis (Ca)37 mg
Magnis (Mg)22 mg
Sieros7 mg
Fosforas (P)43 mg
Chloras (Cl)43 mg
Geležis (Fe)1,4 mg
Jodo (I)7 mcg
Cinkas (Zn)0,425 mg
Varis (Cu)140 mcg
Manganas (Mn)0,66 mg
Molibdenas (Mo)10 mcg
Rubidium (Rb)453 mcg
Kobaltas (ko)2 mcg
Vanadis (V)70 mcg
„Chrome“ (Cr)20 mcg
Fluoras (F)20 mcg
Boras (B)280 mcg
Nikelis (Ni)14 mcg

Ar galima burokėlius maitinti krūtimi

Daugelį jaunų motinų, kurios maitina krūtimi, supainioja raudona burokėlių spalva. Paprastai tokios ryškios spalvos daržovės ir vaisiai, kai maitinamas krūtimi, yra draudžiami, atsižvelgiant į didelę alerginių reakcijų riziką kūdikiui. Tačiau runkeliai yra taisyklės išimtis. Manoma, kad medžiagos, sudarančios raudonąjį daržovės pigmentą, yra hipoalerginės. Nebijokite saldaus šakniavaisių skonio. Augalinis cukrus organizmas gerai toleruojamas ir yra daug naudingesnis nei rafinuotas cukrus, esantis parduotuvių saldumynuose. Kitas abejotinas faktas yra gerai žinomos runkelių vidurius laisvinančios savybės. Tačiau čia ekspertai nuramina - efektą pajus tik mama. Į motinos pieną patenka tik suvartoto maisto medžiagų apykaitos produktai. Retais atvejais yra problemų dėl išmatų trupinių, kurias sukelia individualus produkto netoleravimas. Dažniau, priešingai, motinos pastebi pagerėjusį virškinimą kūdikiams.

Motinų, kurios vartojo burokėlius, apžvalgos

Asmeniškai aš esu uždraudęs runkelius. Tačiau yra auksinė taisyklė. Abejonė - šiek tiek pabandykite.

Spanguolė

https://www.baby.ru/community/view/3335924/forum/post/152934721/

Tą savaitę poliklinikos vadovas man skaitė paskaitą apie tinkamą mitybą ir patarė vakare užkandžių srityje valgyti virtus burokėlius su šaukštu aliejaus, o kitą dieną - virtas morkas su sviestu.

SvetaMK (Karolio mama)

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0–1/288296/index.html

Galite salotas su sviestu. Bet burokėliai silpni. Būkite atsargūs ir nepersistenkite.

Teni

https://www.baby.ru/community/view/3335924/forum/post/152934721/

Žindymo pranašumai

Burokėliai nuo seno buvo laikomi produktu, kuris energizuoja ir suteikia jėgų, atgaivina kūną. Apsvarstykime jo pagrindinius pranašumus maitinančioms motinoms..

  1. Žarnų valymas. Šis veiksmas atliekamas ne tik dėl vidurius laisvinančio poveikio, bet ir dėl nuostabių burokų valomųjų savybių. Šaknies pasėlis padeda atsikratyti pūlingų nuosėdų žarnyne, slopina kenksmingų bakterijų gyvybinę veiklą.
  2. Vidurius laisvinantis poveikis. Pogimdyminiu laikotarpiu moterys susiduria su vidurių užkietėjimo problema, kurią paaštrina siūlių buvimas tarpvietėje, hemorojus, įtrūkimai. Naudodama runkelius, žindyvė gali nustatyti išmatą ir sumažinti žarnyno skausmą..
  3. Kraujo formavimo gerinimas. Burokėliai yra galingas natūralus antioksidantas, padedantis kovoti su vėžio ląstelėmis, valantis kraują ir kraujagysles bei normalizuojantis kraujospūdį. Dėl didelio magnio kiekio jis rūpinasi širdies ir kraujagyslių sistemos sveikata, neleidžia vystytis aterosklerozei.
  4. Smegenų suaktyvinimas. Šią savybę suteikia folio rūgštis, kurios dideliais kiekiais yra burokėliuose. Poveikis pasireiškia kūdikiui, gaunančiam maistinių medžiagų iš motinos pieno.
  5. Hemoglobino kiekio normalizavimas. Dėl gausaus augalinės geležies burokėliai apsaugo nuo geležies stokos anemijos.
  6. Svorio metimas. Maitinančios motinos, norinčios greitai grįžti į prenatalinę formą, nepablogindamos motinos pieno kokybės, šakniavaisiai yra ypač naudingi, nes jų kalorijų kiekis yra minimalus, o maistinės savybės yra aukštos.

Atsargumo priemonės ir daržovių valgymo taisyklės

Maitinančios motinos turi laikytis daugybės atsargumo priemonių, kad būtų naudingas burokėlių vartojimas ir nepakenktų sau ir kūdikiui. Produktas taip pat turi kontraindikacijų.

  1. Ši šakninė daržovė neturėtų būti piktnaudžiaujama cukriniu diabetu kenčiantiems žmonėms dėl didelio cukraus kiekio produkto sudėtyje.
  2. Dėl ypatingų burokėlių savybių jis gali neigiamai paveikti urolitiazę..
  3. Nenaudokite burokėlių nuo viduriavimo ar inkstų ligų..

Maitinančios motinos taip pat turėtų atsižvelgti į šias rekomendacijas dėl burokėlių vartojimo.

  1. Šakninius augalus naudokite tik po terminio apdorojimo. Žindymo racione tinka tik virti burokėliai. Šviežia daržovėje gali būti kenksmingų bakterijų, kurios gali pakenkti kūdikiui. Be to, žaliuose burokėliuose yra šiurkščiavilnių skaidulų, kurios per daug agresyviai veikia žarnyną. Po terminio apdorojimo šakniavaisiai virškinamajam traktui veikia švelniau nei neapdoroti, be to, išsaugomos dauguma maistinių savybių..
  2. Negalima gerti sulčių iš šviežių burokėlių, nes tai gali sukelti virškinimo sutrikimus kūdikiui. Sultyse, kaip ir žalioje daržovėje, gali būti bakterijų, o didelę tam tikrų maistinių medžiagų koncentraciją gali neigiamai suvokti nesubrendusi trupinių virškinimo sistema.
  3. Prieš pradedant vartoti, patariama pasitarti su pediatru, kuris turi informacijos apie jūsų kūdikį ir gali tiksliau rekomenduoti, apriboti ar uždrausti runkelių naudojimą jūsų atveju.

Šakniavaisių įvedimas į maitinančios motinos racioną

Nepaisant naudingų šios daržovės savybių, pirmųjų savaičių po gimdymo neverta jos vartoti. Rekomenduojama atidėti patiekalus su burokėliais 1-2 mėnesiams.

Tačiau net ir vaikui sulaukus 3–4 mėnesių, vartojant šią daržovę, būtina laikytis saikingumo. Reikia pradėti valgyti burokėlius po truputį - nuo 20–30 g virtų šakniavaisių. Tuo pačiu metu stebėkite kūdikio reakciją iš virškinimo sistemos. Retais atvejais burokėliai taip pat gali sukelti alergiją. Jei savijauta nekinta, porciją kiekvieną dieną galima padidinti 20–30 g, kol pasiekiama 200 g virto produkto dienos norma (2–3 kartus per savaitę)..

Slaugos mamų receptai

Burokėliai yra retas pavyzdys, kaip produktas ne tik išlaiko savo naudingas savybes po terminio apdorojimo, bet netgi įgyja papildomų privalumų. Maitinančios motinos gali valgyti virtus, troškintus, keptus burokėlius, dėti daržoves į salotas, barščius, užkandžius. Naudingi mineralai iš šaknies pasisavinami geriau, jei jie derinami su riebalais - augaliniu aliejumi, grietine. Tačiau majonezo naudoti nepageidautina - produkto sudėtyje yra ingredientų, kurie gali sukelti alergiją ar virškinimo sutrikimus vaikui, taip pat konservantų, tirštiklių ir kitų nepageidaujamų komponentų. Turite būti atsargūs su prieskoniais. Nevalgykite burokėlių su česnakais, nes pastarieji gali neigiamai paveikti pieno skonį ir sukelti krūties atmetimą.

Kepti burokėliai su grietine

Ingridientai:

  • runkeliai - 1 vnt.;
  • grietinė 20% - 50 g;
  • druska pagal skonį;
  • alyvuogių aliejaus pagal skonį.

Virimo procesas.

  1. Nuplaukite šviežias šaknines daržoves, sutepkite alyvuogių aliejumi ir įvyniokite į foliją.
  2. Dėkite į orkaitę 40-50 minučių.
  3. Paruoštą daržovę nulupkite, atvėsinkite, sutarkuokite.
  4. Gautą masę pasūdykite, pagardinkite grietine. Galima patiekti.

Burokėlių salotos su graikiniais riešutais

Ingridientai:

  • runkeliai - 1 vnt.;
  • graikiniai riešutai - 20 g;
  • šviežias svogūnas - 1 galva;
  • augalinis aliejus ir druska pagal skonį.

Virimo procesas.

  1. Burokėlius iš anksto išvirkite, atvėsinkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės.
  2. Riešutus susmulkinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  3. Sumaišykite ingredientus, druską ir pagardinkite aliejumi.

Ingridientai:

  • runkeliai - 1 vnt.;
  • mėsos sultinys - 2 l;
  • bulvės - 2 vnt.;
  • morkos - 1 vnt.;
  • svogūnas - 1 galva;
  • druska ir prieskoniai pagal skonį;
  • grietinės pagal skonį.

Virimo procesas.

  1. Neapdorotus šakniavaisius nulupkite, sutrinkite ant rupios trintuvės.
  2. Bulves, morkas, svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  3. Įpilkite burokėlių į verdantį sultinį, virkite 20 minučių.
  4. Supilkite likusias daržoves, druską ir virkite, kol visi ingredientai iškeps.
  5. Prieš patiekdami į lėkštę įpilkite grietinės.

Protingas runkelių vartojimas žindymo metu bus naudingas tiek motinai, tiek kūdikiui, praturtins pieną vertingomis maistinėmis medžiagomis ir vitaminais. Nepaisant to, šio produkto įtraukimą į dietą būtina suderinti su pediatru.

Ar galima maitinančiai motinai į savo racioną įtraukti burokėlių??

Pasirinkite produktus mamai, kai maitinate krūtimi, nėra lengva užduotis. Dieta turėtų aprūpinti moterį reikiamais mineralais ir vitaminais, būti maistinga, nesukelti alergijos ir virškinimo sutrikimų vaikui. Siekdamos kuo didesnės naudos, kai kurios jaunos motinos yra pasirengusios „sėdėti“ ant tos pačios košės, tačiau tai neteisingas požiūris. Yra daug sveiko ir saugaus maisto, kurio nereikėtų pamiršti..

Naudingos savybės

Raudonieji burokėliai yra unikali daržovė, kurioje yra daug vertingų medžiagų vaikams ir suaugusiems. Bet moterys po gimdymo ir kai kurie pediatrai linkę jo bijoti. Nerimą sukelia sočios ryškios spalvos ir mažos vidurius laisvinančios šakniavaisių savybės. Kaip žinote, raudoni vaisiai ir daržovės yra stipriausi galimi alergenai, o runkeliuose yra daugiau nei pakankamai dažančio pigmento. Tačiau dėl to neverta jaudintis. Dėl viso savo ryškumo vaisius nėra pavojingesnis už įprastą cukiniją. Dėl šios priežasties burokėlių patiekalus rekomenduojama įtraukti nėštumo metu, kad kūnas būtų prisotintas mineraliniais junginiais ir išvengta vidurių užkietėjimo..

Hipoalergiškumas nėra vienintelė karalienės dorybė.

Jame yra beveik visos reikalingos medžiagos normaliam virškinimo, endokrininės, kraujagyslių sistemos funkcionavimui, kaulų ir raumenų audinių regeneracijai, užtikrinant visišką kraujo susidarymą, palaikant centrinės nervų sistemos veiklą. Burokėliuose gausu geležies, kalio, kalcio, natrio, fosforo, jodo, mangano, vario ir kitų elementų. Indai iš jo yra puikus B grupės vitaminų, karotino, askorbo rūgšties šaltinis.

Reguliarus vaisiaus įtraukimas į valgiaraštį suteikia jėgų, padeda palaikyti skydliaukės, kepenų, tulžies pūslės, žarnyno motoriką. Esant žemam hemoglobino kiekiui, jis yra tiesiog nepakeičiamas, nes yra prisotintas geležies ir padeda užkirsti kelią anemijai ar ją gydyti..

Lengvos vidurius laisvinančios savybės padeda išvengti ir pašalinti pūlingus procesus, atliekant natūralią reabilitaciją. Ši kokybė yra labai naudinga paūmėjus hemorojui, gana dažnam po gimdymo. Nereikia bijoti, kad dėl burokėlių kūdikis gali viduriuoti. Produktų, negalinčių paveikti kūdikio peristaltikos, metabolitai prasiskverbia į motinos pieną. Išmatų pažeidimas po maitinimo gali būti individuali kūdikio reakcija.

Didelis kalio ir magnio kiekis ramina nervų sistemą, padeda įveikti streso ir nerimo padarinius. Tuo pačiu padidėja kraujospūdis ir širdies ritmas, sumažėja aterosklerozės išsivystymo rizika.

Kaip valgyti šaknines daržoves

Žindymui tai naudinga nuo pirmųjų kūdikio gimimo dienų. Tokiu atveju turite atsiminti keletą taisyklių:

  1. Galite valgyti tik virtus burokėlius ar keptus orkaitėje maitinančiai motinai.
  2. Bandydami daržoves per pirmąjį laktacijos mėnesį, turite būti atsargūs: pristatyti produktą palaipsniui, suvartodami ne daugiau kaip 50 g per dieną, stebėdami, kaip kūdikis reaguos. Tai yra bendras reikalavimas bet kokiems patiekalams: jei diatezė ir nevirškinimas nepasirodo per kelias dienas, galite drąsiai ir toliau valgyti produktą. Jei pasekmės buvo neigiamos, neturėtumėte jaudintis, šaknies derlių galite išbandyti per 2–3 mėnesius. Kai kuriais atvejais kūdikis pradeda ramiai suvokti gaminį vyresniame amžiuje.

Žaliavinius burokėlius maitinančiai motinai draudžiama. Kaip ir daugumoje daržovių, šiurkščiavilnių ląsteliena ir sultys gali būti per daug aktyvios ir sukelti virškinimą. Be to, vaisiuje yra tam tikras kiekis bakterinės floros, kuri gali pakenkti kūdikiui. Po terminio apdorojimo burokėliai nepraranda savo naudingų savybių, priešingai, jie geriau įsisavinami..

Galite virti namuose užaugintas daržoves, nenaudodami herbicidų vien tik žievelėje, kad jie būtų minkšti. Geriau nusipirkti mažo dydžio vaisių ir prieš kepdami supjaustykite apvalkalą 0,5 cm, kad pašalintumėte galimus chemikalų likučius..

Jei šakniavaisių naudojimas nedaro nepageidaujamų pasekmių kūdikiui, leidžiama jų skaičių padidinti. Kai naudinga suvalgyti 150–200 g burokėlių, tai galite padaryti 3–4 kartus per savaitę. Nereikia bijoti tobulėti tuo pačiu metu: daržovė, nepaisant saldaus skonio, yra gana mažai kaloringa, joje yra tik 45 kcal 100 g, todėl ji gali būti naudojama dietinėje mityboje norint išsaugoti fizinę formą ir grįžti po gimdymo.

Burokėlius galite valgyti savarankiškai ir kaip patiekalų dalį. Tokiu atveju turite būti atsargūs pasirinkdami ingredientus. Nepageidautina derinti daržovių su karštais prieskoniais, baltaisiais kopūstais, pupelėmis, česnakais, sunkiųjų riebalų padažais, majonezu. Šie maisto produktai labai dažnai sukelia virškinimą, dujas ir dieglius kūdikiams..

Sėkmingiausi deriniai:

  • tarkuotų virtų burokėlių salotos su žaliu obuoliu;
  • vinaigretė iš burokėlių, žalio agurko, morkos, bulvės;
  • burokėlių salotos su sūriu ir slyvomis;
  • burokėlių sriuba su vištiena;
  • barščiai su liesa mėsa.

Motinoms, kenčiančioms nuo cholecistito, valgyti burokėlius reikia atsargiai. Daržovė turi stiprų choleretinį poveikį, be to, per didelis jos vartojimas gali sukelti spazminį ortakių susitraukimą. Esant tulžies akmenų ligai, geriau visiškai atsisakyti produkto.

Gana retas kontraindikacijų atvejis yra lėtinis viduriavimas moterims, kai daržovės ląsteliena gali išprovokuoti dar vieną paūmėjimą..

Nereikėtų vartoti burokėlių, kai yra oksalatų inkstų akmenų, nes oksalo rūgšties kiekis gali išprovokuoti jų augimą.

Sveikos motinos neturėtų piktnaudžiauti daržovėmis žindydamos. Perteklius provokuoja kalcio pašalinimą iš organizmo, o tai gali neigiamai paveikti kaulų ir dantų būklę..

Kita runkelių atmetimo priežastis yra diabetas arba mamos angliavandenių apykaitos pažeidimas. Daržovės turi gana aukštą glikemijos indeksą.

Ar galima valgyti burokėlius žindant kūdikį?

Žindymo laikotarpiu motinos yra priverstos atsisakyti daug sveiko maisto, ypač raudonųjų, kurie sukelia alergiją kūdikiui. Ar burokėliai turi būti uždrausti? Kaip burokėliai veikia organizmą žindymo metu? Išanalizuokime visus privalumus ir trūkumus.

Burokėlių nauda ir kontraindikacijos maitinančioms motinoms

Burokėliuose yra labai daug vitaminų ir mineralų, reikalingų žmonėms. Bet ar galima iš viso valgyti burokėlius laktacijos metu? Pasirodo, kad jame nėra jokių alergenų sukeliančių komponentų ir jis bus naudingas tik motinai ir vaikui. Šis produktas skatina susilpnėjusio kūno atsinaujinimą pogimdyminiu laikotarpiu, papildo vitaminų ir mineralų trūkumą, stiprina imuninę sistemą. Tai pagerina virškinimo sistemą, valo toksinų kūną, pagerina veido spalvą. Kartais veltui mes ieškome brangių vitaminų, jei visais metų laikais maitinančios motinos racione gali būti pigus ir prieinamas produktas, kuris yra universalus vaistas..

  • Didelis skaidulų kiekis turi vidurius laisvinantį poveikį. Beveik visoms moterims po gimdymo reikia nustatyti žarnyno funkciją, o runkeliai puikiai tai padarys. Tai išvalys žarnyną, išgelbės nuo vidurių užkietėjimo, pašalins iš organizmo kenksmingas medžiagas ir virškinimo traktą normalizuos. Tai ypač pasakytina apie moteris, kurios priauga svorio po gimdymo. Svarbiausia, kad vidurių laisvinantis poveikis nedaro įtakos laktacijai, o tik mamos sveikatai.
  • Hemoglobino mažėjimas nėra reta problema po gimdymo. Geležis padeda atsikratyti anemijos, silpnumo ir galvos svaigimo.
  • Jodas yra pagrindinis skydliaukės reguliatorius, padedantis atstatyti hormonus.
  • Magnis normalizuoja kraujospūdį, širdies ritmą.
  • Kalcis yra vienas iš būtiniausių elementų, kuriuos moteris dideliais kiekiais skiria savo kūdikiui. Tai stiprina dantis ir kaulus.
  • A, B, E grupės vitaminai rūpinasi savo išvaizda. Stiprina plaukus, gerina odos būklę, gerina regėjimą, užpildo kūno ląsteles deguonimi, stabdo senėjimą, normalizuoja medžiagų apykaitą.
  • Vitaminas C palaiko imunitetą, apsaugo nuo infekcijų, suteikia jėgų ir energijos.

Su HB cukrinių runkelių kontraindikacijos gali būti inkstų ligos, cukrinis diabetas ar netoleravimas konkrečiam komponentui.

Ar galima valgyti burokėlius žindymo metu

Raudonos daržovės nauda neabejotinai yra didžiulė. Ar galima žįsti burokėlius? Be baimės galite pasakyti, ko jums reikia. Būtinos ir naudingos šakniavaisių medžiagos kūdikiui perduodamos su motinos pienu, o vidurius laisvinantis poveikis paveiks tik motinos kūną, o pienas - ne..

Svarbu! Burokėliai gali būti naudingi ir saugūs maitinančiai motinai tik po terminio apdorojimo: virti, kepti, troškinti.

Atsakome į svarbų klausimą: ar galima valgyti virtus burokėlius, kai maitinate krūtimi.

Šio produkto stebuklas yra tas, kad terminio apdorojimo metu neprarandamos pagrindinės naudingos medžiagos. Virti runkeliai gerai pasisavinami, švelniai veikia motinos skrandį ir žarnyną bei prisotina jos pieną vitaminais, kurie būtini kūdikiui.

Svarbiausia atsargiai naudoti priemonę. Maitinančioms motinoms daržovė bus labai naudinga tik protingai vartojant. Dažiklis jame išlieka bet kokiu paruošimo būdu. Jei kasdien į savo racioną įtraukiate burokėlių, pienas gali pakeisti spalvą ir sukelti alergiją kūdikiui. Todėl šį produktą į maistą reikia dėti labai atsargiai, laikantis tam tikrų taisyklių.

Burokėlių su HS naudojimo taisyklės

Natūralu, kad motinos abejoja tokio prieštaringai vertinamo produkto kaip burokėliai poveikiu žindymui. Kad nepakenktumėte vaikui, laikykitės patikrintos taisyklės - lėtai ant šaukštelio.

Kaip įvesti dietą

Ekspertai galvoja kitaip: nuo kokio mėnesio galima valgyti burokėlius, kai maitinate krūtimi. Kai kurie rekomenduoja tai įvesti nuo trečiojo šėrimo mėnesio, o antrąjį leidžiama pradėti nuo pirmųjų dienų.

Jei jūsų sveikatos rodikliai yra normalūs, kūdikis nepatiria dieglių, neskauda pilvo ir jaučiasi normaliai, runkeliai nepadarys jokios žalos net ir pirmosiomis dienomis po gimdymo.

Užvirkite nedidelę šakninę daržovę ir pabandykite suvalgyti gabalėlį be druskos. Pirmoji dozė neturi būti didesnė kaip 50 gramų. Kitas, pamatyti kūdikio reakciją. Jei nėra bėrimo, skrandžio skausmo, išmatos nepasikeitė, tada nepaneigkite savęs tokio vertingo produkto.

Kitą testą atlikite po poros dienų, nekeisdami dozės. Pradedantiesiems pakanka 50 gramų vieną ar du kartus per savaitę, kad gautumėte didžiausią naudą..

Kiek gali valgyti maitinanti motina??

Jei kūdikis pirmąsias savaites suvokia šį produktą puikiai, kiekvieną kartą galite padidinti jo kiekį 20 gramų. Dėl to žindymo metu galite suvalgyti 150–200 gramų burokėlių per dieną, net mėnesį po kūdikio gimimo.

Svarbu! Nereikia kasdien valgyti burokėlių. Labai stiprus raudonas pigmentas gali nudažyti pieną, jo skonis taps burokėliais, kurie gali nepatikti kūdikiui, o blogiausiu atveju sukelti alerginę reakciją.

Į savo racioną įtraukkite burokėlius ir patiekalus iš jų tik kartą ar du per savaitę. Po trijų ar keturių mėnesių galite valgyti daugiau, iki 4 kartų per savaitę.

Kokiais atvejais negalima valgyti?

Ar galima žindyti burokėlius žalius? Visiškai ne. Žalioje daržovėje yra daug kenksmingų mikroorganizmų, kurie gali patekti į vaiko kūną, sukeldami virškinimo sutrikimus ir žarnyną. Galite pabandyti valgyti žalius burokėlius po šešių mėnesių šėrimo. Bet geriau nerizikuoti ir palikti šią įmonę prieš nutraukdami žindymą.

Kokia burokėlių forma gali būti maitinančiai motinai??

Žindyti patariama tik virtus burokėlius. Priklausomai nuo jūsų norų, galite tiesiog valgyti virtą, tarkuotą ar supjaustytą gabalėliais. Gali būti derinamas su kitais produktais, kurie naudingi maitinančiai motinai. Kepkite orkaitėje arba garuose.

Ši daržovė niekada jūsų netrukdys, nes su ja galite gaminti tiek daug skirtingų patiekalų, maistingą ir dietą. Nesivaržykite derinti jį su mėsa, daržovėmis, džiovintais vaisiais, riešutais, varške ir sūriu..

Virimo taisyklės

Žindydami tiek pirmame, tiek antrame kursuose, galite valgyti burokėlius. Svarbu sekti likusius ingredientus, kuriuos pridedate..

  • Turėtumėte būti atsargūs su karštais pipirais, česnakais, svogūnais ir aštriais prieskoniais. Geriau apskritai vengti tokių junginių..
  • Patariama patiekalų nepagardinti majonezu ir riebia grietine. Tam puikiai tinka rūgštus jogurtas, neriebus grietinėlė ir alyvuogių aliejus..
  • Daržoves gerai virkite, kol išvirtos, kad pusgaminyje neliktų kenksmingų junginių.

Ar įmanoma maitinti motinos barščius

Pradėkite bandyti barščius šiek tiek po to, kai jau išbandėte virtų šakniavaisių poveikį. Jei kūdikis nieko netrikdo, barščius galima valgyti mažomis porcijomis kelis kartus per savaitę.

Ar gali maitinti burokėlių sultys

Burokėlių sultys yra naudingos visiems žmonėms, tačiau yra draudžiamos moterims žindymo metu. Prie sveiko gėrimo grįšite tik tada, kai jūsų kūdikis bus vyresnis.

Burokėlių receptai

Apsvarstykite paprasčiausius ir prieinamiausius burokėlių patiekalų receptus, kuriuos galima pakeisti, papildyti, eksperimentuoti su komponentais.

Salotos

Klasikinės salotos su burokėliais laikomos vinaigrette. Tačiau mėgstamiausios salotos gali būti tos, kurias galvojate apie save. Pavyzdžiui, su sūriu ir džiovintais vaisiais:

  • Kaulą supjaustykite burokėliais ir sūriu, suberkite džiovintus abrikosus, razinas ir graikinius riešutus, anksčiau pamirkytus karštame vandenyje. Pagardinkite neriebią grietine ar grietinėle.

Arba mėsos salotos:

  • Virtą paukštieną išvirkite, supjaustykite kubeliais, taip pat supjaustykite virtas morkas ir kiaušinius. Galite pridėti razinų ir riešutų. Galite užpildyti jogurtu be priedų ar mažai riebios grietinėlės.

Burokėlių troškinys

Lengviausias būdas - sutarkuoti burokėlius, druską, cukrų ir truputį pakepinti keptuvėje su augaliniu aliejumi. Gaukite burokėlių ikrų. Bet ten galite patrinti cukinijas, morkas, bulves ar kitas daržoves pagal savo skonį ir gausite skanų daržovių troškinį.

Įdaryti burokėliai

Skanūs ir įdaryti burokėliai atrodo skanūs ir prabangūs. Norėdami tai padaryti, supjaustykite vidurį į virtą daržovę, užpildykite ją malta mėsa, supilkite grietinę ir padėkite į orkaitę 15-20 minučių.

Ryžiai su razinomis, obuoliais, kiaušiniu ar varške gali būti naudojami kaip malta mėsa..

Burokėlių sriuba

Norėdami paruošti vieną geriausių burokėlių pirmųjų patiekalų, jums reikės jautienos, bulvių, raudonųjų šakniavaisių ir kai kurių žalumynų.

Mėsos sultinį reikia virti, tada bulves supilti į sultinį, supjaustyti mėsą skiltelėmis ir kelias minutes prieš paruošiant įberti tarkuotą jau išvirtą kruopą. Papuoškite žalumynais ir lašinkite šaukštą grietinės.

Tegul mūsų rekomendacijos yra jums padėti, tačiau jūs patys sudarote savo mitybą. Stebėkite bendrą jūsų kūdikio būklę ir pagal tai galėsite nustatyti produkto įvedimo kiekį ir laiką, svarbiausia - stebėti priemonę. Tikimės, kad visi jūsų rūpesčiai dėl runkelių praeis, jūs įvertinsite visą raudonos spalvos daržovių turtingumą ir jis taps tikru jūsų stalo mėgstamiausiu.

Burokėliai, kai maitinate krūtimi - visa tiesa apie produkto naudą ir pavojų

Mielai sveikiname jus tinklaraščio puslapiuose, mieli mūsų skaitytojai.

Dažnai moterys radusios dietą radikaliai persvarsto po trupinių atsiradimo, valgo tik grikius, kefyrą ir cukinijas. Taip, šie produktai tiksliai neišprovokuoja kūdikio alergijos ir dieglių, tačiau mama ilgai neliks tokio meniu.

Atminkite, kad norint greičiau pasveikti po gimdymo, reikia valgyti subalansuotą mitybą, organizmui reikia vitaminų ir mineralų. Yra daug sveikų daržovių, kurios yra saugios vaikui, jei jas teisingai vartojate. Ir šiandien mes kalbėsime apie tai, kiek burokėliai yra naudingi žindymui..

Ar įmanoma žindyvėms burokėlius

Burokėliai yra puikus sveikatai būtinų mikroelementų šaltinis, daržovė naudojama ištisus metus, išlaiko visas savo maistines savybes net ir ilgą laiką laikant.

Daržovėje yra daug geležies, folio ir askorbo rūgšties, jodo, kobalto, B grupės vitaminų, PP. Nepaisant ryškios spalvos, ši šakniavaisių rūšis nepriskiriama produktų grupei, galinčiai išprovokuoti alerginių reakcijų atsiradimą..

Dažnai maitinančios motinos atsisako runkelių dėl didelio skaidulų kiekio ir vidurius laisvinančios daržovės. Tačiau racionaliai naudojant šakniavaisį, jis nepakenks nei jums, nei kūdikiui.

Burokėlių nauda žindymo metu:

  • padeda išvengti vitaminų trūkumo, ypač pavasarį;
  • normalizuoja slėgį;
  • dalyvauja hematopoezėje, mažina anemijos riziką;
  • turi antioksidacinį poveikį;
  • padeda nuo hemoroidų;
  • pašalina hormonų pusiausvyros sutrikimą;
  • gerina virškinimo sistemą, šalina vidurių užkietėjimą.

Virti runkeliai laktacijai

Ar galima maitinančiai motinai virti burokėlius? Taip, būtent virta forma daržovė laikoma saugiausia laktacijos metu. Terminis apdorojimas neturi įtakos šakniavaisio vitaminų sudėčiai, tačiau jis sunaikina dalį skaidulų, virimo ar garinimo metu visi patogenai žūsta.

Atsisakykite burokėlių

Jei sergate lėtinėmis kepenų, tulžies pūslės ar inkstų ligomis, cukriniu diabetu ar osteoporoze, gausus burokėlių vartojimas gali sukelti patologijų paūmėjimą..

Ar runkeliai gali pakenkti kūdikiui

Burokėliai naudingi ne tik mamai, bet ir kūdikiui - kartu su motinos pienu gaus vitaminų, kurie būtini normaliam augimui ir vystymuisi..

Šakniavaisių naudojimas kūdikiams:

  • jei motina reguliariai vartos virtus burokėlius, vaikas neturės problemų dėl skydliaukės funkcijų;
  • geležis palaiko normalų hemoglobino lygį;
  • cholinas skatina stiprios nervų sistemos formavimąsi - kūdikis bus mažiau kaprizingas, geriau miegos;
  • daržovė padeda išvengti vidurių užkietėjimo - ši problema aktuali daugeliui kūdikių.

Galima burokėlių žala

Kalbant apie galimą žalą, neturėtumėte neįvertinti individualių vaiko kūno ypatybių. Tai gali būti jūsų kūdikio individualus netoleravimas burokėliams, kuris tampa alerginių reakcijų priežastimi.

Vidurius laisvinančios daržovės savybės naudingos esant vidurių užkietėjimui, tačiau jei trupiniai turi normalią išmatą, daržovė gali sukelti viduriavimą..

Pagrindinės naudojimo taisyklės

Mes jau supratome, kad ryškiai raudona daržovė yra labai naudinga mamai ir kūdikiui, tačiau nuo kokio mėnesio aš galiu valgyti burokėlius žindymo metu? Ekspertų nuomonės dėl šio balo skiriasi.

Kai kurie pediatrai suteikia galimybę įsišaknyti kelioms dienoms po vaiko gimimo - jie tiki, kad tai padės moteriai greičiau pasveikti ir sustiprins imunitetą. Galite paisyti šio patarimo, jei jūsų kūdikis gimė laiku, neturi sveikatos problemų ir nėra alergijos jūsų artimiausioje šeimoje.

Tačiau dauguma ekspertų rekomenduoja nevalgyti burokėlių per pirmą mėnesį po kūdikio gimimo.

Kaip naudoti runkelius žindymo metu:

  1. Pradėkite nuo nedidelių virtų daržovių porcijų be jokių priedų..
  2. Pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį du kartus per savaitę galite valgyti ryškių šakniavaisių, ne daugiau kaip 50 g per dieną, o kai vaikas užauga, galite valgyti daržovę kas antrą dieną, padidindami porciją iki 200 g.
  3. Pediatrai nerekomenduoja valgyti burokėlių kasdien - dideliais kiekiais daržovės trukdo normaliai absorbuoti kalcį, kūdikiui gali išsivystyti šio mikroelemento trūkumas.
  4. Stebėkite kūdikio reakciją - ar ant odos nėra bėrimų ir paraudimų, ar išmatos tinkamos?.
  5. Pirmą kartą išbandydami virtus burokėlius žindykite prieš vakarienę, šią dieną nebegalėsite išbandyti jokių kitų naujų produktų.

Žindydami negalima valgyti žalių burokėlių. Neatliekant terminio apdorojimo, šakniavaisiai sunkiai virškinami, o tai gali sukelti kasos ir žarnyno problemų.

Burokėlių sriuba ir kiti naudingi žindymo receptai

Ar jums patinka barščiai? Daugelis moterų yra labai jautrios šiam kvapniam ir turtingam patiekalui, tačiau ar įmanoma valgyti maitinant krūtimi? Juk yra kopūstų, morkų, burokėlių ir kitų daržovių, kurios yra potencialiai pavojingos kūdikiui.

Bet mes galime užtikrintai pasakyti, kad laktacija nėra priežastis atsisakyti mėgstamo barščio, jei šiek tiek pakoreguosite receptą.

Kaip virti barštus žindymo metu:

  1. Sultiniui rinkitės tik liesą mėsą.
  2. Naudokite tik šviežias daržoves, bet kokie konservai yra pavojingi vaikui. Dėl tos pačios priežasties negalima naudoti pomidorų pastos, tik šviežių pomidorų ar natūralių pomidorų sulčių.
  3. Virkite barščius nekepdami, tik dar šiek tiek pakepinkite daržoves mažai aliejuje.
  4. Česnako ir aštrių prieskonių reikia atsisakyti..
  5. Kopūstai gali išprovokuoti dieglius kūdikiams, todėl boršelyje galima dėti ne daugiau kaip 200 g, ir tik šviežius. Rauginti kopūstai yra pavojingesni dėl padidėjusio dujų susidarymo kūdikiui. Jei vaikas išvis netoleruoja baltųjų kopūstų, pabandykite juos pakeisti brokolių ar burokėlių viršūnėlėmis.

Pirmą kartą pasigardžiuodami boršiu, kai vaikui yra 2–3 mėnesiai, porcija turėtų būti ne didesnė kaip 250 g.

Pasak dr. Komarovsky, žindyvė neturėtų stipriai apsiriboti valgymu, turėtų būti sudaryta tinkama ir subalansuota mityba, o runkeliai maitinančios motinos meniu turi būti.

Mamos salotos

Be barščio, galite pasigaminti sau sveikų ir maistingų salotų - sumalkite nedidelį virtą burokėlį, įberkite 20 g džiovintų slyvų arba džiovintų abrikosų, riešutų, 50 g kietojo sūrio ar fetos sūrio. Kaip padažą galite naudoti neriebią grietinę ar grietinėlę, alyvuogių aliejų, citrinų sultis.

Kepti burokėliai

Galite kepti burokėlius originaliai ir skaniai. Supjaustykite nuluptas žalias šaknines daržoves į vidutinio storio žiedus. Riešutus, džiovintus vaisius sumalkite, išmaišykite. Daržovių ir riešutų-vaisių mišinį išdėstykite sluoksniais, uždenkite folija. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių - runkeliai turėtų tapti minkšti.

Keletas žodžių išvada

Šiandien kartu su mumis radome atsakymą į klausimą, ar virti burokėliai gali būti maitinami krūtimi. Dabar jūs žinote, kokia naudinga ši daržovė, ir kad tinkamai ir protingai vartodami, ji visiškai nepakenkia kūdikiui.

Papasakokite komentaruose apie savo mėgstamus patiekalus su šia šaknine daržove, aprašykite, kaip jūsų vaikas toleruoja burokėlius. Ir nepamirškite pasidalinti straipsniu su draugais socialiniuose tinkluose, praneškite jiems taip pat, kad laktacija yra ne tik grikiai ant vandens, bet ir jūs galite pasigardžiuoti kvapniu boršiu..

Straipsniai Apie Nevaisingumą