Pagrindinis Testai

Popkornas nėštumo metu: nauda ar žala organizmui?

Šiuolaikiniai kino teatrai asocijuojasi su pūsti kukurūzų aromatu, kurį žiūrovai sugeria tonomis žiūrėdami įdomų filmo epą.

Daugelis moterų nėštumo metu ir toliau gyvena aktyvų gyvenimo būdą, lankydamosi teatruose, parodose ir kino salėse.

Kadangi žiūrint filmą norite tapti traškūs, kyla klausimas - ar nėštumo metu galima valgyti pūsti kukurūzus??

Kas yra pūsti kukurūzai ir ką jie valgo??

Pažodžiui žodis „popcorn“ iš anglų kalbos reiškia popcorn. Esmė - viduje suplėšyti kukurūzų branduoliai, kurie parduodami sūdyti, pasaldinti, pridedant karamelės, šokolado ar sūrio.

Popkorno gamintojas

Šio populiariojo patiekalo gaminimo technologija yra gana paprasta. Norint gauti produktą, imami tam tikros veislės kukurūzai ir kaitinami 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Grūdų viduje esantis krakmolas turi tam tikrą kiekį vandens. Esant aukštai temperatūrai, vanduo „sprogsta“, pereidamas į dujinę būseną.

Grūdų lukštas sprogo, susidaro krakmolingos putos, kurios akimirksniu užšąla ant paviršiaus.

Kadangi šis produktas yra mėgstamas gydymas įvairių amžiaus grupių žmonėms, reikėtų atsižvelgti į jo naudą ir žalą organizmui. Būtent - ar nėštumo metu galima valgyti pūsti kukurūzus?.

Ar pūsti kukurūzai suderinami su nėštumu?

Didžioji dauguma situacijoje esančių moterų yra suinteresuotos stiprinti ir palaikyti savo sveikatą. Vienas iš būdų tai padaryti yra valgyti teisingai..

Popcorn valgymas nėštumo metu

Kad nepakenktų intrauterinei vaiko raidai, būsimos motinos yra pasirengusios paaukoti savo įpročius, kai kurias rūšis atsipalaiduoti ir mėgstamą maistą. Produktai, kurių vartojimas nėščioms moterims abejotinas, yra pūsti kukurūzai.

Produkto pranašumai

Aguonų kompozicijoje yra daug naudingų medžiagų:

  1. B grupės vitaminai, kurie teigiamai veikia nervų sistemą,
  2. daugybė mikroelementų - cinkas, magnis, fosforas, geležis, cinkas, kalcis, natris,
  3. antioksidantai - biologiškai aktyvios medžiagos, užkertančios kelią ląstelių senėjimui,
  4. ląsteliena - skatina žarnyno judrumą ir pagerina virškinimo procesą,
  5. krakmolas - skatina medžiagų apykaitą ir raumenų augimą.

Sprendžiant iš populiarių gėrybių sudėties, jos teigiamas poveikis kūnui nekyla abejonių. Tai tiesa, tačiau su vienu įspėjimu.

Maistingosios medžiagos kukurūzų kukurūzuose

Mes kalbame apie produktą be papildomų priedų, pagamintą gryna forma.

Pramoninės kukurūzų gamybos metu į jį pridedami tam tikri priedai, kurie gali būti kenksmingi. Kai tai gali sukelti žalą, galima ar nekepti kukurūzus nėštumo metu?

Kiek pūsti kukurūzų galite valgyti ramiai?

Jei jums reikia eiti į kiną, o griovimo moteris nesigėdija traiškyti kukurūzų kukurūzų kartu su visais kitais, ką daryti?

Naminis popkorno gaminimas

Geriausias pasirinkimas yra namuose paruošti pūsti kukurūzai. Tokiu atveju galite valgyti beveik be baimės, bet saikingai.

Galima žala

Kaip minėta aukščiau, pramoninis kukurūzų auginimas apima kai kurių papildomų ingredientų pridėjimą.

Mes kalbame apie glutamo rūgštį arba mononatrio glutamatą, kuris nurodytas ant pakuotės - E621.

Ši medžiaga atlieka skonio stipriklio vaidmenį, o jos poveikis kūnui toli gražu nėra nekenksmingas. Tai ypač pasakytina apie nėščias moteris..

Mononatrio glutamatas geba prasiskverbti pro placentos barjerą ir gali neigiamai paveikti vaisiaus smegenis bei centrinę nervų sistemą. Gatavame produkte gali būti diacetilo - cheminės medžiagos, skonio.

Pūsti kukurūzai pažeidžiami dėl to, kad jo sudėtyje yra glutamo rūgšties ir diacetilo

Labai dažnai pramoniniame popkorne yra transriebalų, kurie sukelia širdies ir kraujagyslių ligas, nutukimą ir onkologinių procesų vystymąsi.

Nepaisant to, kad šiuolaikinėje rinkoje yra keletas veislių kukurūzų skanėstų, kiekvienas iš jų priklauso didelio kaloringumo maisto produktų kategorijai. Ši akimirka svarbi nėščiajai, kuri kovoja su antsvoriu..

Išvada

Taigi, ar galima nėštumo metu valgyti pūsti kukurūzus? Tai įmanoma ir net būtina, tačiau su sąlyga, kad gaminyje nėra kenksmingų priedų.

Norint kiek įmanoma labiau apsaugoti save ir negimusį kūdikį nuo kenksmingų medžiagų poveikio, geriausias sprendimas yra paruošti porciją kukurūzų savo rankomis..

Vaiko auginimo metu patartina atsisakyti pramoniniu būdu užaugintų kukurūzų dėl kenksmingų medžiagų, sudarančių jo sudėtį.

Nėštumo kukurūzai

Vartotojo komentarai

Chu, ir aš kažkur skaičiau apie naudą, aš valgiau)) ir būsiu, jei ne kibirų)))))

Skaityk mažiau nesąmonių mažiau

O Dieve))) eikite gauti likusią lėkštės pusę. Dabar viskas kenkia)) Aš ilgai kalbėjau apie pop maistą, kad tai yra šlykštu, tačiau šios žinios man niekaip nepaveikė ?? ir valgė.

Ar gali? jei labai norite, galite)

Aš galiu rašyti nėščia tik su oru ir visokiais elevititais ar pan. Na, jei jūs skaitote tai, ką jie rašo internete...

Vakar buvo kine, valgė visą kibirą ?

Kodėl gi ne? Kukurūzai.

Visur jie rašo, kad popkorno kapeikos yra kenksmingos nėštumo metu, kai aš ją skaitau, aš jas beveik uždusdavau?

Na, chemija man atrodo neįmanoma. Ir įdomu, šie vaisiai negali, šie prieskoniai negali. Alerginis. Riešutų nepakanka. Čia jūs turite, neaišku, ar cheminiai mėšlungiai absorbuojami, ar ne. Pirmas savaites aš labai norėjau apelsinų. Jie sako, kad geriu vitaminą c. Pjūklas. Kaip norėjo ir norėjo. Kol aš nevalgiau apelsinų, tai nepraėjo. Manau, kad reikia klausytis kūno ir viską valgyti saikingai)

Ji taip pat valgydavo mandarinus pakuotėse, tiesiog gąsdindavo juos nuo alergijos ir pan. Bet visų pirma troškimas buvo ir viskas gerai) Aš taip pat manau, kad ir pats kūnas žino, ko jam reikia

Aš taip pat viską valgiau. Aš neskaičiau šių super dietų, nes vis tiek norėjau (

Aš valgiau. Aš nieko negirdėjau apie kontraindikacijas)))))))))

Rave. Aš dažnai valgydavau, mano vyras tai daro nuolat, kai žiūrime filmą

Nėštumo kukurūzai

Visi žino apie kukurūzus, saldžius kukurūzus, tokį skanų ir naudingą delikatesą. Populiarios yra visos ausys ir produktai iš jų - grūdai, sviestas, pūsti kukurūzai. Paskutinieji indėnai, kuriuos pamėgo paskutinis, jis šiandien yra ne mažiau garsus - be kibiro sūraus ar saldaus kukurūzo, kelionė į kiną nebeatrodo. Tačiau situacija yra tokia, ar nėščios kukurūzų kukurūzai gali būti sudėtingesni. Produkto paruošimo masiniam vartojimui technologija

Produkto savybės

Kukurūzų kukurūzams naudokite specialius kukurūzus - orinius arba sprogstančius. Grūdai turi labai tankią, stiprią lukštą, kuris kaitinant neleidžia išgaruoti drėgmei. Padidėjęs slėgis juos sprogsta, todėl paaiškėja, kad tai yra gerai žinomas produktas.

Norėdami pagerinti skonį, gatavas produktas yra dosniai sūdomas arba saldinamas, todėl galima pasirinkti sūrų ar saldų pūsti kukurūzą, yra variantų su paprika, sūriu ir kt..

Viskas būtų nieko - tai tik pašildyti kukurūzai, kurie, beje, labai naudingi nėščiajai. Produkte yra vitaminų ir mineralų, jis taip pat yra geras angliavandenių šaltinis..

Būtent dėl ​​įvairių maisto priedų „taip“, druskos, saldžios karamelės, pūsti kukurūzai nėščiosios yra nepageidautinos, o kartais net griežtai draudžiamos..

Kukurūzuose gausu skaidulų, kurios padeda virškinti, ir jame esantys polifenoliai, kurie yra galingi antioksidantai.

Siūlomuose produktuose yra priedas E 621, vadinamasis natrio glutamatas. Griežtai draudžiamas tokioje padėtyje esančioms moterims dėl jų gebėjimo prasiskverbti pro placentos barjerą ir paveikti negimusio vaiko smegenis, nervų sistemą. Taip pat nustatyta, kad ingredientas dažnai sukelia priklausomybę nuo maisto.

Pagrindinės priežastys, kodėl nėščios moterys negali pūsti kukurūzų:

  • aromatiniame produkte ne mažiau kaip diacetilas, kuris provokuoja kvėpavimo takų ligas;
  • sprogstamiems grūdams paruošti reikia aliejaus, kai jis kaitinamas, beveik bet kuriame aliejuje susidaro kancerogenai;
  • didžioji dalis kukurūzų yra gaminami iš specialių JAV užaugintų kukurūzų; nėra garantijų, kad tai nebus genetiškai modifikuotas produktas;
  • svarbu yra didelis kalorijų kiekis produkte, 500 g kalorijų 100 g aguonų, iki 2000 kcal lengvai išeina vienu kartu, o nedaugeliui žmonių nėštumo metu reikia papildomų svarų.

Ar nėščios kukurūzų žolės yra kenksmingos? Atsakymas aiškus - kenksmingas. Nei gatavas produktas, nei parduotuvėje įsigytas grūdų maišas maisto ruošimui mikrobangų krosnelėje netinka.

Visi šie variantai nėra gryni kukurūzai, nes juose gausu skonio stipriklių ir dažiklių. Negalima abejoti dėl pastarojo neigiamo poveikio nėščių ir augančio vaiko kūnui.

Alternatyva

Yra žinoma, kad besilaukiančioms motinoms sunkiau suvaldyti savo norus, ypač susijusius su maistu. Jei pažodžiui svajojate apie kukurūzų kukurūzus, galite pabandyti rasti sėklų pagal svorį turguje ar nesupjaustytų kukurūzų ausų, bet ne paruoštų maišelių, skirtų virti mikrobangų krosnelėje..

Grynus grūdus reikia šildyti keptuvėje, jei tai leidžia modelis, tada nenaudokite aliejaus. Tai yra vienintelis pasirinkimas, kai galite valgyti nėščius kukurūzus su apetitu.

Ar įmanoma nėščioms sūdytiems kukurūzams? Darant prielaidą, kad į kukurūzų grūdus nebus dedama kitų komponentų nei druska, tai nelabai išgelbės situaciją. Druska sulaiko organizmo vandenį, o nėščiai moteriai tai gali sukelti patinimą.

Karamelizuotas pūsti kukurūzai taip pat nėra išeitis - per didelis cukraus vartojimas sukelia kasos problemų. Todėl geriau mėgautis tikruoju pačių pagamintų kukurūzų skoniu be priedų, kurie sustiprina skonį..

Nėščia moteris būtinai turi pagalvoti apie galimas bet kokio produkto valgymo pasekmes. Absoliučiai viską, ką mama valgo savaip, valgo ir vaikas. Paruoštas kukurūzų kukurūzas nėra produktas, teikiantis ne daugiau kaip malonumą. Ir, deja, tai ne apie naudą. Norint nepakenkti būsimo kūdikio sveikatai, nėštumo metu geriau jį pašalinti iš dietos.

Popkornas nėštumo metu yra griežtai draudžiamas!

Visi žino apie kukurūzus, saldžius kukurūzus, tokį skanų ir naudingą delikatesą. Populiarios yra visos ausys ir produktai iš jų - grūdai, sviestas, pūsti kukurūzai. Paskutinieji indėnai, kuriuos pamėgo paskutinis, jis šiandien yra ne mažiau garsus - be kibiro sūraus ar saldaus kukurūzo, kelionė į kiną nebeatrodo. Tačiau situacija yra tokia, ar nėščios kukurūzų kukurūzai gali būti sudėtingesni. Produkto paruošimo masiniam vartojimui technologija

Kas tai yra

Popcorn yra maistas, gaminamas iš ypatingos rūšies kukurūzų. Anksčiau tai buvo galima pamatyti tik amerikiečių filmuose. Tačiau pamažu šis produktas pradėjo pasirodyti mūsų šalyje. Dabar beveik kiekvienas žmogus perka šį maistą, kai eina į kiną.

Kada atsirado šis patiekalas? Popkornas buvo populiarus tarp indų. Jie naudojo tai įvairiems patiekalams gaminti. Be to, būtent iš jų amerikiečiai sužinojo apie pūsti kukurūzus ir pamatė, kaip indai jį kepa.

Po kurio laiko Amerikoje pasirodė pirmasis šio patiekalo gaminimo aparatas. Pardavimai sekėsi labai gerai, ypač per bet kurias šventes ir kino teatruose. Ir nors iš pradžių kino teatrų savininkai nepalankiai vertino šio maisto prieinamumą, manydami, kad tai išjudina žmogų, o jis nežiūrės filmo, netrukus jie suprato savo naudą. Juk pirkėjas sumokėjo ne tik už bilietą, bet ir už vaišes.

Popcorn yra gaminamas iš specialių veislių kukurūzų, turinčių daug krakmolo. Kai grūdai kaitinami iki gana aukštos temperatūros, grūdai sprogo, o iš jų išeina krakmolas. Pasirodo, tūrinis oro indas. Net nedidelio kukurūzų kiekio užtenka norint gauti gerą kiekį gėrybių. Tokio maisto populiarumas yra gana didelis. Vis dėlto verta atsiminti, kad vis dėlto pūsti kukurūzai dar kenkia, todėl neturėtumėte įsitraukti į šį gaminį.

Popcornų valgymo nėštumo metu nauda sveikatai

Jei jums įdomu, kokie yra pūsti kukurūzai, naudą sveikatai, čia yra keletas fantastiškų privalumų sveikatai, kai gaminamas mėgstamas užkandis..

Sėlenų skaidulos, taip pat mineralai ir vitaminai, padeda virškinti. Valgydami pūsti kukurūzai sumažina vidurių užkietėjimą, kuris yra įprasta problema nėštumo metu..

  1. Daug baltymų

Popkornas yra puikus baltymų šaltinis, padedantis aprūpinti amino rūgštis organizmui. Jie yra būtini vaiko augimui, ypač antrame ir trečiame trimestre.

  1. Apsaugo nuo priešlaikinio gimimo

„Popcorn“ sudėtyje yra seleno, kuris padeda sumažinti komplikacijas, susijusias su gimdymu, taip pat padeda laiku pristatyti.

Jame yra vitamino E, o tai reiškia, kad turi antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais. Jie apsaugo ląsteles nuo priešlaikinio pažeidimo ir, kaip žinoma, sumažina vaisiaus kvėpavimo takų susirgimų tikimybę ateityje..

Vienas iš pūsto kukurūzų vartojimo pranašumų yra tas, kad jums nereikia jaudintis, kad greitai priaugate svorio. Taip yra todėl, kad jame yra daug skaidulų ir mažai kalorijų. Geras svoris nėštumo metu yra ne tik kosmetinė užduotis, bet ir mažesnis preeklampsijos, nėštumo diabeto ir persileidimo rizikos procentas..

  1. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje

Popkornas mažina cholesterolio kiekį organizme ir sumažina širdies smūgio riziką, nes jis susideda iš skaidulų. Nėštumo metu ji laikoma normalia, kai padidėja cholesterolio lygis, taip pat maitinimo ir hormoninių pokyčių metu. Nors tai gali neturėti įtakos kūdikiui, ateityje tai gali paveikti jūsų širdį..

  1. Apsaugo nuo cukraus kiekio kraujyje

Pūsti kukurūzų pluoštai padeda subalansuoti cukraus ir insulino kiekį kraujyje. Tai reiškia, kad pūsti kukurūzai sumažina nėštumo diabeto riziką..

Net neįsivaizdavote, kad mėgstamas užkandis gali turėti tiek daug privalumų? Tai tiesa, todėl nenutraukite potraukio kukurūzams.

Sudėtis ir energinė vertė

Kaip jau minėta, pagrindinis pūsto kukurūzo komponentas yra specialios rūšies kukurūzai. Anksčiau šis patiekalas turėjo natūralų skonį ir jame nebuvo jokių cheminių priedų. Tačiau gamintojai nusprendė paįvairinti šį maistą. Ir pasirodė pūsti kukurūzai su druska.

Tada jie nusprendė, kad visi vaikai mėgsta saldumynus, todėl reikalingas saldus produktas vaikams. Šiuo metu galite rasti patiekalą su sūrio, karamelės, lašinių, grybų skoniu. Tačiau šiuose prieduose nėra natūralumo, todėl toks produktas žmogaus sveikatai yra labiau kenksmingas nei sveikas.

Be to, labai dažnai parduodant galite pamatyti įvairių spalvų pūsti kukurūzus. Norėdami jį pagaminti, gamintojai naudoja pigius, o ne natūralius, sintetinius dažus.

Kalbant apie maistinę vertę, patiekalo kalorijų kiekis yra 400 kcal 100 g produkto.

Tačiau šis patiekalas yra gana lengvas, todėl suvalgyti tokį kiekį nėra lengva. Tačiau tai taikoma natūraliam maistui. Kvapiųjų kukurūzų skonio popkornas turės didesnį kalorijų kiekį..

Alternatyva

Yra žinoma, kad besilaukiančioms motinoms sunkiau suvaldyti savo norus, ypač susijusius su maistu. Jei pažodžiui svajojate apie kukurūzų kukurūzus, galite pabandyti rasti sėklų pagal svorį turguje ar nesupjaustytų kukurūzų ausų, bet ne paruoštų maišelių, skirtų virti mikrobangų krosnelėje..

Grynus grūdus reikia šildyti keptuvėje, jei tai leidžia modelis, tada nenaudokite aliejaus. Tai yra vienintelis pasirinkimas, kai galite valgyti nėščius kukurūzus su apetitu.

Ar įmanoma nėščioms sūdytiems kukurūzams? Darant prielaidą, kad į kukurūzų grūdus nebus dedama kitų komponentų nei druska, tai nelabai išgelbės situaciją. Druska sulaiko organizmo vandenį, o nėščiai moteriai tai gali sukelti patinimą.

Karamelizuotas pūsti kukurūzai taip pat nėra išeitis - per didelis cukraus vartojimas sukelia kasos problemų. Todėl geriau mėgautis tikruoju pačių pagamintų kukurūzų skoniu be priedų, kurie sustiprina skonį..

Nėščia moteris būtinai turi pagalvoti apie galimas bet kokio produkto valgymo pasekmes. Absoliučiai viską, ką mama valgo savaip, valgo ir vaikas. Paruoštas kukurūzų kukurūzas nėra produktas, teikiantis ne daugiau kaip malonumą. Ir, deja, tai ne apie naudą. Norint nepakenkti būsimo kūdikio sveikatai, nėštumo metu geriau jį pašalinti iš dietos.

Kaip namuose gaminti pūsti kukurūzus

Popkorno gamybai dideliais kiekiais buvo sukurti specialūs įtaisai. Bet pasidaryti skanėstą namuose nesunku. Tačiau yra niuansų.

Įprastos veislės kukurūzai, naudojami konservuoti, virti, šerti gyvulius, netinka. Jie turi apvalkalą, kuris nesprogsta esant 175 laipsnių temperatūrai. Balionai neveikia. Ir jose krakmolo yra labai daug. Kukurūzų veislė yra tobula. Tokie grūdai gerai sudygsta. Virti keptuvėje, mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ir net lėtoje viryklėje.

Mikrobangų krosnelėje

Mikrobangų krosnelėje virti viskas: koldūnai, tirpios sriubos, pyragai, omletai. Tačiau nevirti jame plikytų kukurūzų yra didelė klaida, nors tai daro daugiau žalos iš mikrobangų krosnelės. Nieko nėra paprasčiau. Naudokite tiek įsigytus specialius grūdus, tiek naminius kukurūzus. Pirmuoju atveju jie dedami į specialią pakuotę ir iš anksto sutepti aliejumi, prieskoniais, priedais. Reikia tik tam tikrą laiką palikti pakuotę mikrobangų krosnelėje, tai nurodyta instrukcijose.

Jei rinkoje buvo rasta norima veislė kukurūzų, tada taip pat neblogai. Grūdai atskiriami, valomi ir džiovinami. Kepti tinka ne tik augalinis aliejus, bet ir sviestas. Tai suteikia grūdams įdomų skonį. Jei reikia, pridėkite prieskonių. Indai su grūdais turi būti uždaryti. Norint gauti balionus, reikia 4 minučių.

Šiek tiek istorijos

Įdomu žinoti, kad kukurūzai išpopuliarėjo prieš 12 000 metų ir savo pašaukimą sulaukė Kolumbo dėka. Nuo tada kukurūzų grūdai buvo pradėti sėti ne tik Amerikoje, bet ir Rusijoje. Be to, pirmasis kukurūzų pasėlis buvo nuimtas XVII a. Sąžiningai pažymime, kad tuo metu kukurūzai skyrėsi nuo šiuolaikinių, nes jų ausys siekė tik 4 centimetrus.

Popkornas žmonijai buvo žinomas ilgą laiką. Ši kukurūzų veislė yra kilusi iš Amerikos. Kietose uolienose geologai rado kukurūzų žiedadulkių liekanas, jie buvo identifikuoti kaip labai senoviniai. Tiksliau tariant, tokių žiedadulkių amžius yra apie 80 tūkstančių metų. Galimybę sprogti gaminiui, sąveikaujant su aukšta temperatūra, atrado indėnai.

Jei mes kalbėsime apie modernesnį kukurūzų virimo būdą, šio paruošimo metodo idėja priklauso Charlesui Critorsui. Būtent jis išrado specialų pūsti kukurūzų gaminimo aparatą ir pavadino jį popperiu. Šis išradimas buvo pagamintas 1885 m. Tačiau norint šiuo metu paruošti gaminį namuose, nebūtina įsigyti specialaus aparato.

Esame tikri, kad jus sudomins straipsnis apie grikių košės naudą ir žalą.

Bendra informacija

Popcorn kukurūzų istorija siekia kelis tūkstantmečius. Senovės indėnai pirmą kartą atrado ypatingą kukurūzų rūšį, kurią kaitinant kaitina..

Palaipsniui jie pradėjo gaminti kukurūzus pramoniniu mastu, 1885 m. Buvo sukurtas kompaktiškas kukurūzų kukurūzų aparatas, nuo 1984 m. Buvo galima paruošti kukurūzus mikrobangų krosnelėje..

Skirtingai nuo avižų ar kviečių grūdų, kukurūzų lukštai nepraleidžia vandens ir neleidžia išgaruoti, nes padidėjus slėgiui iš vidaus grūdai sprogo, grūdai tampa tarsi gėlė.

Laikant kukurūzų branduolius, labai svarbu laikytis taisyklių, produkto nerekomenduojama išdžiovinti, nes sausi kukurūzai nesprogsta.

Į aguonų kukurūzų sudėtį įeina B grupės vitaminai, kalis, kuris sumažina aterosklerozės išsivystymo riziką ir pagerina miokardo funkciją..

Vitaminas B1 naudingas nagų ir plaukų augimui, medžiaga aktyviai dalyvauja angliavandenių ir riebalų apykaitoje, vitaminas A padeda normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos bei centrinės nervų sistemos veiklą..

Vitaminas B2 lėtina odos senėjimo procesą ir raukšlių susidarymą, jis taip pat padeda kovoti su depresinėmis ir stresinėmis sąlygomis..

Produktas laikomas turtingu angliavandenių šaltiniu, jame yra geležies, fosforo, natrio, cinko, magnio ir kitų mikroelementų..

Pagal maistinę vertę kukurūzai dažnai lyginami su daigintais kviečių ir avižų grūdais, pasižyminčiais išskirtinėmis dietinėmis savybėmis..

Produktas yra naudingas nedideliais kiekiais, didelis produkto pliusas yra augalų skaidulos, reikalingos normaliam virškinimo sistemos funkcionavimui..

Popokrn suteikia greitą pilnumo jausmą ir nesugadina apetito, puvimo produktai greitai ir lengvai pašalinami..

O kaip gerai: ar jo tikrai nėra?

Nepaisant visų išvardytų pūsti kukurūzų, kaip maisto produktų, trūkumų, jo negalima priskirti absoliučiai nesveikam maistui, kuris turi būti visam laikui pašalintas iš jūsų raciono.

Kaip jau minėjome, didžiausią žalą kūnui daro ne patys kukurūzų grūdai, bet priedai, kurių paruošto kukurūzo gamintojai nenusimano.

Kalbant apie namuose paruoštas gėrybes, nepridedant dažų, skonio stipriklių, įvairių saldiklių ar pagardų - tai netaps dar vienu nuodu, kaip traškučiai.

Užkandiniuose popkornuose be priedų gausu magnio, jodo, cinko ir kalcio. Šiame produkte yra B grupės vitaminų, būtent B1 ir B2, taip pat kalio, geležies ir fosforo.

Mažo kiekio pūsti kukurūzų vartojimas teigiamai veikia nervų sistemos veiklą, išorinę odos būklę.

Širdies ir kraujagyslių sistemai taip pat reikia gydomų mikroelementų, o virškinimo sistemai reikalingas augalinis pluoštas, kuris yra jo dalis, gerai dirbant.

Svarbu! Net jei virkite pūsti kukurūzus namuose ir darote be kenksmingų priedų, neskubėkite valgyti tokio užkandžio kiekvieną dieną, ypač nėštumo metu. Labai svarbu laikytis priemonės, nes per didelis naudingų medžiagų kiekis nepadės kūnui tapti sveikesniems, o tik pakenks. Valgykite pūsti kukurūzus ne dažniau kaip du kartus per mėnesį.

Dėl angliavandenių kiekio šis maisto produktas gali greitai pašalinti alkį, tačiau nepamirškite, kad pūsti kukurūzai visų pirma yra užkandis ir negali pakeisti viso maisto.

Kodėl grūdai sprogsta

Tik tam tikros rūšies kukurūzų branduoliai sprogsta kaitinant. Tai galima paaiškinti skystu krakmolo kiekiu augalo sėklose. Stipriai padidėjus oro temperatūrai šalia gaminio, skystis verda iš vidaus, tankiuose grūduose susidaro garai, padidėja slėgis. Garas plečiasi ir sulaužo apvalkalą jėga, produktas atsidaro, padidėja jo tūris, virsdamas sniego baltumo „gėle“, kuri akimirksniu užšąla..

Kramtyti kukurūzus ir paversti sausus grūdus oro indu, jo lukštas būtinai turi būti sveikas, be skaldos ir įtrūkimų, o vidus neturi būti perdžiūvęs. Maždaug 170–180 ° C temperatūroje sėklos švyti, o tai padeda atidaryti odą.

Galite mesti svorį arba priaugti riebalų, gaudami pūsti kukurūzus?

Viskas priklauso nuo suvalgyto maisto kiekio ir priedų. Oro gabaliukai patys yra labai lengvi. Iš saujelės grūdų galite gauti 2 litrus aguonų. Atitinkamai, produkto svoris yra mažas. Vienoje porcijoje, kuri parduodama kine, tik 70 kalorijų. Verta manyti, kad duomenys yra apie produktą be cukraus, karamelės ir kitų priedų.

Jei valgysite plikytą kukurūzą, pagamintą su sviestu, cukrumi ar karamele, tikrai galite pasveikti. Bet jei gaminsite gaminį patys be daug kalorijų turinčių priedų, tada neturėsite problemų dėl svorio.

Dieta popkornas

Kas pavojinga ir kokia žala?

Sunku rasti žmogų, kuris nežinotų, iš ko gaminamas popkornas. Nežinantiems primename, kad jis yra paruoštas iš kukurūzų, turinčių daug naudingų mikroelementų ir vitaminų..

Dėl šios priežasties moteris, esanti tokioje padėtyje, gali būti tikra, kad gydymas nepadarys jokios žalos, ir yra kibirų mėgstamam serialui žiūrėti. Tai gana dažna klaida - būsimos motinos dažnai leidžia sau valgyti viską, ko nori, neribotais kiekiais.

Tuo pačiu metu produkto naudingumo sąvoka dažnai tampa toli nuo priešakinių.

Ar tu žinai? Pirmasis popkorno gaminimo prietaisas buvo išrastas daugiau nei prieš šimtmetį, būtent 1885 m. Iš išorės jis atrodė kaip mažas modernus žaidimų automatas ir turėjo ratus. Pats popkorno, kuris suyra kaitinant, atradimas įvyko anksčiau, ir jis priklausė pirmiesiems Amerikos gyventojams - indėnams..

Visa tai, be abejo, taikoma pūsti kukurūzai. Visi mieliau prieš filmą turime kibirą skanaus, kvapnaus pūsto kukurūzo - tuose pačiuose kino teatruose galite rasti skanėstą pagal jūsų skonį: nuo saldaus, vaisinio, iki sūraus.

Būtent tokiuose užkandžiuose yra didžiulis kenksmingų medžiagų kiekis. Vėliau galite lengvai gauti nemalonų priedą dėl virškinimo trakto ligų. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl nėščioms moterims griežtai nerekomenduojama vartoti šio produkto. Vienoje įsigyto delikateso porcijoje yra dažiklių, kurie baltą kukurūzą paverčia vaivorykštės spalva, skonio stiprikliais, kurie suteikia produktui įvairiausių skonių ir suteikia mums pasirinkimą, taip pat kvapikliais, dėl kurių aguonų kvapas tampa sodresnis.

Visa tai suteikia gamintojui didesnį pirkėjų skaičių, tačiau produktas iš tokių priedų netampa naudingesnis.

Prieštaringai vertinamas klausimas yra tokių produktų kaip traškučiai, lazdyno riešutai, zefyrai, kiauliniai taukai, grybai, linų sėklos, kokosas, šokoladas, krevetės, pistacijos, kakava, anakardžių riešutai, imbieras, sėklos, graikiniai riešutai, nauda ir žala..

Nėščioms moterims jis daro dvigubą žalą: nuo kūno kenčia tiek motina, tiek negimęs vaikas, kurie vis tiek negali pasirinkti, kokį maistą turi ir kokius elementus gauti, atitinkamai.

Aliejuje, kuris naudojamas kukurūzams kepti, norint paversti juos kukurūzais, gali būti medžiaga, vadinama diacetilu. Jis klasifikuojamas kaip toksiška medžiaga, o virimo metu jis veikia kaip maskuojantis skonis: sočiųjų gaminį prisotina saldžiu kvapu, su kuriuo mus visus sieja pūsti kukurūzai..

Svarbu! Periodiškas pūsti kukurūzų vartojimas taip pat daro žalingą poveikį smegenų funkcijai: visi papildai, kurie pūsti kukurūzą daro tokį patrauklų ir skanų, prisideda prie smegenų ląstelių sunaikinimo. Be to, gydyme yra priklausomybę sukeliančių ir net priklausomybę sukeliančių elementų..

Jis taip pat slepia būdingus visų rūšių priedų aromatus. Valgyti diacetilo turinčius maisto produktus yra pavojinga, nes jie gali sukelti kvėpavimo takų ligas ir netgi sukelti Alzheimerio ligą! Atskirai verta paminėti, ar nėščiosioms įmanoma valgyti sūrų ar saldų pūsti kukurūzą..

Druska ir cukrus, kurie į gaminį dažnai dedami virimo metu, taip pat neigiamai veikia organizmą. Pavyzdžiui, druska gali sukelti troškulį, nes didelis jos kiekis prisideda prie vandens pusiausvyros sutrikimo..

Kita vertus, cukrus padidina kalorijas, todėl kasa patiria daug streso..

Ar galima vakare valgyti pūsti kukurūzų dietos??

Jei laikotės dietos, bet buvote pakviesti į kiną, neatsisakykite. Be to, galite pasidžiaugti popkornu. Paimkite nedidelį puodelį, kurio talpa yra 0,5 l. jame yra tik 150 kalorijų. Tai gali būti atskiras valgis. Nepirkite produkto karamelinio, su sūrio ar lašinių skoniu.

Naudingos savybės

Nors kai kurie sveikos gyvensenos ir tinkamos mitybos šalininkai atsisako pripažinti, kad pūsti kukurūzai turi „teigiamų“ maisto savybių, šio produkto vis tiek yra naudingų savybių, o ne labai mažais kiekiais, ir tai įrodė moksliniai tyrimai:

  • Visų pirma, nepamirškite, kad žaliavos, iš kurių gaminami populiarūs užkandžiai, yra labai sveikos ir turinčios daug vitaminų bei mineralų, kukurūzai. Žinoma, gaminant maistą, kai kurie mikroelementai iš jo išnyksta, tačiau tam tikra (labai didelė) vitaminų dalis išlieka ir todėl daro teigiamą poveikį kūnui.
  • Pvz., Dėl maistinių skaidulų (natūralaus pluošto), esančio kukurūzų grūduose, pūsti kukurūzai daro gerą poveikį mūsų virškinimo sistemos veikimui. Pluoštas palengvina maisto virškinimą ir pasisavinimą, pagreitina žarnyno judrumą - su sąlyga, kad produktas buvo suvartotas protingais kiekiais.
  • Popkorne yra gausu naudingo retinolio arba vitamino A. Šis elementas yra ypač naudingas mūsų organizmui, todėl štai kodėl: jis pagerina dantų emalio būklę, stiprina kaulus ir sąnarius, dalyvaudamas kaulinio audinio statybose, taip žymiai sumažindamas raumenų ir kaulų sistemos ligų riziką. Be to, vitaminas A reguliuoja kai kuriuos medžiagų apykaitos procesus ir yra atsakingas už naujų ląstelių sintezę..
  • Garsiajame delikatese taip pat yra labai svarbių B grupės vitaminų, kurie reguliuoja medžiagų apykaitą ir yra būtini normaliam psichikos ir nervų sistemos funkcionavimui. Vitamino B trūkumas lėtina mąstymo greitį, sukelia psichinius ir miego sutrikimus ir gali sukelti daugybę neurologinių negalavimų.
  • Popkorno sudėtyje yra geležies, kuri dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių sintezėje ir užkerta kelią daugeliui kraujotakos sistemos ligų..
  • Šiuose delikatesuose yra tokių mikroelementų kaip kalis ir magnis, kurie yra naudingi širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai ir veiklai..
  • Popkornoje esantys antioksidantai sulėtina senėjimo procesą, taip pat pagerina organizmo galimybes atsikratyti patogeninių bakterijų ir sumažina vėžinių navikų išsivystymo riziką..
  • Saikingai, delikatesą gali vartoti ir tie, kurie laikosi dietos. 100 g produkto yra apie 400 kalorijų, tačiau pūsti kukurūzai yra ypač lengvi, todėl galite laisvai valgyti vieną 50 g porciją ir nepakenkti figūrai..

Ekspertų nuomonės

Iš raciono geriausia pašalinti pūsti kukurūzą, kuris vilioja moteris maloniais kvapais ir įvairiais skoniais. Gydytojai tuo įsitikinę. Tokio užkandžio žala viršija naudą, kurią duos pūsti kukurūzai, neturintys ryškaus kvapo ir skonio stipriklio..

Ypač pavojingas yra mikrobangų krosnelėje paruoštas produktas. Nėščia turėtų to vengti.

Paprasčiausias namuose paruoštas kukurūzas neturės neigiamos įtakos nei būsimos motinos sveikatos būklei, nei vaiko raidai.

Ruošdama skanėstus moteris turėtų laikytis saugos priemonių ir nepiktnaudžiauti jomis. Tiesiog kai kurie iš jų turi didžiulį apetitą ir pradeda valgyti dviese. Tai neturi teigiamo poveikio sveikatai, o tik sukelia nutukimą..

Kiek galiu valgyti pūsti kukurūzų per dieną

Kadangi skaidulų vartojimas sumažina ligų, susijusių su tam tikromis vėžio rūšimis, opomis, hemoroidais, vidurių užkietėjimu ir divertikulioze, riziką, praktiškai pašalina širdies veiklos sutrikimą, per dieną rekomenduojama vartoti 20–35 g. Pusė dienos normos yra viena porcija pūsti kukurūzų. Taigi popcorn kukurūzus galite valgyti kasdien tiek suaugusiems, tiek vaikams, bet tik aukštos kokybės kukurūzus!

Sveiki receptai su kukurūzais

Popkorno receptas skiriasi nuo sirupų ar prieskonių, pridedamų kepant. Popcorn yra saldus, sūrus ir saldus.

Karamelinis popkornas

  1. Paimkite 4-6 litrų puodą. Ant jo dugno užpilkite 50 g saulėgrąžų aliejaus (apie 2-3 mm) ir pabarstykite kukurūzus.
  2. Apšvieskite degiklį maksimalia galia. Po 5–7 minučių prasidės iššokimai. Kai tik jis nustoja plakti - pūsti kukurūzai yra paruošti.
  3. Dabar paruoškite karamelę. Sumaišykite sviestą (20-30 g) su viena stikline cukraus. Įdėkite talpą į mikrobangų krosnelę visu pajėgumu. Kiekvieną minutę jie išima karamelę ir maišo, kad ji nesudegtų. Kai tik įgis rudą atspalvį - karamelė yra paruošta.
  4. Išimkite jį ir užpilkite plona srovele ant kukurūzų kukurūzų, nuolat maišydami. Laukiame, kol karamelė sutirštės.

Virimo būdai

Yra daugybė aguonų veislių, kurias, atsižvelgiant į naudojamus priedus, galima suskirstyti į tris pagrindines

  • sūdytas - virdamas produktas apibarstomas smulkiąja druska;
  • karamelizuota - laistoma cukraus sirupu;
  • pagardinta įvairiais priedais.

Virimo būdas daro įtaką produkto savybėms, kepimas 150 laipsnių temperatūroje lemia vitaminų koncentracijos sumažėjimą, padidėja kenksmingų kalorijų skaičius.

Cukraus perteklius gali padidinti šį disbalansą..

Produkto savybės

Kukurūzų kukurūzams naudokite specialius kukurūzus - orinius arba sprogstančius. Grūdai turi labai tankią, stiprią lukštą, kuris kaitinant neleidžia išgaruoti drėgmei. Padidėjęs slėgis juos sprogsta, todėl paaiškėja, kad tai yra gerai žinomas produktas.

Norėdami pagerinti skonį, gatavas produktas yra dosniai sūdomas arba saldinamas, todėl galima pasirinkti sūrų ar saldų pūsti kukurūzą, yra variantų su paprika, sūriu ir kt..

Viskas būtų nieko - tai tik pašildyti kukurūzai, kurie, beje, labai naudingi nėščiajai. Produkte yra vitaminų ir mineralų, jis taip pat yra geras angliavandenių šaltinis..

Būtent dėl ​​įvairių maisto priedų „taip“, druskos, saldžios karamelės, pūsti kukurūzai nėščiosios yra nepageidautinos, o kartais net griežtai draudžiamos..

Kukurūzuose gausu skaidulų, kurios padeda virškinti, ir jame esantys polifenoliai, kurie yra galingi antioksidantai.

Kaip nesugadinti sveiko produkto


Popkorno nauda

Geriausia aviečius kukurūzus virti iš grūdų be jokių priedų. Kad sveikas maistas nepavirstų kaloringa „bomba“, neturėtumėte įdėti daug cukraus ir riebalų. Ne mažiau kenksmingas druskos perteklius.

Kepant puode, reikia kartas nuo karto maišyti grūdus, vengiant degti. Jei naudojate gilią nelipnią keptuvę, aliejaus nereikia.

Tie, kurie bando valgyti išskirtinai sveiką maistą, mokslininkams pataria naudoti karštu oru gaminamus popierius, o ne druskos ir saldinti gatavą patiekalą. Jei 100 g karštu oru apdorotų grūdų kaloringumas yra 387 kcal, tada pridedant aliejaus jis padidėja iki 583 kcal. Riebalų kiekis padidėja nuo 4,54 g iki 43,55 g, o angliavandenių kiekis, atvirkščiai, sumažėja nuo 77,78 iki 45,06 g.

Kadangi pūsti kukurūzai yra sausas produktas, išgėrus rekomenduojama išgerti 1–2 stiklines vandens. Nevalgykite oro grūdų neribotais kiekiais. Pakanka vieno mažo dubenėlio. Priešingu atveju jie užkimš žarnas ir sukelia vidurių užkietėjimą..

Ar pūsti kukurūzai tinka moterims?

Kaip žinote, kukurūzai gaminami iš kukurūzų. Tai labai naudingi javai kūnui, o pūsti kukurūzai, dėka šio terminio apdorojimo metodo, yra dvigubai naudingi. Tik 100 gramų yra apie 300 kalorijų, tai yra beveik kasdienis angliavandenių kiekis suaugusiam žmogui.

Popkornas yra labai maistingas ir turi daug vitaminų..

Pavyzdžiui, į kukurūzų kukurūzų sudėtį įeina B grupės vitaminai (ypač B1 ir B2), kurie užtikrina tinkamą nervų sistemos darbą, pašalina kenksmingą cholesterolį iš ląstelių ir normalizuoja medžiagų apykaitą..

Be to, pūsto kukurūzo dribsniuose gausu mineralų, tokių kaip:

Be to, į kompoziciją įtrauktas jodas, kurio trūkumas centrinėje Rusijoje yra beveik mirtinas. Jo naudingosios savybės apima teigiamą poveikį žmogaus širdies, kepenų ir smegenų veiklai. Popcorn yra daug naudingų cheminių medžiagų - polifenoliai. Polifenoliai yra cheminių junginių klasė, kuriai būdinga daugiau nei viena fenolio grupė kiekvienoje molekulėje. Polifenoliai yra žinomi kaip galingi antioksidantai, be to, jie slopina vėžio ir įvairių širdies negalavimų vystymąsi. Ši medžiaga daro širdies priepuolį ar insultą neįmanomą. Popcorn'e taip pat gausu sočiųjų riebalų, baltymų ir angliavandenių..

Aguonų rūšys

Dabar yra daugybė gėrybių rūšių, kurios daugiausia skiriasi kvapiaisiais priedais, pavyzdžiui:

  • druska;
  • cukrus;
  • karamelė;
  • šokoladas;
  • sviestas;
  • sūrio, lašinių, grybų skonis.

Kokį pūsti kukurūzą turėčiau valgyti??

Kukurūzų grūdai, paruošti be kenksmingų priedų ir be galo daug prieskonių, cukraus ir druskos, yra gana sveikas produktas. Jame yra B grupės vitaminų ir polifenolių, kurie padeda kūno audiniams išlaikyti jaunystę. Didelis skaidulų kiekis padeda kovoti su antsvoriu, taip pat valo žarnyną.

Neabejotina, kad pūsti kukurūzai, kurie skonis per saldus ar sūrus, daro žalą. Tokį produktą reikia vartoti mažomis dozėmis ir labai retai. Be to, jį išgėrus labai ištroškusi. Didelis skysčių kiekis gali sukelti patinimą, ypač jei tai yra saldi soda. Ši dieta yra pirmas žingsnis į nutukimą ir diabetą.

Popcorn veiksmas

  • produktas su druska padidina kraujospūdį, kuris yra svarbus hipotonikai;
  • karamelės pūsti kukurūzai nudžiugina;
  • pašalina kenksmingą cholesterolį, todėl jis naudojamas aterosklerozės prevencijai;
  • užkerta kelią osteoporozės vystymuisi;
  • pagerina žarnyno judrumą;
  • skatina greitą maisto virškinimą;
  • apsaugo nuo onkologinių ligų;
  • palaiko pažinimo funkcijas;
  • dalyvauja svorio metime, nepaisant didelio kalorijų kiekio;
  • išlaiko jaunatviškus audinius visame kūne.

Naudingiausias pūsti kukurūzai - naminis!

Šiandien nusipirkti pūsti kukurūzų nebus sunku. Parduotuvės klientams siūlo įvairių rūšių kukurūzų kukurūzus. Tačiau tokio produkto nauda yra labai abejotina. Daug teisingiau yra gaminti kukurūzus namuose. Kai kuriems žmonėms atrodo, kad tai labai sudėtingas procesas, tačiau iš tikrųjų taip nėra. Pakanka įsigyti specialių sausų grūdų, kurie naudojami pūsti kukurūzus. Įdėkite pakuotę į mikrobangų krosnelę arba kepkite produktą sausoje keptuvėje. Žinoma, geriau visiškai atsisakyti druskos, cukraus ir prieskonių, tačiau, jei norite, galite druską ar saldumą gana daug, kad kūnas nepatirtų streso..

Parodę vaizduotę, patiekalui galite suteikti naują ir neįprastą skonį, pabarstydami jį ant viršaus kažkuo, pavyzdžiui, su cukraus pudra ar tarkuotu sūriu. Italai į gatavus keptus grūdus prideda pomidorų pastos ir baziliko.

Kai kurie ekspertai mano, kad pūsti kukurūzai gali pakenkti žmogui, nes kaitinant diacetilą susidaro specialios medžiagos. Tai aliejuje esantys kvepalai, jie naudojami ruošiant.

Kokio amžiaus pūsti kukurūzai gali būti duodami vaikams

Švarūs balionai yra tik naudingi. Tačiau kvapūs kukurūzai yra netgi pavojingi vaiko kūnui. Jei vis dar kyla noras gydyti kūdikį gydomosiomis priemonėmis, patartina pasigaminti jį namuose. Taigi galite koreguoti produktų ir priedų kokybę ir kiekį.

Kuo naudinga kakava, savybės, kaip virti

Iki trejų metų nerekomenduojama duoti net naudingiausių pūsti kukurūzų. Šiame amžiuje kūdikis vis dar nežino, kaip gerai nuryti, o jo virškinimo sistema nėra pasirengusi tokiam produktui. Todėl pūsto kukurūzo nauda vaikams yra mažesnė už žalą.

Kaip gaminti kukurūzus?

Norėdami įtikti šeimai, galite namuose pasigaminti sveikų patiekalų. Iš ko gaminami pūsti kukurūzai ir kokių žaliavų reikės? Kukurūzus reikia įsigyti natūralių, o prieš virdami, grūdus kelioms valandoms padėkite į šaldiklį. Skleisti ant keptuvės, kai ji labai gerai įkaista. Svarbu, kad būtų didelis temperatūrų skirtumas, tada grūdai sprogsta labai stipriai, jie praktiškai pasisuks į išorę.

Popkorno gaminimas apima šiek tiek subtilumo. Kai grūdai yra išdėstyti, geriau nuimti keptuvę nuo ugnies, tada greitai užpilti bet kokiu aliejumi, pakanka tik vieno šaukšto. Kad jie visi būtų padengti plėvele, būtina susukti dubenį.

Tada jūs turėtumėte nedelsdami grąžinti jį į ugnį ir uždengti. Jis nėra pašalinamas, kol nustos plyšti grūdai. Kad delikatesas būtų naudingas, jį reikia pagardinti nedideliu kiekiu druskos ar cukraus, nenaudojant cheminių priedų.

Popkorno cheminė sudėtis ir rūšys

Yra įvairių kukurūzų skonių. Kino teatruose ir parduotuvių lentynose randami sūrūs, saldūs ir karamelizuoti kukurūzai. Kvapai ir įvairūs kvapikliai pridedami prie sūrumo, kad būtų pasiektas sūrio, lašinių ir kt. Skonis. Tačiau anksčiau užsienyje grynasis kukurūzas buvo naudojamas kaip priedas sriubose ir pagrindiniuose patiekaluose..

Produktas turi beveik visas naudingąsias kukurūzų savybes ir panašią sudėtį. Tačiau aliejus ir maisto papildai skoniui keičia cheminę sudėtį.

Vitaminai B sudėtyje yra saikingai ir daro teigiamą poveikį plaukų ir nagų būklei. Bet kalcis stiprina dantis ir kaulus. Pluošto taip pat gausu..

Kaip išsirinkti kukurūzus

Išvaizda kukurūzų kukurūzai yra glotnūs, ne dideli, turi rausvai spalvą ir lašo formą.

Gaminant aguoninius kukurūzus svarbiausia taisyklė yra neimti per daug grūdų, nes jų tūris padidėja kas 10 kartų!

Nėštumas ir dieta

Gana dažnai kyla klausimas, ar galima naudoti kukurūzų kukurūzus dietai. Be abejo, didelio kaloringumo kukurūzų kukurūzai, virti naudojant pakankamai didelį aliejaus kiekį, yra saldūs ar sūrūs, negali prisidėti prie svorio..

Tačiau namuose paruoštas produktas yra sveikas ir mažai kaloringas. Mažais kiekiais jis gali būti naudojamas kaip užkandis, taip pat pakeisti duoną.

Dar viena rimta priežastis valgyti pūsti kukurūzus yra didelis skaidulų kiekis. Tai padeda išvalyti toksinų, toksinų, druskų ir kitų toksinių medžiagų kūną..

Nepaisant daugybės pūsti kukurūzų pranašumų, jo vartojimas nėštumo metu yra nepageidautinas.

Kadangi moters kūnas šiuo laikotarpiu yra susilpnėjęs ir atsižvelgiant į gydytojų gaminamų pūsti kukurūzų gaminimo ir paruošimo ypatumus, nerekomenduojama vartoti ne tik gaminio, supakuoto, bet ir gaminamo namuose..

Taip pat nėščiosioms draudžiamas skonio stipriklis - mononatrio glutamatas, kuris yra šio patiekalo dalis. O maisto papildai kelia pavojų būsimos motinos ir kūdikio sveikatai.

Druska sutrikdo organizmo vandens balansą, o cukrus pažeidžia kasos veiklą.


Jau seniai žinoma, kad bitininkystės produktai yra naudingi ir padeda žmogui išspręsti daugelį sveikatos problemų. Bičių mirtis: nauda ir žala, medicininiai receptai. Čia yra vaistas!

Ar turite pasninko dieną? Išleisk jį ant vandens. Čia sužinosite, kaip tai padaryti teisingai..

Apie nevalgiusio alyvuogių aliejaus naudojimą sveikatai ir svorio netekimui pagerinti skaitykite čia. Kiekvieną rytą vos vienas šaukštas aliejaus tiesiog daro stebuklus!

Kontraindikacijos valgyti pūsti kukurūzus

Į racioną draudžiama įtraukti pūsti kukurūzus šiais atvejais:

  • su asmenine netolerancija produkto ingredientams;
  • su kraujagyslių tromboze dėl didelio vitamino K kiekio (jis padidina kraujo krešėjimą);
  • turint žarnyno, skrandžio problemų, paūmėjus gastritui ir opoms;
  • skirtas alerginėms reakcijoms į kukurūzų grūdus.

Be to, produkte esanti druska sulaiko skysčius organizme, o tai kelia grėsmę galvos skausmui ir patinimui.

Kaip sumažinti pjaustytų kukurūzų žalą

Pūsti kukurūzai yra kenksmingi, jei į jį dedama aliejaus, kvapiųjų medžiagų, skonio stipriklių, druskos, cukraus, karamelės. Norint sumažinti neigiamą poveikį, bet ir mėgautis skoniu, tereikia pašalinti kenksmingus priedus. Vienintelis dalykas, be kurio rutuliai neveiks, yra aliejus. Bet virimui galite pasiimti alyvuogių ir rafinuoti. Bet jei nepridėsite skonio stipriklio ir kitų cheminių komponentų, skonis nuo to nepraras. Juk popcorn turi savo unikalų kvapą ir skonį.

Ar įmanoma užnuodyti pūsti kukurūzus??

Palmių aliejaus produkto tinkamumo laikas yra vieneri metai +20 laipsnių temperatūroje. Jei pūsti kukurūzai gaminami naudojant saulėgrąžų aliejų, laikotarpis sutrumpėja iki 4 mėnesių.

Ilgai laikant produktą, bakterijos ir grybeliai dauginasi, o tai sukelia apsinuodijimą. Tai įmanoma ir pažeidžiant higienos taisykles gaminant gėrybes. Apsinuodijimui būdingas pykinimas ir vėmimas, pilvo skausmas, padidėjęs dujų susidarymas ir viduriavimas. Kartais intoksikacija sukelia nedidelę hipertermiją.

Pasekmės kūnui:

  • Acetoneminė krizė (ji išsivysto persivalgantiems vaikams).
  • Skrandžio gleivinės uždegimas.
  • Kasos sutrikimas.

Gydymas apima kūno detoksikaciją ir sorbentų (Enterosgel, Polyphepan, Smecta ar Polysorb) vartojimą. Norėdami tai padaryti, pacientas turi laikytis dietos (vengti sūraus, riebaus, saldaus maisto) ir vartoti daug vandens.

Kas yra žalingiau - traškučiai ar pūsti kukurūzai?

Palygindami, kas yra žalingiau, traškučius ar kukurūzų kukurūzus, turite juos įvertinti atsižvelgdami į paruošimo būdą. Šių produktų naudingumas ir kenksmingumas yra santykinis. Palyginus parduotuvėje ar kino teatre parduodamus užkandžius, reikšmingų skirtumų nėra.

Iš pradžių bulvės ir kukurūzai nėra kenksmingi, jie netgi yra naudingi sveikatai, kai virti su saikingu aliejaus ir druskos kiekiu.

Man patiks straipsnis: „Lustų nauda ir žala vaikams ir suaugusiems“.

Kepant riebalais traškučius ir gaminant pjaustytą kukurūzą mikrobangų krosnelėje, produktai įgyja kenksmingas savybes ir tampa pavojingi organizmui. Tačiau traškučiuose yra daugiau aliejaus nei pūsti kukurūzai, todėl jie yra labiau kenksmingi.

Ar gali būti nėščia pūsta

Popkornas nėštumo metu: nauda ar žala organizmui?

Šiuolaikiniai kino teatrai asocijuojasi su pūsti kukurūzų aromatu, kurį žiūrovai sugeria tonomis žiūrėdami įdomų filmo epą.

Daugelis moterų nėštumo metu ir toliau gyvena aktyvų gyvenimo būdą, lankydamosi teatruose, parodose ir kino salėse.

Kadangi žiūrint filmą norite tapti traškūs, kyla klausimas - ar nėštumo metu galima valgyti pūsti kukurūzus??

Kas yra pūsti kukurūzai ir ką jie valgo??

Pažodžiui žodis „popcorn“ iš anglų kalbos reiškia popcorn. Esmė - viduje suplėšyti kukurūzų branduoliai, kurie parduodami sūdyti, pasaldinti, pridedant karamelės, šokolado ar sūrio.

Popkorno gamintojas

Šio populiariojo patiekalo gaminimo technologija yra gana paprasta. Norint gauti produktą, imami tam tikros veislės kukurūzai ir kaitinami 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Grūdų viduje esantis krakmolas turi tam tikrą kiekį vandens. Esant aukštai temperatūrai, vanduo „sprogsta“, pereidamas į dujinę būseną.

Grūdų lukštas sprogo, susidaro krakmolingos putos, kurios akimirksniu užšąla ant paviršiaus.

Kadangi šis produktas yra mėgstamas gydymas įvairių amžiaus grupių žmonėms, reikėtų atsižvelgti į jo naudą ir žalą organizmui. Būtent - ar nėštumo metu galima valgyti pūsti kukurūzus?.

Ar pūsti kukurūzai suderinami su nėštumu?

Didžioji dauguma situacijoje esančių moterų yra suinteresuotos stiprinti ir palaikyti savo sveikatą. Vienas iš būdų tai padaryti yra valgyti teisingai..

Popcorn valgymas nėštumo metu

Kad nepakenktų intrauterinei vaiko raidai, būsimos motinos yra pasirengusios paaukoti savo įpročius, kai kurias rūšis atsipalaiduoti ir mėgstamą maistą. Produktai, kurių vartojimas nėščioms moterims abejotinas, yra pūsti kukurūzai.

Produkto pranašumai

Aguonų kompozicijoje yra daug naudingų medžiagų:

  1. B grupės vitaminai, kurie teigiamai veikia nervų sistemą;
  2. daugybė mikroelementų - cinkas, magnis, fosforas, geležis, cinkas, kalcis, natris;
  3. antioksidantai - biologiškai aktyvios medžiagos, užkertančios kelią ląstelių senėjimui;
  4. ląsteliena - skatina žarnyno judrumą ir pagerina virškinimo procesą;
  5. krakmolas - skatina medžiagų apykaitą ir raumenų augimą.

Sprendžiant iš populiarių gėrybių sudėties, jos teigiamas poveikis kūnui nekyla abejonių. Tai tiesa, tačiau su vienu įspėjimu.

Maistingosios medžiagos kukurūzų kukurūzuose

Mes kalbame apie produktą be papildomų priedų, pagamintą gryna forma.

Pramoninės kukurūzų gamybos metu į jį pridedami tam tikri priedai, kurie gali būti kenksmingi. Kai tai gali sukelti žalą, galima ar nekepti kukurūzus nėštumo metu?

Kiek pūsti kukurūzų galite valgyti ramiai?

Jei jums reikia eiti į kiną, o griovimo moteris nesigėdija traiškyti kukurūzų kukurūzų kartu su visais kitais, ką daryti?

Naminis popkorno gaminimas

Geriausias pasirinkimas yra namuose paruošti pūsti kukurūzai. Tokiu atveju galite valgyti beveik be baimės, bet saikingai.

Galima žala

Kaip minėta aukščiau, pramoninis kukurūzų auginimas apima kai kurių papildomų ingredientų pridėjimą.

Mes kalbame apie glutamo rūgštį arba mononatrio glutamatą, kuris nurodytas ant pakuotės - E621.

Ši medžiaga atlieka skonio stipriklio vaidmenį, o jos poveikis kūnui toli gražu nėra nekenksmingas. Tai ypač pasakytina apie nėščias moteris..

Mononatrio glutamatas geba prasiskverbti pro placentos barjerą ir gali neigiamai paveikti vaisiaus smegenis bei centrinę nervų sistemą. Gatavame produkte gali būti diacetilo - cheminės medžiagos, skonio.

Pūsti kukurūzai pažeidžiami dėl to, kad jo sudėtyje yra glutamo rūgšties ir diacetilo

Labai dažnai pramoniniame popkorne yra transriebalų, kurie sukelia širdies ir kraujagyslių ligas, nutukimą ir onkologinių procesų vystymąsi.

Nepaisant to, kad šiuolaikinėje rinkoje yra keletas veislių kukurūzų skanėstų, kiekvienas iš jų priklauso didelio kaloringumo maisto produktų kategorijai. Ši akimirka svarbi nėščiajai, kuri kovoja su antsvoriu..

Išvada

Taigi, ar galima nėštumo metu valgyti pūsti kukurūzus? Tai įmanoma ir net būtina, tačiau su sąlyga, kad gaminyje nėra kenksmingų priedų.

Norint kiek įmanoma labiau apsaugoti save ir negimusį kūdikį nuo kenksmingų medžiagų poveikio, geriausias sprendimas yra paruošti porciją kukurūzų savo rankomis..

Vaiko auginimo metu patartina atsisakyti pramoniniu būdu užaugintų kukurūzų dėl kenksmingų medžiagų, sudarančių jo sudėtį.

Vaizdo įrašas: „Popcorn“ - nauda ar žala?

Ar nėščios moterys gali valgyti pūsti kukurūzus?

Kaip žinote, pozityvioms moterims labai svarbios teigiamos emocijos. Viena mėgstamiausių vietų tai buvo kinas, kur sunku nepirkti kibiro skanių popkorno pagal gerą komediją. Tačiau neskubėkite. Jei esate būsima mama, labai svarbu žinoti, kokią naudą ir žalą jūsų mėgstamas gydymas gali padaryti jūsų kūnui. Šiandien išsiaiškinsime, ar nėščioms moterims galima valgyti saldus ar sūrus pūsti kukurūzus, kam tai kelia grėsmę ir kaip teisingai vartoti, kad būtų išvengta neigiamų pasekmių.

Kas pavojinga ir kokia žala?

Sunku rasti žmogų, kuris nežinotų, iš ko gaminamas popkornas. Nežinantiems primename, kad jis yra paruoštas iš kukurūzų, turinčių daug naudingų mikroelementų ir vitaminų..

Tuo pačiu metu produkto naudingumo sąvoka dažnai tampa toli nuo priešakinių.

Visa tai, be abejo, taikoma pūsti kukurūzai. Visi mieliau prieš filmą turime kibirą skanaus, kvapnaus pūsto kukurūzo - tuose pačiuose kino teatruose galite rasti skanėstą pagal jūsų skonį: nuo saldaus, vaisinio, iki sūraus.

Būtent tokiuose užkandžiuose yra didžiulis kenksmingų medžiagų kiekis. Vėliau galite lengvai gauti nemalonų priedą dėl virškinimo trakto ligų. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl nėščioms moterims griežtai nerekomenduojama vartoti šio produkto. Vienoje įsigyto delikateso porcijoje yra dažiklių, kurie baltą kukurūzą paverčia vaivorykštės spalva, skonio stiprikliais, kurie suteikia produktui įvairiausių skonių ir suteikia mums pasirinkimą, taip pat kvapikliais, dėl kurių aguonų kvapas tampa sodresnis.

Visa tai suteikia gamintojui didesnį pirkėjų skaičių, tačiau produktas iš tokių priedų netampa naudingesnis.

Aliejuje, kuris naudojamas kukurūzams kepti, norint paversti juos kukurūzais, gali būti medžiaga, vadinama diacetilu. Jis klasifikuojamas kaip toksiška medžiaga, o virimo metu jis veikia kaip maskuojantis skonis: sočiųjų gaminį prisotina saldžiu kvapu, su kuriuo mus visus sieja pūsti kukurūzai..

Druska ir cukrus, kurie į gaminį dažnai dedami virimo metu, taip pat neigiamai veikia organizmą. Pavyzdžiui, druska gali sukelti troškulį, nes didelis jos kiekis prisideda prie vandens pusiausvyros sutrikimo..

Kita vertus, cukrus padidina kalorijas, todėl kasa patiria daug streso..

O kaip gerai: ar jo tikrai nėra?

Nepaisant visų išvardytų pūsti kukurūzų, kaip maisto produktų, trūkumų, jo negalima priskirti absoliučiai nesveikam maistui, kuris turi būti visam laikui pašalintas iš jūsų raciono.

Kaip jau minėjome, didžiausią žalą kūnui daro ne patys kukurūzų grūdai, bet priedai, kurių paruošto kukurūzo gamintojai nenusimano.

Kalbant apie namuose paruoštas gėrybes, nepridedant dažų, skonio stipriklių, įvairių saldiklių ar pagardų - tai netaps dar vienu nuodu, pavyzdžiui, traškučiais. Užkandiniuose popkornuose be priedų gausu magnio, jodo, cinko ir kalcio. Šiame produkte yra B grupės vitaminų, būtent B1 ir B2, taip pat kalio, geležies ir fosforo.

Mažo kiekio pūsti kukurūzų vartojimas teigiamai veikia nervų sistemos veiklą, išorinę odos būklę.

Širdies ir kraujagyslių sistemai taip pat reikia gydomų mikroelementų, o virškinimo sistemai reikalingas augalinis pluoštas, kuris yra jo dalis, gerai dirbant.

Dėl angliavandenių kiekio šis maisto produktas gali greitai pašalinti alkį, tačiau nepamirškite, kad pūsti kukurūzai visų pirma yra užkandis ir negali pakeisti viso maisto.

Ar verta visiškai išbraukti iš savo raciono

Popkornas, kuris mus traukia maloniais kvapais ir įvairiais skoniais, tikrai vertas išskirti iš jūsų naudojamų maisto produktų. Tokio užkandžio žala viršija visus privalumus, kuriuos gali suteikti paprastas pūsti kukurūzai, kurių sudėtyje nėra ryškių kvapo ir skonio stipriklių..

Tačiau paprasčiausias naminis kukurūzas nepadarys neigiamos įtakos nei būsimos motinos sveikatos būklei, nei vis dar neapsaugoto vaisiaus vystymuisi..

Ruošiant skanėstus būtina tik laikytis saugos priemonių ir nepiktnaudžiauti jomis (dažnai nėščios moterys pradeda valgyti dviese - sau ir kūdikiui, o tai neturi teigiamo poveikio sveikatai, o tik sukelia nutukimą). Jei nesijaučiate valgyti porciją kukurūzų, tai nebūtina to daryti savo sveikatos labui - švieži kukurūzai bus daug naudingesni. „Popcorn“ virimo būdas namuose tinka tik tuo atveju, jei tikrai norite bent šiek tiek pamėgti skanėstų filmų gerbėjus.

Taigi nėščiosioms pūsti kukurūzai nebus produktas, darantis tik žalą. Kompetentingas požiūris į jūsų norų įgyvendinimą padės išsaugoti visus privalumus, kuriuos gali suteikti pūsti kukurūzai, nepakenkdami būsimos mamos ir jos kūdikio kūnui..

Nėštumo kukurūzai - nauda sveikatai ir rizika

Nėštumas yra laikas, kai trokštate skaniausių patiekalų. Norite išbandyti viską, kas ateina į galvą. Kadangi nešiojate kūdikį, taip pat turite įsitikinti, kad valgote pakankamai dviese. Tačiau nėštumo metu turite būti atsargūs, ką valgote. Gydytojas patars nustoti valgyti greito maisto, kurį anksčiau vartojote. Tai gali būti šiek tiek sunku, nes yra didelė tikimybė, kad kas nors suskaidys užkandžius ir nesveiką maistą. Kai kurie žmonės atrodo, kad pūsti kukurūzai nesveiki, o kiti vadina kukurūzus iš mikrobangų krosnelės. Taigi, kas yra tiesa? Perskaitykite toliau ir sužinokite, ar pūsti kukurūzus saugu valgyti nėštumo metu..

Popcorn mitybos faktai

Popkornas yra vienas iš tų užkandžių, kuriame yra gana mažai maistinių medžiagų. Nustebote, ar ne? Dauguma žmonių jį vartoja kaip užkandį ir nežino apie jo maistinę vertę. Popcorn turi daug privalumų.

Popcorn yra nesmulkinti grūdai ir jame yra daug cinko. Jame taip pat yra mineralų ir vitaminų, naudingų nėščioms moterims..

Popcornų valgymo nėštumo metu nauda sveikatai

Jei jums įdomu, kokie yra pūsti kukurūzai, naudą sveikatai, čia yra keletas fantastiškų privalumų sveikatai, kai gaminamas mėgstamas užkandis..

Sėlenų skaidulos, taip pat mineralai ir vitaminai, padeda virškinti. Valgydami pūsti kukurūzai sumažina vidurių užkietėjimą, kuris yra įprasta problema nėštumo metu..

  1. Daug baltymų

Popkornas yra puikus baltymų šaltinis, padedantis aprūpinti amino rūgštis organizmui. Jie yra būtini vaiko augimui, ypač antrame ir trečiame trimestre.

  1. Apsaugo nuo priešlaikinio gimimo

„Popcorn“ sudėtyje yra seleno, kuris padeda sumažinti komplikacijas, susijusias su gimdymu, taip pat padeda laiku pristatyti.

Jame yra vitamino E, o tai reiškia, kad turi antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais. Jie apsaugo ląsteles nuo priešlaikinio pažeidimo ir, kaip žinoma, sumažina vaisiaus kvėpavimo takų susirgimų tikimybę ateityje..

Vienas iš pūsto kukurūzų vartojimo pranašumų yra tas, kad jums nereikia jaudintis, kad greitai priaugate svorio. Taip yra todėl, kad jame yra daug skaidulų ir mažai kalorijų. Geras svoris nėštumo metu yra ne tik kosmetinė užduotis, bet ir mažesnis preeklampsijos, nėštumo diabeto ir persileidimo rizikos procentas..

  1. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje

Popkornas mažina cholesterolio kiekį organizme ir sumažina širdies smūgio riziką, nes jis susideda iš skaidulų. Nėštumo metu ji laikoma normalia, kai padidėja cholesterolio lygis, taip pat maitinimo ir hormoninių pokyčių metu. Nors tai gali neturėti įtakos kūdikiui, ateityje tai gali paveikti jūsų širdį..

  1. Apsaugo nuo cukraus kiekio kraujyje

Pūsti kukurūzų pluoštai padeda subalansuoti cukraus ir insulino kiekį kraujyje. Tai reiškia, kad pūsti kukurūzai sumažina nėštumo diabeto riziką..

Net neįsivaizdavote, kad mėgstamas užkandis gali turėti tiek daug privalumų? Tai tiesa, todėl nenutraukite potraukio kukurūzams.

Popcorn vartojimo rizika nėštumo metu

„Popcorn“ yra saugus užkandžių pasirinkimas nėščioms moterims. Tačiau yra keletas kliūčių, dėl kurių tai nėra saugu. Pats popkornas yra sveikas. Tačiau yra papildų, kurie gali sukelti sveikatos problemų, virimo būdas taip pat vaidina svarbų vaidmenį.

Štai keli patarimai, kuriuos reikėtų atsiminti vartojant kukurūzus:

  1. Mikrobangų popkornas nėra saugus.
  2. Venkite pūsti kukurūzų, kurių sudėtyje yra kvapiųjų priedų, nes kai kurie iš jų, kaip taisyklė, sukelia problemų organizme. Taigi įsitikinkite, kad jis neturi jokių papildomų skonių ir aromatų..
  3. Druska suteikia kukurūzams unikalų skonį. Tačiau per didelis druskos kiekis gali sukelti aukštą kraujo spaudimą..
  4. Įsitikinkite, kad pūsti kukurūzai gerai išvirti.

Kaip valgyti pūsti kukurūzai

Jei esate nėščia, būtinai valgykite pūsti kukurūzų savo labui. Galite naudoti druską, aliejų ir pagardus, tačiau sumažinkite jų kiekį. Todėl kai tik įsitikinsite, kad jūsų kukurūzai yra gerai išvirti, nepridedant skonių ir neiškepę mikrobangų krosnelėje, mėgaukitės skoniu.

Jei manote, kad nėštumo laikotarpis yra tas laikas gyvenime, kai turite atsikratyti visų savo priklausomybių, tada jūs klystate. Kai esate nėščia, neturėtumėte nustoti sau mėgautis. Žinoma, turėtumėte atsikratyti nesveikų užkandžių ir greito maisto, tačiau yra daug sveiko maisto, kuris patenkins jūsų skonį. Kai kitą kartą į rankas gausite dubenį pūsto kukurūzo, tiesiog mėgaukitės juo ir būkite laimingi, jis tikrai bus jums naudingas.

Kaip suplanuoti savaitės meniu, skaitykite čia.

Nėštumo kukurūzai - nauda sveikatai ir pavojai: 1 komentaras

Aš labai myliu pūsti kukurūzus. Aš tai valgiau nėštumo metu, dėl ko labai gailiuosi. Nėštumo metu daugelis moterų susiduria su tuo, kad joms trūksta organizmui reikalingų vitaminų. Ir ypač, visa tai blogai paveikė mano dantis. Jie tapo silpni ir trupiniai. Valgydama kukurūzus pamečiau pusę danties. Nors kaltas gali būti ne kukurūzas, galbūt aš kažkaip atsargiai jo nevalgiau. Bet vis tiek tai nėra toks sveikas maistas. Nėštumo metu geriau valgyti daugiau daržovių ir vaisių.

Ar galite nustatyti emocinę priklausomybę

Nelengva pripažinti, kad kenčiate nuo emocinės priklausomybės. Tačiau tai pripažinę, galite pradėti išeiti iš uždarų vietų

Ar įmanoma nėščioms pūsti kukurūzus: gydytojų nuomonė. Iš ko gaminamas pūsti kukurūzai

Popkornas yra populiariausias maistas kine, be jo žiūrimas ne vienas filmas. Jis yra skanus ir lengvas, dėl to ir gavo savo vardą. Vis dėlto ar šis produktas yra toks naudingas, kaip atrodo? Ar įmanoma nėščioms pūsti kukurūzus? Straipsnyje bus aptariama preparato sudėtis, jo nauda ir žala moterims nėštumo laikotarpiu.

Iš ko gaminamas pūsti kukurūzai?

Produkto istorija siekia 1885 metus, kai amerikietis Charlesas Critorsas sukūrė aparatą „pučiant“ kukurūzų branduolius. Ji gavo pavadinimą „Popper“.

Iš ko gaminami pūsti kukurūzai? Jis pagamintas iš kukurūzų grūdų, kurie „sprogsta“ kaitinant juos. Grūdų viduje yra vanduo su ištirpintu krakmolu. Įkaitęs iki 100 laipsnių Celsijaus, jis verda, bet negali pereiti į dujinę būseną. Nėra laisvos vietos.

Kai temperatūra pakyla iki 230 laipsnių, slėgis grūdų viduje sulaužo lukštą ir garai išbėga.

Įkaitintas skystis suminkština krakmolą, kuris po aušinimo išsiplečia ir sukietėja. Todėl paruošto pūsto kukurūzo tūris yra kelis kartus didesnis nei naudojamos žaliavos..

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Kukurūzų grūduose yra krakmolo, ląstelienos, polifenolių, vitaminų B. Popkornoje yra makro ir mikroelementų, įskaitant kalį, magnį, natrį, geležį, cinką, fosforą..

Kukurūzų grūdų maistinė vertė yra tik 70 kcal, tačiau kepant šis skaičius padidėja. Kalorijų kiekis 100 g produkto yra:

  • be priedų - 380 kcal;
  • druskos formoje - 400 kcal;
  • saldžiuose - 450–500 kcal.

Yra keletas aguonų veislių. Klasikinis produktas, pagamintas su sviestu, druska ar cukrumi.

Norėdami suteikti ypatingą skonį kukurūzų grūdams, naudojami priedai. Tai gali būti prieskoniai, sūris, lašiniai, cinamonas, šokoladas, žemės riešutai ir dar daugiau.

Privalumai

Ko daugiau yra nėščiųjų kukurūzų kukurūzuose: nauda ar žala? Produktas gali turėti tokį teigiamą poveikį moters kūnui:

  1. Pagerina virškinimą. Grūdų pluoštas, mineralai ir vitaminai daro teigiamą poveikį šiam procesui. Valgydami pūsti kukurūzai sumažina vidurių užkietėjimą nėščioms moterims, o tai yra viena iš pagrindinių problemų šiuo laikotarpiu..
  2. Didelis baltymų kiekis. Produktas dėl savo sudėties yra naudingas vaiko augimui, ypač 2 ir 3 nėštumo trimestrais. Popcorn, kaip baltymų šaltinis, padeda organizmui tiekti amino rūgštis.
  3. Apsaugo nuo priešlaikinio gimdymo. Selenas, pūsto kukurūzo dalis, sumažina komplikacijas, susijusias su gimdymu, ir padeda šį procesą atlikti laiku..
  4. Tinkamas vaisiaus vystymasis. Produkto sudėtyje yra antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais. Tai apsaugo ląsteles nuo pažeidimų ir sumažina vaisiaus kvėpavimo takų infekcijų tikimybę ateityje..
  5. Mažo kaloringumo kukurūzų kukurūzai be priedų. Nėštumo metu moteriai rekomenduojama valgyti maisto produktus, kurie neprisideda prie per didelio svorio padidėjimo. Tai ypač svarbu, nes dėl antsvorio gali kilti preeklampsija, nėštumo diabetas ar persileidimas..
  6. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Dėl šio rodiklio normalizavimo sumažėja širdies priepuolio rizika. Nėštumo metu dėl hormoninių pokyčių gali padidėti cholesterolio kiekis. Nors tai neturi įtakos vaikui, ateityje tai gali paveikti moters širdį..
  7. Stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje. Pluošti pūsti kukurūzai gali sumažinti šį skaičių. Atsižvelgiant į tai, produktas gali sumažinti gestacinio diabeto riziką.

Kai moterys domisi, ar įmanoma pastoti kukurūzų kukurūzams, jos iš pradžių atsižvelgia į jo teigiamas savybes. Tačiau, be jų, produktas taip pat turi trūkumų..

Kaip valgyti produktą?

Ar galiu pastoti popcorn pirmąjį trimestrą? Pirmaisiais vaisingais mėnesiais turėtumėte apriboti jo vartojimą, dėl neigiamo poveikio būsimos motinos kūnui.

Kitus mėnesius nėščios moterys gali vartoti druską, aliejų ir pagardus, tačiau sumažinkite jų kiekį. Jei būsimoji motina yra tikra, kad pūsti kukurūzai tinkamai virti, nepridedant skonių, tuomet galėsite mėgautis jo skoniu.

Kokia rizika valgant pūsti kukurūzus nėštumo metu??

Be naudos, produktas taip pat daro neigiamą poveikį kūnui. Nėštumo metu nerekomenduojama įtraukti pūsti kukurūzų, nes:

  • Dažų ir kvapiųjų medžiagų priedai, kurie gali neigiamai paveikti moters kepenis.
  • Didelis druskos kiekis pažeidžia vandens balansą, o tai ypač pavojinga nėštumo metu - edemą.
  • Kvapieji priedai paūmina virškinamojo trakto ligas (opas, gastritą)..
  • Diacetilas (kancerogeninė cheminė medžiaga), sukeliantis Alzheimerio ligą ir plaučių disfunkciją, yra naudojamas stiprioms aromatinėms pūslėms gaminti..

Ar nėščios kukurūzų kruopos gali būti saldžios kino teatruose? Moterims nerekomenduojama vartoti gatavo produkto, nes padidėja gliukozės kiekis kraujyje.

Dėl skonių ir riebalų gausos gydymas yra ypač pavojingas motinos ir vaiko sveikatai.

Tuo pačiu metu moterims nėra draudžiama vartoti patiems paruoštus pūsti kukurūzus. Tam kukurūzų grūdai perkami be jokių priedų. Tada kepti keptuvėje. Virtų kruopų negalima apibarstyti druska ar cukrumi..

Ekspertų nuomonės

Iš raciono geriausia pašalinti pūsti kukurūzą, kuris vilioja moteris maloniais kvapais ir įvairiais skoniais. Gydytojai tuo įsitikinę. Tokio užkandžio žala viršija naudą, kurią duos pūsti kukurūzai, neturintys ryškaus kvapo ir skonio stipriklio..

Ypač pavojingas yra mikrobangų krosnelėje paruoštas produktas. Nėščia turėtų to vengti.

Paprasčiausias namuose paruoštas kukurūzas neturės neigiamos įtakos nei būsimos motinos sveikatos būklei, nei vaiko raidai.

Ruošdama skanėstus moteris turėtų laikytis saugos priemonių ir nepiktnaudžiauti jomis. Tiesiog kai kurie iš jų turi didžiulį apetitą ir pradeda valgyti dviese. Tai neturi teigiamo poveikio sveikatai, o tik sukelia nutukimą..

Kaip patiems pasigaminti aguonų?

Ar įmanoma nėščioms pūsti kukurūzus? Produktas neturėtų būti vartojamas dideliais kiekiais, tačiau geriausia jį pasigaminti patiems. Toks produktas pateiks nėščios moters organizmui tik naudos..

Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

  • kukurūzų grūdai be jokių priedų hermetiškoje pakuotėje;
  • saulėgrąžų ar valgomojo kokosų aliejaus.

Popkorno gaminimo procesas yra toks:

  1. Būtina paimti 3-4 litrų lėkštę, ją nušluostžius.
  2. Jo dugne būtina tolygiai paskirstyti 2-3 šaukštus. šaukštai aliejaus. Tada padėkite ant viryklės ir kaitinkite iki norimos temperatūros.
  3. Norėdami suprasti, kada laikas mesti kukurūzus, galite pridėti vieną sėklą ir palaukti. Jei jis sprogo, tada aliejus pakankamai įkaista.
  4. Į keptuvę supilkite šiek tiek pūsti kukurūzų, kad jie tolygiai pasiskirstytų per dugną. Būtina, kad grūdai sąveikautų su aliejumi. Reikėtų nepamiršti, kad gatavo produkto tūris yra kelis kartus didesnis nei žaliavų.
  5. Viršuje keptuvę uždenkite dangčiu ir palaukite 2–3 minutes.
  6. Jis pašalinamas iš ugnies, kai grūdai nustoja „sprogti“.

Taip paruoštus pūsti kukurūzus galima vartoti nedideliais kiekiais nėštumo metu, nes jie nepakenks kūnui.

Išvada

„Popcorn“ netaikomas produktams, kuriuos nėštumo metu būtina vartoti nuolat. Iš tiesų, nepaisant naudingų savybių, jis gali neigiamai paveikti motinos ir vaiko kūną. Vienintelė išimtis yra namuose pagamintas produktas, kuriame nėra jokių priedų..

Straipsniai Apie Nevaisingumą